Proprietarii de parcele menajere preferă să cultive singuri legume pentru a obține o recoltă sănătoasă și de înaltă calitate. Atunci când alegeți varietatea potrivită de morcovi, ar trebui să acordați atenție unui produs foarte tânăr de selecție rusă numit Tushon. Caracteristicile cultivării sale vor fi discutate în articol.

Originea și regiunea de debarcare

Morcovii din acest soi au trecut testele de stat în 2006 și au fost incluși în registrul realizărilor de selecție ale Federației Ruse trei ani mai târziu - astfel, există pe piață doar 10 ani.

Stii Autorii nu au raportat modul în care a apărut numele soiului, dar cuvântul „tushon” în uzbeacă înseamnă „vis”. Este foarte posibil ca calitățile excelente ale culturilor de rădăcini, apreciate de crescătoare, să le pară într-adevăr un vis real de trezire.

Apariția acestui soi, fermierii datorează eforturile unui întreg grup de oameni de știință, în special, potrivit Registrului de Stat, inițiatorii Tushon sunt: ​​compania agricolă „Căutare” (regiunea Moscova), cunoscută pentru crearea a câteva sute de soiuri noi și hibrizi, Instituția științifică bugetară federală „Centrul științific federal pentru producția vegetală” (Regiunea Moscova), precum și un antreprenor individual din teritoriul Stavropol, șeful economiei țărănești (fermă) Irina Timofeevna Karakai.

Tushon este zonat în a treia regiune (centrală), care include opt regiuni ale Rusiei, inclusiv Moscova, Tula, Ryazan, Bryansk, Smolensk, Ivanovo, Vladimir și Kaluga. Dintre țările învecinate cu Rusia, a prins rădăcini în Ucraina și Moldova.

Descrierea fructelor

Tushon este un exemplu clasic al soiului de morcovi din Amsterdam. Recolta rădăcină are următoarele caracteristici externe:

Caracteristicile gustului Tushon sunt foarte ridicate.: pulpa de morcov este dulce, crocantă, foarte populară la copii. Soiul se caracterizează printr-un conținut ridicat de beta-caroten - până la 17,8 mg la 100 g comparativ cu media pentru morcovi nu mai mari de 9 mg și maxim 18,2 mg. Dar în ceea ce privește zahărul (5,4–8,2%) și solide (9,6-18,4%), Tushon nu este foarte diferit de celelalte soiuri ale acestei legume.

Direcția de utilizare a culturilor de rădăcini este universală: La semănatul la începutul primăverii, cultura de maturare rapidă a lui Tushon este consumată imediat proaspăt (așa-numita cultivare a „pachetului”), dar morcovii sunt potriviți și pentru stoarcerea sucurilor, pentru prepararea cartofilor piure și a altor alimente pentru bebeluși.

Stii Cea mai mare morcov din Cartea Recordurilor Guinness este de 10 kg 180 g. Cultură de rădăcină gigantă a crescut în Statele Unite, Minnesota, într-o grădină a unui fermier numit Christopher Qually.

Frunzele de tuș nu sunt prea lungi, au o disecție medie sau profundă și o culoare verde saturată, sunt atașate de cultura rădăcinilor de pețiolele lungi. Tuful are forma unei rozete semi-răspândite.

Trăsătură

Pe lângă caracteristicile externe și calitățile gustului unei varietăți de legume selectate pentru cultivare, orice grădinar este interesat și de latura practică a problemei - indicatori de randament, date de maturare, rezistență la factorii de mediu adversi și caracteristici agroteknice ale cultivării, care sunt descrise mai jos.

Timp de coacere

Tushon, la fel ca și alți reprezentanți ai soiului Amsterdam, se maturizează în 70–90 de zile, astfel, există toate motivele pentru a fi luate în considerare morcovi timpuriideși în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere al Federației Ruse soiul este clasificat în grupa a cincea după maturitate, adică este recunoscut ca la jumătatea sezonului.

Productivitate

Soiul Tushon este considerat ca morcovi, recomandat pentru comercializare și nu pentru cultivarea grădiniiprin urmare, indicatorii productivității sale sunt reduse la scară industrială. Așadar, potrivit cifrelor oficiale, de la un hectar puteți elimina de la 29,6 la 41,6 tone de rădăcini.

Soiurile de morcovi timpurii includ, de asemenea:

Revenind la experiența proprietarilor de ferme personale de casă care cultivă Tushon pe parcelele lor, putem spune că de la 4 la 6 kg de astfel de morcovi vor crește pe un metru pătrat (în funcție de condițiile meteorologice și calitatea îngrijirii).

