Față de prețurile pentru untură luna trecută, luna decembrie a fost o perioadă neobișnuit de profitabilă pentru acest produs - pentru o lună costul delicatesei ucrainene a crescut cu 4,9%.

„Dacă comparăm valoarea actuală a grăsimii cu cea înregistrată la începutul anului 2018, atunci vorbim despre o creștere a prețului cu aproape 7%. La începutul anului, atât untura cât și carnea de porc costă în medie cu 27 de hryvnii mai ieftin decât astăzi, spun specialiștii. „Și aceasta nu este limita: grăsimea va crește din preț în săptămânile următoare din ce în ce mai mult!”

Deci, untură, pe care consumatorii ucraineni obișnuiesc să o cumpere pe rafturile pieței, în ultimele zile ale anului 2018 va crește prețul cu până la 10%. Potrivit experților, cu cât achiziționați acest produs mai repede, cu atât mai mulți bani veți putea economisi în bătaie de cap. „Pe baza situației actuale și a prognozelor, în supermarketurile ucrainene prețurile pentru untură nu vor crește, ci vor fi fixate la nivelul care s-a dezvoltat astăzi," analiștii recunosc.

Experții atribuie creșterea activă a prețurilor cărnii de porc la epidemia răsunătoare a ciumei porcine africane la nivel mondial. Se știe că virusul pătrunde în Ucraina fără sens. Din cauza distrugerii animalelor, unii fermieri au fost obligați să reducă activitatea de vânzare sau să se retragă complet de la distanța de comercializare.