Crescătorii cresc tot mai multe soiuri noi de cartofi. Este greu pentru grădinar să urmărească toate noutățile acestei lucrări de reproducere. În acest sens, materialul propus vă va spune despre soiul de cartofi Bullfinch - o opțiune bună pentru plantare într-o căsuță de vară sau într-o grădină.
Caracterizarea și descrierea soiului
Varietatea Snegir este rezultatul muncii comune de reproducere a specialiștilor Institutului de Cercetare Științifică „Belogorka” din Leningrad și a Institutului de Genetică Generală N. I. Vavilova. În 2001, soiul a fost înregistrat în Registrul de Stat al Federației Ruse.
Stii Cartofii activează creierul și rezistă la stres.
Soiul se caracterizează prin următorii indicatori:
- Soi de masă timpurie, perioadă de maturare - 45-50 de zile.
- Randament mediu - de la un hectar de plantare, puteți colecta de la 180 la 270 de centi de legume.
- Durabilitate ridicată.
- Rezistență bună la majoritatea bolilor fungice.
- Arbustul formează până la 15 culturi de rădăcini.
- Palatabilitate ridicată. Culinar cel mai potrivit pentru supe, salate, precum și pentru prăjire.
Pentru un tubercul sunt caracteristice:
- Forma ovala, dimensiuni mici și greutate ușoară - de la 50 la 90 g.
- Pielea este roz, carnea albă.
- Conținutul de amidon este de aproximativ 15%, cu posibile mici abateri (în funcție de sol) în sus sau în jos.
- Un număr mic de ocelli mici superficiali.
Pro și contra contra soiului
- Avantajele soiului includ:
- Maturarea sincronă a tuberculilor.
- Perioada de maturare timpurie.
- Durabilitate ridicată.
- Gust deosebit.
- Deoarece trebuie menționate dezavantajele soiului:
- Perioada de valabilitate relativ scurtă.
- Vulnerabilitate la întârziere și nematode.
Plantarea și cultivarea unei varietăți de cartofi Bullfinch
Nu există dificultăți deosebite în plantarea și cultivarea Bullfinch-ului, cu toate acestea, există câteva caracteristici inerente acestui soi, despre care vom discuta mai jos.
Timpuri optime de aterizare
Cel mai bun timp de aterizare este mai, însă nu există date exacte pentru efectuarea operațiunilor de aterizare, totul depinde de regiunea specifică și de condițiile meteorologice. De obicei, Bullfinch este plantat în prima decadă a lunii mai, dar în primăvara rece și târziu, operațiunile de plantare pot fi efectuate în ultima decadă a lunii mai. Factorul determinant este temperatura solului, trebuie să fie de cel puțin + 8 ° C.
Stii În Alaska, în timpul Rush Gold de 1897–1898. din-pentru scorbut masiv, cartofii erau apreciați peste aur.
Reguli de rotație a culturilor
Schimbarea culturilor de grădină pe aceeași parcelă sau rotația culturilor este o tehnică agricolă neobișnuit de importantă și necesară pentru obținerea unei recolte bune. Cultivarea aceleași culturi într-un singur loc timp de câțiva ani la rând epuizează solul, permite agenților patogeni ai diferitelor boli să se acumuleze în el.Pentru a evita apariția unor astfel de fenomene negative, culturile sunt alternate pe șantier. Plantarea unui bullfinch într-un loc unde castraveții, porumbul și leguminoasele au crescut anterior va da un rezultat bun. Dar plantarea în locul în care au fost cultivate ardei și roșii înainte ar trebui evitată - aceste legume au boli comune.
Important! Se recomandă ca cartofii să fie returnați în grădina veche nu mai devreme de 4 ani mai târziu.
Cerințele solului
Soiul Bullfinch se caracterizează prin cerințe ridicate de sol. Ar trebui să aibă o aerație ridicată, capacitatea de a trece bine umiditatea, fertilitatea și ușurința. Pentru a conferi solului astfel de proprietăți, se efectuează anumite lucrări, care sunt următoarele:
- Toamna, site-ul este săpat pe o lopată de baionetă, în timp ce cheagurile de sol nu sunt rupte.