Pro și contra contra soiului

• Avantajele soiului sunt:
• maturare timpurie;
• caracteristici gustative excelente;
• forma corectă și aspectul frumos al culturilor de rădăcini;
• capacitatea de a consuma culturi de rădăcini fără tratament prealabil;
• productivitate foarte mare;
• nepretenție, lipsă de dificultăți în creștere;
• rezistență bună la bolile de bază;
• lipsa de tendință la fisurare și flacciditate;
• pierderi mici de mărfuri în procesul de creștere și recoltare (nu mai mari de 7-12%).

• Contra lui Tushon:
• ca toate legumele coapte timpurii, acest morcov nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung;
• datorită formei alungite, a cojii subțiri și a pulpei delicate, transportabilitatea culturii de rădăcini este destul de scăzută - nu numai că se deteriorează când se lovesc reciproc, dar se rup foarte des.

Cultivare agricolă

Din punct de vedere al tehnologiei agricole de cultivare, Tushon nu diferă fundamental de celelalte soiuri de morcovi, cu toate acestea, pentru a obține producții cu adevărat ridicate, trebuie cunoscute anumite reguli importante pentru un grădinar.

Soiul este destul de nepretențios, astfel încât chiar și un grădinar fără experiență îl poate crește fără probleme

Iluminat și locație

Prima regulă pentru creșterea morcovilor este iluminarea intensivă, a doua este spațiul liber (patul trebuie bine ventilat).

În plus, o zonă joasă sau un sit cu o masă subterană de apă subterană aproape de suprafață nu este potrivită pentru această cultură. Cu toate acestea, în acest caz, o bună ieșire poate fi o grădină înaltă.

Stii Beta-carotenul, un pigment roșu-violet, un precursor al vitaminei A, esențial pentru ochii și pielea sănătoasă, a fost mai întâi izolat de morcovi, în care această substanță este deosebit de abundentă și datorită acesteia a primit numele: în latină, morcovul se numește „carota”. , de aici și „morcovul” englezesc.

Pentru o distribuție uniformă a umidității și a substanțelor nutritive în sol, trebuie amplasat locul pentru a așeza paturile - ar trebui minimizat prejudecata naturală.

În plus, atunci când alegeți un loc pentru morcovi, este important să urmați regulile de rotație a culturilor. Există plante după care această cultură nu ar trebui să fie plantată, deoarece extrag aceleași substanțe din sol ca morcovii și au dăunători comuni cu ea și, invers, cei care sunt un predecesor excelent pentru Tushon. Mai multe despre acest lucru în tabel:

Tip de sol

Tushon cere solicitări foarte mari cu privire la compoziția solului. Ar trebui să fie:

• fertil (conținut de humus de cel puțin 4%);
• pierde;
• ușoară (greutatea unui centimetru pătrat - 0,65 g);
• bine drenat;
• conform reacției - neutru sau ușor acid (pH în intervalul 5,6–7,0).

Forma și structura ideală a Tushon pot fi obținute prin creșterea acestuia pe loam sau gresie. În solul argilos dens, morcovii cresc strâmb și puțin adânc.

Când să începeți aterizarea

Determinând timpul optim pentru plantarea semințelor, trebuie să căutați un teren de mijloc între două reguli importante:

• dacă vă grăbiți cu însămânțarea, semințele înghețate pe pământul rece nu pot germina mult timp sau, invers, după eclozare, atunci riscă să moară din cauza înghețurilor de întoarcere;
• plantarea prea târzie duce la faptul că solul are timp să se usuce după zăpada, care, în combinație cu activitatea solară crescută, inhibă dezvoltarea lăstarilor tineri (în plus, principala valoare a legumelor coapte precoce este tocmai în obținerea culturii cât mai repede posibil, prin urmare, niciodată urmează).

Tushon se referă la soiurile destinate plantării primăvara

Semințele de morcov încep să germineze la o temperatură de + 3 ... + 4 ° С, cu toate acestea, este mai bine să le plantăm puțin mai târziu, când solul la adâncimea de 3-4 cm se încălzește până la cel puțin + 7 ° С, iar temperatura aerului crește până la + 12 ... + 15 ° după-amiaza S. În regiunea centrală, această perioadă poate apărea la începutul sau la mijlocul lunii aprilie.

