Aceste animale păroase și fără coarne se bat cu putere din imaginea obișnuită a vacilor. Aceasta și alte calități ale acestei rase interesante vor fi discutate în articol.
Descrierea rasei
Rasa de vacă Galloway a apărut în Scoția de munte, unde a fost cultivată de mult timp, dar a fost adusă în condiții moderne de crescătorii locali abia la sfârșitul secolului XVIII.
Verile răcoroase și ploioase, nu foarte frig și iernile foarte înzăpezite au făcut posibilă păstrarea acestui animal aproape tot anul pe pășuni, cu atât mai mult cu cât haina lungă a protejat-o bine de vreme.
Astăzi, vacile Galloway, la fel ca strămoșii lor, nu diferă în ceea ce privește productivitatea mare a laptelui, dar oferă omului carne de calitate excelentă și în cantitate suficientă.
Despre ce diferențe externe sunt reprezentanții acestei rase de vaci, puteți judeca din acest tabel:
corn | Sunt absenți |
cap | Mare, suprasolicitat cu părul cret |
gât | Dens, scurt, cu pliuri mari |
sân | Largă, până la 2 m în circumferință |
portbagaj | Alungită, rotunjită, în formă de butoi |
lână | Lungime, groasă, ondulată, până la 20 cm lungime |
costum | Negru cu dungi albe largi |
Înălțimea la greabăn (cm) | 120 |
Stii Vacile au un miros extrem de acut, datorită căruia pot capta mirosuri la 10 km de locație.
Avantaje și dezavantaje
- Crescătorii notează astfel de calități pozitive ale reprezentanților acestei rase, care se manifestă cel mai clar în:
- creșterea rezistenței și vitalității;
- imunitate la majoritatea bolilor;
- nedemn la condițiile de detenție;
- adaptabilitate rapidă la schimbările din dietă și condiții;
- durata de viață lungă;
- practic nu există viței născuți;
- personaj docil;
- capacitatea de a tranziția lungă în căutarea pășunii;
- palatabilitate ridicată a cărnii;
- capacitatea de a menține performanța ridicată a cărnii chiar și cu o deteriorare a dietei nutriționale;
- aclimatizare reușită atât în climele reci, cât și în cele calde.
- Dezavantajele rasei, care sunt mult mai mici decât avantajele, includ:
- randament redus de lapte;
- creșterea lentă a mușchilor în perioadele reci ale anului, când nutrienții sunt folosiți în principal pentru formarea protecției grase subcutanate împotriva frigului, care, totuși, se reumple rapid în sezonul cald.
Întreținere și îngrijire
Așa cum am menționat deja, vacile Galloway nu sunt nemaivăzute nici pentru hrană, nici pentru condițiile de detenție, dar totuși nu se pot descurca fără a părăsi o persoană.
Loc de joacă de vară
Este așezat pe pășune și echipat cu stilouri de muls. În ciuda faptului că vacile din această rasă nu diferă în ceea ce privește producția mare de lapte, ele trebuie totuși mulse. În plus, baldachinele sunt neapărat construite pe terenuri de vară pentru a proteja animalele de razele fierbinți ale soarelui sau de vremea rea.
Stii În ciuda faptului că vacile sunt într-o poziție culcată aproape jumătate de zi, acest lucru nu le încalcă forma fizică, ceea ce, dacă este necesar, le permite să parcurgă distanțe foarte lungi și chiar să alerge destul de repede.
Amenajarea spațiilor
Când mențineți aceste animale rezistente la frig în timpul înghețurilor severe, este încă necesar un hambar. Acest lucru este valabil mai ales pentru vaci și viței. În mod obișnuit, o cameră pentru păstrarea vacilor este construită în calculul că taraba pentru fiecare animal va avea 2 m lungime, 1,2-1,5 m lățime și nu mai puțin de 2,5 m înălțime.
Pardoseala este acoperită cu rumeguș sau paie tăiată, a cărei grosime a stratului este determinată de o ploaie înfundată în ea (dinții de vopsea nu trebuie să ajungă la podea). Camera pentru vaci este dotată cu hrănitoare și boluri. Mai mult, alimentatoarele pentru alimente grosiere și umede se fac separat.