- Înainte de a săpa primăvara, ca opțiune, este posibilă aplicarea pe suprafață a îngrășămintelor minerale - îmbrăcarea superioară este pur și simplu împrăștiată pe suprafața solului și apoi sunt plantate 20-25 cm în sol atunci când săpăm (arat, desfacem).
- Primăvara, solul este dezlegat sau dezgropat din nou (în cazul în care solul este greu, argilă).
- Îngrășămintele de primăvară pot fi, de asemenea, aplicate atunci când săpați sau direct în găuri (caneluri), dar mai multe pe cele de mai jos.
Pregătirea materialului de plantare
Recolta viitoare depinde în mare măsură de calitatea pregătirii tuberculilor de plantare, astfel încât lucrărilor pregătitoare ar trebui să li se acorde o atenție specială.
Important! Pentru soiurile timpurii de cartofi (care includ Bullfinch), este recomandat să fie adăugate mai multe pansamente minerale de primăvară, deoarece acestea sunt mai rapid absorbite și asigură o nutriție adecvată plantei cu o perioadă de creștere scurtă.
Pregătirea tuberculilor pentru plantare include:
- Sortarea și respingerea cartofilor deteriorați și afectați de boli (dăunători).
- Cu 15-20 de zile înainte de plantare, mișcați cutii cu material de plantare pentru germinare la cald (optim cu o temperatură de + 12 ° C), cu un loc de iluminare bun. Pentru plantare, cartofii mici cu un ou de pui cu varză mică (2-3 cm) groși, tuberculii sunt cei mai potriviți.
- Imediat înainte de așezarea în pământ - procesarea cartofilor cu agenți care cresc rezistența la boli: pentru a contracara cicatriza și scabia neagră - „Fitosporin” sau „Maxim”, pentru a îmbunătăți imunitatea - „Zircon” sau „Imunocitofit”.
Tehnologia de aterizare
Atunci când plantează Bullfinch, ei respectă de obicei schema standard:
- Distanța dintre tuberculi este de 0,25–0,30 m.
- Distanța dintre rânduri este de 0,7 m.
- Adâncimea canelurilor (în soluri ușoare - găuri) în regiunile sudice nu este mai adâncă de 10 cm, în nord - până la 15 cm.
- Îngrășăminte minerale sunt adăugate în gaura (canelura) cu material de plantare înainte de a fi acoperite cu sol - 1 lingură de nitrofoska sau 15-20 g de îngrășământ Kemira.
Video: plantarea cartofilor
Îngrijirea soiurilor după plantare
Îngrijirea după plantare a cartofilor din acest soi este obișnuită, constă în fertilizare, udare, buruieni și hilling. Luați în considerare în detaliu aceste practici agricole.
Important! Utilizarea îngrășămintelor organice crește productivitatea culturilor cu 30–50%.
Top dressing
Primul pansament este introdus după prima hilling folosind un complex de furaje de azot, fosfor și potasiu. Îngrășămintele organice cu mullein și excremente de păsări, care sunt utilizate în stare lichidă și sunt perfuzate pe parcursul zilei, sunt foarte eficiente:
- Pentru mullein: 1 parte din gunoi de grajd 10 părți de apă.
- Pentru excremente de păsări: 1 parte secretoare 15 părți de apă.
Pansarea superioară se efectuează de obicei după udare.
Reguli de udare
Pentru a obține o recoltă bogată, este suficient să udăm Bullfinch-ul de trei ori pe sezon:
- Prima udare - după ce varza se ridică deasupra solului cu 10-15 cm. Rata consumului de apă este de 3 litri per bucșă.
- A doua udare - după ce planta începe să înflorească. Rata consumului de apă este de 6 litri sub tufă.