Stii Strămoșii noștri au crezut că timpul pentru plantarea morcovilor este cel mai ușor de determinat până la începutul înfloririi violetelor și aspen-ului.

Cum se prepară semințele

Pentru ca semințele de Tushon să germineze mai repede și să dea mai mulți lăstari prietenoși, trebuie să fie pregătiți înainte de plantare. Acest proces poate include până la șase etape, și anume:

1. scufunda. Materialul din semințe este plasat într-un sac de tifon sau țesut moale și plasat în apă caldă timp de 24–36 ore. În acest timp, semințele trebuie spălate de 3-4 ori cu apă caldă pentru a împiedica dezvoltarea proceselor de fermentare.
2. dezinfectare. Semințele pre-înmuiate (în niciun caz uscate) timp de 10-15 minute sunt plasate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, acid boric sau peroxid de hidrogen. Această precauție vă permite să ucideți sporii nocivi ai ciupercilor prezenți pe semințe.
3. întărire. Semințele înmuiate și umflate, dar nu încă încolțite, fără a le scoate dintr-o pungă umezită, sunt introduse la frigider (pe raftul inferior) până la 7 zile. Plasarea alternativă a semințelor la frig și căldură dă un efect și mai bun - de exemplu, noaptea semințele rămân la frigider și sunt păstrate la temperatura camerei în timpul zilei.
4. germinare. Este necesar să lăsați semințele înmuiate pe o suprafață umedă acoperită cu o peliculă și pulverizați periodic. După apariția primelor rădăcini, uscați puțin și plantați imediat.
5. Biostimulirovanie. Poate fi combinat cu înmuierea adăugând stimulente speciale de creștere în apă, de exemplu, Epin sau humat de sodiu.
6. barbotare. Procedura implică saturația semințelor cu oxigen. Se realizează cu ajutorul unui compresor pentru acvariu, care este plasat într-un borcan cu apă, semințele sunt pre-așezate acolo. Procesul durează de la 18 la 24 de ore, timp în care apa este schimbată de 1-2 ori.

Nu este necesar să efectuați toate aceste proceduri cu semințe, dar grădinarii cu experiență vă recomandă să completați cel puțin primele două.

Cum să plantezi

Cel mai bine este să plantați Tushon în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 30 cm.

După ce slăbiți solul de pe viitorul pat și ați marcat numărul necesar de rânduri pe el, cu ajutorul unei glandere sau a unui alt instrument adecvat, săpați caneluri cu o adâncime de cel mult 2 cm și turnați multă apă pe ele.

Când apa este absorbită, puteți începe să puneți semințele, în timp ce încercați nu le semeni prea aproapealtfel, în timpul subțierii ulterioare, o parte semnificativă din materialul semințelor se va pierde. În plus, plantele învecinate pot începe să fie împletite cu rădăcini, iar cele care rămân în pământ vor suferi în procesul de extragere a unor exemplare suplimentare. Este optim să răspândiți semințele în pământ la o distanță de 1-2 cm unul de celălalt.

O modalitate de a simplifica procedura de plantare a morcovilor este pre-lipirea semințelor pe benzile de hârtie igienicăunsă cu pastă de amidon fabricată. Hârtia este apoi așezată în caneluri cu semințele în sus și acoperite: materialul organic moale nu va interfera cu germinarea rădăcinilor și se va descompune rapid.

O altă metodă de simplificare a plantării semințelor mici de morcov implică amestecând cu nisip într-un raport de 2: 1. În acest caz, nu este necesară alegerea fiecărei semințe pentru așezarea în sol, în plus, nisipul este o praf de copt suplimentar pentru sol.

Puteți completa canelurile cu ajutorul glanderilor cu sol de grădină, care a fost extras când au fost săpate, dar este mai bine să folosiți humus sau compost în aceste scopuri.

Rândurile umplute cu coji și marcate cu coji trebuie udate din nou și, dacă este necesar, acoperite pentru a accelera procesul de germinare prin film sau fibre agrotehnice.

Îngrijirea ulterioară a plantării

Chiar și cu o plantare absolut corectă, răsadurile Tushon încep să apară pe cale amiabilă numai după 15-20 de zile (cu toate acestea, dacă semințele au trecut procedura de germinare și balonare, această perioadă poate fi redusă la jumătate).

După apariție, adăpostul trebuie eliminat, după aproximativ 2 săptămâni, efectuați prima subțiere. Ca urmare a acestei proceduri, trebuie să se asigure o distanță de cel puțin 30–40 mm între răsadurile individuale. După câteva săptămâni, este indicat să se subțieze grădina a doua oară, crescând distanța dintre culturile de rădăcini până la 8 cm.

