Produsele achiziționate în supermarketurile ucrainene duc tot mai mult la botulism.
Se crede că bacteriile cu botulism pot trăi, de obicei, numai în carne afumată, ciuperci și conserve la domiciliu. un astfel de caz este înregistrat. Victima s-a îmbolnăvit de botulism după ce a gustat conserve din rețeaua de distribuție.
Vezi
Bacteria cu botulism se simte cel mai bine într-un mediu închis al conservelor. În absența oxigenului, bacteria produce în mod activ toxine. Acestea acumulează și conduc la îmbolnăviri, a declarat șeful supravegherii sanitare și epidemiologice și organizarea investigației focarelor din Administrația de Stat a Alimentelor și Drogurilor din Regiunea Dnipropetrovskă Nelya Polyukhovich.
În 2017, 103 persoane s-au îmbolnăvit de botulism în Ucraina. Dintre acestea, 8 cazuri au fost fatale. În 2018, au fost înregistrate 92 de victime ale botulismului. Dintre aceștia, 7 pacienți au murit.
Faptul că botulismul se poate îmbolnăvi după consumarea produselor din conserve de la supermarket Nelya Polyukhovich consideră producători lipsiți de scrupule. Dacă este identificat un astfel de caz, se aplică producătorului o amendă de 40 de mii de UAH pentru persoane juridice și 30 de mii de UAH pentru persoane fizice. Poliția deschide un dosar penal, activitățile întreprinderii sunt suspendate.
Primele semne de botulism: întunecarea în ochi, gura uscată, scurtarea respirației. Dacă sunt prezenți după consumul de carne afumată, ciuperci, conserve, trebuie să consultați imediat un medic. Boala poate fi fatală!
În Ucraina, serul din botulism nu este produs. Acesta este furnizat prin canale umanitare și nu toate instituțiile medicale ale țării au fost furnizate cu acesta, a rezumat Nelya Polyukhovich.
