Odată cu introducerea unui nou cod de conduită, fermierii britanici insistă pe o mai mare transparență în lanțul de aprovizionare cu porci.
Acest lucru se întâmplă după câteva luni dezamăgitoare, timp în care prețurile cărnii de porc în Marea Britanie nu corespundeau deloc proceselor care au loc pe piața mondială. Fermierii și-au exprimat îngrijorarea cu privire la prețurile scăzute într-un moment în care piețele reînvie, pe fondul cererii crescânde din China, care combate pestă porcină africană (ASF).
În prezent, industria porcină din țară încearcă să discute introducerea unui nou cod de conduită direct cu Departamentul pentru Mediu, Alimentație și Agricultură din Marea Britanie (Defra).
Zoe Davis, directorul executiv al Asociației Naționale a Porcilor (NPA), a declarat că există mulți „producători răi” care doresc să înțeleagă ce se întâmplă. „În prezent, transparența este foarte mică și este imposibil să dați astfel de răspunsuri”, a spus Davis.
Directorul executiv al ANM a mai spus că prețurile au început în sfârșit să se deplaseze în direcția corectă, dar foarte lent.
„Evenimentele din ultimele două luni au subliniat încă o dată lipsa de transparență în lanțul de aprovizionare cu carne de porc. Prin urmare, ne străduim să lucrăm cu Defra pentru a vedea cum putem crește transparența sistemelor noastre de prețuri și pentru a dezvolta un cod de conduită pentru sectorul cărnii de porc ”, a concluzionat Zoe Davis.