Important! Morcovii non subtiri încet este în creșterePrin urmare, formează rădăcini rădăcinoase de calitate slabă, prin urmare, nu se regretă eliminarea răsadurilor în plus și nici întârzierea cu această procedură.

Îngrijirea suplimentară a plantării include udarea, îmbrăcămintea superioară și, dacă este necesar, tratamentul bolilor sau dăunătorilor.

Pentru ca culturile de rădăcini să aibă suficient spațiu pentru dezvoltarea deplină, culturile de morcovi ar trebui să fie subțiri

Fertilizare și udare

Respectarea regimului de irigare este una dintre principalele condiții care vă permit să cultivați o bună cultură de Tushon. Umidificarea patului trebuie să fie suficient de regulată, uniformă și abundentă, astfel încât apa să intre în sol cu ​​cel puțin 20 cm.

Morcovii au întotdeauna nevoie de udareTotuși, două perioade sunt cele mai critice - începutul sezonului de creștere, când lăstarii slabi și care nu dezvoltă sistemul de rădăcini mor cu ușurință chiar și din cea mai mică secetă, iar etapa finală a maturizării culturilor de rădăcini, când partea aeriană a tufei a încetat deja să crească. totuși cu câteva zile înainte de recoltare, udarea paturilor ar trebui să fie complet oprită - Acest lucru va îmbunătăți caracteristicile gustului morcovilor și va prelungi ușor perioada de valabilitate.

Important! Udarea frecventă, dar mică, care nu permite umezirea culturii rădăcinilor până la nas, duce la faptul că morcovii sunt acoperiți cu fire abundente în toată zona. În plus, în astfel de cazuri, culturile de rădăcini cresc adesea într-o formă neregulată, urâtă.

În ceea ce privește pansamentul, dacă solul de pe patul în care a fost plantat Tushon a fost inițial destul de fertil, culturile de rădăcină coapte pot fi cultivate fără îngrășăminte suplimentare.

Mai mult decât atât, morcovii sunt o legumă care poate acumula foarte puternic nitrați în culturile rădăcinilor excesul de îngrășăminte cu azot (inclusiv gunoiul de grajd) nu este absolut necesar de această cultură. Cu toate acestea, dacă în sol nu există suficient azot, culturile de rădăcini sunt formate mici și stângace, de aceea este important să se asigure o compoziție echilibrată a solului exact în momentul plantării (cel mai bine este să pregătiți și să fertilizați patul toamna).

Pentru a crește productivitatea în perioada de creștere, Tushon poate fi hrănit de 1-2 ori cu îngrășământ complex de potasiu-fosfor (AVA, toamna, făină de oase, monofosfat de potasiu) sau separat cu preparate care conțin aceste două elemente (de exemplu, superfosfat și sare de potasiu).

Stii Cei mai lungi morcovi din lume au fost crescuți de Simon Smith, rezident în Leicestershire, Marea Britanie. Dimensiunea acestei culturi de rădăcini a fost de 1 m 20 cm.

Fanii agriculturii ecologice ar trebui să acorde atenție unui astfel de concept precum top dressingul organic. Puteți stimula creșterea morcovilor cu cenușă de lemn (o sursă naturală de potasiu), precum și perfuzii sau decocturi de mușețel, urzică, brusture.

În timpul formării culturii de rădăcini, planta face cele mai multe solicitări privind conținutul de potasiu din sol: cenușa de lemn poate deveni sursa sa

Controlul dăunătorilor și bolilor în grădină

Tushon dulce și suculent este foarte iubitor de diferiți dăunători. Cele mai frecvente sunt:

Cel mai neplăcut este faptul că mulți dintre paraziții menționați mai sus (de exemplu, vierme sârmă, muște morcov, buzunare, urs) nu mâncați partea frunzelor plantei, ci rădăcinile ei, așa că este foarte dificil să detectați vizual urmele prezenței lor în grădină. Trebuie să vă concentrați asupra stării generale a răsadurilor - de obicei, atunci când culturile de rădăcini sunt consumate, acestea se ofilesc, încetinesc creșterea, uneori se îngălbenesc.

Dăunătorii pot fi controlați cu diverse insecticide, iar preparatele care sunt eficiente pentru insectele terestre sunt de obicei neputincioase împotriva celor care trăiesc în sol. De exemplu, pentru pulverizare, puteți utiliza:

• "Inta-sup";
• "Calypso";
• "Kinmiks";
• "Karate";
• "Aktar";
• "Arriva";
• "Match";
• "Confidor Maxi".

