Foarte curând, în luna august a acestui an, pe teritoriul districtului Istra (regiunea Moscova), va avea loc un eveniment semnificativ pentru toți producătorii de brânză ruși.
Vorbim despre Festivalul Brânzeturilor, care în perioada 9 - 11 august 2019 va reuni peste trei sute de producători de brânzeturi din toată Federația Rusă. Această informație a fost împărtășită publicului de centrul de presă al Ministerului Agriculturii și Alimentației de lângă Moscova.
După cum remarcă șeful departamentului, Andrei Razin, nimeni altcineva nu ține astfel de festivaluri de brânză la scară largă în Rusia. Și, în mod tradițional, în fiecare an producători de brânzeturi lider și talentați din patruzeci de regiuni ale țării se adună în regiunea Moscovei pentru a prezenta publicului lor realizări - brânzeturi de înaltă calitate, făcute după rețete vechi și originale.
De remarcat este faptul că, pe lângă degustare și cumpărare de brânzeturi diferite în timpul festivalului, va fi posibil să faceți cunoștință cu echipamentul unic pentru fabricile de brânzeturi de la producătorii autohtoni și să achiziționați echipamentul necesar la un preț corect.
Se știe că locul festivalului va fi amplasat în satul Dubrovskoye, pe baza fabricii de brânzeturi a producătorului Istrian Oleg Sirota.
Este important de menționat că, pe lângă extraordinara varietate de brânzeturi de la festival, va fi posibil să gustați și să cumpărați cârnați, produse de panificație și produse de cofetărie de la producătorii ruși, precum și miere, cidre, ceaiuri, băuturi cu fructe, kvass și alte produse de înaltă calitate la un preț accesibil.