Hrișca este una dintre principalele culturi de cereale și este cultivată în întreaga Europă a Rusiei. În plus, este o plantă minunată de miere, de aceea este apreciată în rândul apicultorilor. Mierea de hrișcă este un produs alimentar foarte popular, deoarece are un număr mare de proprietăți utile. În plus, în timpul colectării de nectar, albinele polenizează florile, ceea ce crește randamentul de hrișcă.

Caracteristicile hrișei ca plantă de miere

Miferarea hrișcă este destul de ridicată în condiții meteorologice favorabile în timpul colectării nectarului. Planta are flori destul de mari, care sunt capabile să secrete în medie 0,1-0,3 mg de nectar. Polenul de hrișcă are o aromă plăcută și o culoare galben închis. Cultura este capabilă să înflorească timp de o lună sau jumătate, ceea ce face posibil ca insectele să adune aproape toată mierea.

Important! Mierea de hrișcă se poate distinge datorită bogatei culori roșii-brune, care este asociată cu un conținut ridicat de fier în produs.

Colecția de miere de hrișcă

Volumul de miere la hectar colectat de albinele din hrișcă depinde de mulți factori, principalii dintre care sunt condițiile meteorologice în timpul înfloririi plantei. Acest lucru se datorează incapacității de a colecta mierea pe vreme ploioasă, rece sau foarte umedă. De asemenea, este important să se asigure plasarea corectă și uniformă a coloniilor de albine în câmpuri pentru o muncă mai eficientă. În plus, cantitatea de nectar colectată depinde de soiul de hrișcă, deoarece există soiuri din această plantă care o secretă mai mult decât altele.

Cum să așezați stupii lângă hrișcă

Amplasarea corectă a stupilor pe câmpurile de hrișcă este foarte importantă, deoarece, dacă sunt așezate uniform, pot salva forțele de insecte cheltuite în zboruri. Albinele sunt plasate, cu 3-4 familii pe 1 ha, ceea ce contribuie, de asemenea, la o concurență scăzută pentru nectar și nu încarcă puternic insectele. Stupul este cel mai bine așezat cât mai departe unul de celălalt. Cu o suprafață mică de câmp, până la 1 ha de albine sunt așezate pe laturile sale diferite.

Stii Prima mențiune scrisă a apiculturii în Rusia a fost în Cronica Laurentiană și datează din anul 945.

Cât de mult înflorește hrișcă pentru colectarea mierii

Perioada de înflorire a hrișei începe la o lună și jumătate după apariția primelor sale germeni. În zona climatică medie, această dată se încadrează la jumătatea lunii iunie. Planta se încântă cu culoarea sa timp de o lună. Campurile cu hrisca in acelasi timp arata ca un covor moale roz si parfumat, pe care zboara un numar imens de albine. De asemenea, puteți crește cantitatea de miere colectată de la 1 hectar prin însămânțarea culturii de 2 ori cu un interval de 15 zile, ceea ce va face posibilă întinderea perioadei de înflorire și colectarea întregului nectar.

La ce temperatura elibereaza nectarul de hrisca

Cea mai bună productivitate a mierii de hrișcă se observă la temperatura aerului + 26 ° С și la umiditatea relativă ridicată. Florile acestei plante înfloresc la 6 dimineața și înfloresc înainte de prânz, motiv pentru care albinele produc nectar. După ce florile se închid, se eliberează o cantitate mare de substanță vâscoasă, care este asociată cu o concentrație mare de zahăr în ea.

Important! Colecția de miere de hrișcă este foarte enervantă pentru albine, deoarece este asociată cu o abundență de muncă și cu o zi scurtă de lucru, astfel încât insectele devin extrem de agresive și pot intepa.

Albinele nu își pot permite un astfel de nectar, așa că încetează colectarea acestuia. În condiții meteorologice nefavorabile în timpul înfloririi hrișei, fiecare plantă reglementează în mod independent timpul pentru eliberarea nectarului.

Câte kilograme de miere este hrișcă la hectar

Productivitatea mierii de hrișcă este destul de mare în comparație cu majoritatea plantelor cu miere. În medie, este de 80 kg la 1 ha, dar variază semnificativ în funcție de condițiile meteorologice. Dacă în perioada de înflorire a hrișei este vreme uscată și senină, atunci colectarea de miere ajunge la 150 kg. Cele mai bune condiții pentru ca albinele să lucreze pe câmpurile de hrișcă sunt temperaturile de la + 26 ° C la + 28 ° C și umiditatea relativă scăzută. Având o rată de 80% și mai mare, cantitatea de zahăr din nectar crește semnificativ, ceea ce complică colectarea mierii și face imposibilă.

Cea mai mare producție de miere este caracterizată de astfel de soiuri de hrișcă:

• Aelita;
• Victoria;
• Gloria;
• Aniversarea 2;
• Tulun.

Proprietăți utile și nocive ale mierii de hrișcă

Consumul regulat de miere de hrișcă are un efect atât de pozitiv asupra organismului uman:

• îmbunătățește funcția hepatică și renală;
• normalizează tensiunea arterială;
• accelerează procesele metabolice;
• stimulează apărarea imunitară;
• amelioreaza anemia si deficienta de vitamine;
• reduce mâncărimea în boli de piele;
• îmbunătățește activitatea creierului;
• îmbunătățește somnul;
• calmează sistemul nervos;
• ajută să facă față stresului.

Astfel de proprietăți benefice ale mierii de hrișcă sunt asociate cu un conținut ridicat de vitamine, oligoelemente și enzime. Mai ales există mult fier în el, care ajută la lupta împotriva anemiei. Mierea poate fi folosită atât în ​​interior, cât și pentru uz extern., deoarece este capabil să normalizeze nivelul de pH pe suprafața pielii și să accelereze vindecarea rănilor sau a ulcerelor. Nu ar trebui să utilizați miere pentru persoanele intolerante la acest produs sau alergice la derivații apiculturii.Hrișca nu este numai valoroasă în gătit, ci și o plantă excelentă pentru miere. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată a mierii și o largă disponibilitate datorită prevalenței plantărilor acestei plante. Această delicatesă este populară datorită gustului și aromelor sale plăcute în rândul copiilor și adulților de orice vârstă. În plus, mierea de hrișcă are multe proprietăți utile asociate cu o compoziție bogată în vitamine și minerale.