Împotriva dăunătorilor solului, sunt folosiți agenți precum Bezar, Bazudin, Mukhoyed sau Provotoks (în funcție de instrucțiunile specifice ale producătorului, ei sunt așezați pe sol sau crescuți cu apă și adăpați pe pat).

Pentru a proteja Tushon de dăunători preventiv, experimentat grădinarii realizează două culturi consecutive de pat în primele etape ale sezonului de creștere:

1. În faza de 4-6 frunze - medicamentul "ATO BEETLE" (3 ml per găleată de apă).
2. Într-o fază de 6–9 frunze - medicamentul "Fas" (4 ml per găleată de apă).

Trebuie avut în vedere, totuși, că primul dintre insecticidele menționate este non-toxic pentru oameni, dar mortal pentru albine, în timp ce al doilea, dimpotrivă, este aproape inofensiv pentru albine, dar periculos pentru oameni.

Important! Puteți preveni sau reduce deteriorarea morcovilor prin dăunători, plantând ceapă sau usturoi din apropiere.

Printre cele mai frecvente boli care pot afecta morcovii, trebuie menționate următoarele:

Boli fungice în mod tradițional tratate sau prevenite cu fungicideCu toate acestea, utilizarea lor pe Tushon matur timpuriu este extrem de nedorită: astfel medicamentele sunt aproape întotdeauna foarte toxice. Cea mai bună prevenire a bolilor morcovului este tehnologia agricolă corespunzătoare - respectarea regimului de udare și îmbracare, eliminarea buruienilor și a reziduurilor organice din paturi, îmbrăcarea semințelor înainte de plantare etc.

Dacă semnele bolii încă se simțeau, pentru a salva morcovii, puteți utiliza biofungicide moderne care sunt inofensive pentru mediu și nu afectează calitatea culturii. Ca exemple de astfel de fonduri, pot fi menționate „Fitosporin-M”, „Trichodermin”, „Mikosan”, „Gliocladin”, „Guapsin”.

Recoltarea și depozitarea

Timpul de recoltare trebuie calculat pe baza datelor de maturare inerente soiului - aproximativ 80 de zile de la apariție. Nu exagerați morcovii în pământ, deoarece acest lucru reduce considerabil calitatea culturilor de rădăcini, contribuie la fisurarea lor și la deteriorarea infecțiilor fungice. Este necesar să ne concentrăm asupra faptului că până la jumătatea lunii iulie recoltarea Tushon ar trebui să fie recoltată.

Faptul că Tushon s-a maturizat poate fi judecat prin apariția prizei - vârfurile frunzelor tufișului încep să se îngălbenesc. O cultură de rădăcină de test, extrasă din pământ, ar trebui să aibă rădăcini albe mici în apropiere de izvor în sine - acest lucru indică faptul că a atins maturitatea biologică.

Rădăcinile lungi ale Tushon se rup ușor, deci din țara lor nu scoate, ci dezgropăîn timp ce utilizați o lopată, deoarece furculițele cresc riscul de deteriorare a pielii subțiri. Morcovii proaspeți trebuie tăiați imediat blaturile la o înălțime de aproximativ 2 cm de la bază și scuturați cu atenție pământul cu mâinile.

Important! Cu 4-5 zile înainte de a săpa morcovii, se recomandă prelucrarea patului cu sulfat de cupru (soluție 5%). Această procedură promovează promovarea nutrienților de la frunze la cultura de rădăcini și protejează morcovii de ciuperci care o pot infecta ca urmare a deteriorarii accidentale la săpat.

Este mai bine să mănânci Tushon pentru mâncare sau să îl folosești pentru gătirea diferitelor preparate imediat după extragerea de pe pământ - până la sfârșitul verii, recolta trebuie realizată pe deplin.

Tushon este o varietate de morcovi cu fructe foarte timpurii, cu caracteristici gustative excelente. După ce ați plantat astfel de semințe pe pat la începutul primăverii, până la mijlocul verii puteți obține legume rădăcinoase alese, frumoase, suculente și dulci, care sunt cele mai potrivite pentru satisfacerea imediată a nevoilor organismului de vitamine și alte substanțe utile. Cu toate acestea, Tushon nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, de aceea este mai bine să îl crești în cantități mici și alături de alte soiuri ulterioare.

Recenzii ale utilizatorilor din rețea