Pentru furajele grosiere, cum ar fi fânul, se realizează o structură de grilă de lemn cu o lungime de cel puțin 80 cm, extinzându-se în sus. Alimentele umede sunt de obicei plasate în găleți sau jgheaburi. Bolurile pentru băuturi vin într-o mare varietate de modele, începând din nou cu o găleată simplă și terminând cu băuturi automate conectate la alimentarea cu apă.
Condiții de detenție
Pentru ca animalele din această rasă să nu se teamă de vremea rece, este important să nu se mențină atât temperatura ridicată în hambar, cât, pe de o parte, ventilația de înaltă calitate și, pe de altă parte, absența ciorilor. În plus, umiditatea din tarabe nu trebuie să depășească 70%.
O atenție deosebită este necesară regimului luminii, care, din punctul de vedere al științei moderne, ar trebui să fie de 16 ore de lumină și 8 ore de întuneric.
Curățarea periodică a standului și a echipamentelor
Rezistența vacilor galoveze la diferite boli nu anulează în niciun fel măsurile sanitare în legătură cu tarabe, podele, alimentatoare și boluri. Din gunoiul din incintă trebuie eliberat de două ori pe zi.
Hrănitorii trebuie curățați de mâncarea rămasă și rămasă în mod regulat, iar apa din băutori, dacă nu merge acolo, trebuie înlocuită cu cea proaspătă. Pardoselile sunt de obicei înlocuite după cum este necesar, deși experții recomandă să facă acest lucru cât mai des.
Important! În timpul curățării, este recomandat să folosiți agenți de curățare și dezinfectare în scopuri preventive.
Rația de hrănire
Fiind în mod complet nevrednic să se hrănească, această rasă are nevoie, totuși, de o abordare specifică dietei sale nutritive, deoarece standardele europene prevăd hrănirea acestor vaci cu furaje cultivate exclusiv în ferma personală a fermierului, fără utilizarea de îngrășăminte minerale, erbicide și pesticide.În plus, creșterea viței implică o respingere completă a antibioticelor, a hormonilor de creștere și a tot felul de conservanți. Fără respectarea acestor reguli, carnea nu este considerată ecologică și nu va fi posibilă vânzarea acesteia la un preț ridicat.
Restul dietei acestei vite nu este prea diferit.
Acesta constă în principal din:
- plante aromatice;
- fân însămânțat;
- grâu;
- orz;
- ovăz;
- lupin;
- fasole furajere.
Vara pășune în pășune
În sezonul cald, animalele trec la pășunile din pășuni, care sunt semnificativ mai mici decât în timpul iernii, completate de hrana animalelor. Principalul pericol în perioada de pășune sunt unele plante otrăvitoare care pot provoca pagube semnificative pentru sănătatea animalelor.
Plantele otrăvitoare, sub formă de, sunt deosebit de periculoase pentru vaci:
- razboi euonymus;
- hemlock pătat;
- rozmarin de mlaștină;
- alb negru;
- mlaștina calla.
Diferențe în hrănirea de iarnă
În timpul iernii, cantitatea de furaj suculent pentru o vacă ar trebui să ajungă la 12 kg pentru fiecare 100 kg greutate vie, iar furaj grosier - până la 1,5 kg pentru fiecare 100 kg greutate animală. Bovinele sunt hrănite cu furaje concentrate, constând în principal din însilozare și paie aburită.
În plus, rația de iarnă a animalelor constă în:
- grâu;
- porumb;
- ovăz;
- orz;
- cartofi;
- sfecla;
- masa de floarea soarelui
- tărâțe;
- soia;
- bere și drojdie de pâine;
- ulei de pește;
- cenușă de lemn;
- cretă;
- ace;
- sare de masă.
Apă
Vara, vacile cu carne au nevoie de cel puțin 60 de litri de apă zilnic, iar iarna se mulțumesc cu 35 de litri. Aceste volume variază în funcție de ce fel de hrană folosesc, indiferent dacă vaca are viței și alți factori.Dacă nu există băutură automată, vacile trebuie hrănite manual de cel puțin trei ori pe zi cu apă la temperatura camerei (+ 15-18 ° С).
Important! Una dintre cele mai importante condiții atunci când bea animale este puritatea apei.
Vacile galovene, furnizori de carne de înaltă calitate, pentru toată nepretenția lor în ceea ce privește hrănirea și păstrarea, necesită totuși îndeplinirea unor cerințe specifice, fără de care carnea lor își pierde valoarea ridicată pe piață.