- A treia udare - înainte de sfârșitul înfloririi. Rata consumului de apă este de 6 litri sub tufă.
Important! Este mai bine să efectuați udare dimineața, după hilling, udare „sub rădăcină”, excluzând intrarea umidității pe verdeața tufișului.
Apa pentru irigare este utilizată exclusiv caldă, așezată anterior și încălzită la soare. Apa trebuie dozată, așteptând până când partea deversată a apei este absorbită în mod corespunzător în pământ și iese la rădăcini și nu se răspândește pe suprafață. O condiție importantă pentru udarea corespunzătoare este de a împiedica uscarea solului în timpul formării mugurilor, precum și în timpul înfloririi și legării tuberculilor.
Plivit
Utilizarea acestei metode de tehnologie agricolă vă permite să efectuați următoarele sarcini:
- Pentru a curăța teritoriul adiacent tufișurilor plantei de buruieni, ceea ce permite solului să-și dea substanțele valoroase exclusiv cartofilor, fără a le pulveriza pe buruieni.
- Pentru a slăbi solul și a crea astfel condiții favorabile pentru creșterea tuberculilor.
- Îmbunătățiți conducta aerului sau aerarea solului, asigurând astfel accesul corespunzător al aerului și umidității la tuberculi.
Important! Dacă vârfurile încep să crepe prea mult — a doua hilling poate fi efectuată mai devreme decât de obicei.
Dezinvoltarea pentru sezon se realizează de două ori:
- Prima plivire este de aproximativ 20–28 de zile de la plantarea cartofilor. Condiția este ca germenii de cultură să se ridice cu 2-4 cm deasupra solului.
- A doua plivire este înainte de înflorirea cartofilor, când tufișurile se ridică la o înălțime de 10-12 cm deasupra solului.
Mușuroirea
Tehnica agrotehnică, care în niciun caz nu trebuie neglijată. Uciderea sau combaterea are un scop important:
- Păstrarea vârfurilor de la contactul cu solul.
- Desfacerea solului, îmbunătățind astfel conductivitatea aerului său.
Atacarea pe sezon se efectuează de două ori:
- când vârfurile se ridică cu 10-12 cm;
- la începutul perioadei de înflorire. În acest moment, soiul începe să se formeze și să formeze tuberculi, de aceea este important să slăbiți solul, să-i îmbunătățiți conducta de aer și să formați o tufă compactă din ramurile plantei.
Boli și dăunători
Soiul de cartofi Bullfinch are o rezistență medie la astfel de boli care afectează cartofii:
- Agentul cauzal al cancerului de cartof.
- Alternaria.
- Fusarium.
- Vertitsilloz.
- Scabă comună.
Probabilitatea deteriorării soiului de rizoctonie și putregaiul inelului este scăzută. Lumina târzie afectează numai vârfurile; în tuberculii Bullfinch, rezistența la această boală este ridicată. Dintre insectele dăunătoare pentru Bullfinch, gândacul de cartofi din Colorado și nematodul care formează chistul auriu sunt cele mai periculoase.
Stii Chipsurile de cartofi au fost inventate din întâmplare — în 1853, cartoful a fost prins greșit la cuptor.
Luați în considerare metodele de control și măsurile de prevenire a celor mai periculoase boli și dăunători pentru soi:
- Agentul cauzal al cancerului de cartof. Ciuperca patogenă. Simptomele bolii: apariția tuberculilor pe tuberculii din apropierea ochilor, care se dezvoltă în timp și se transformă în creșteri mari brune, cu o suprafață întunecată. Boala afectează solul și părțile subterane ale culturii, inclusiv tuberculul, iar întreaga cultură se deteriorează. Măsuri de control: arderea sau aruncarea într-o groapă a unui contor, urmată de adormirea cu înălbitor afectat, împreună cu blaturi și tuberculi. Măsuri de prevenire: respectarea regulilor de rotație a culturilor; excluderea plantării culturilor solanice în apropierea cartofilor.
- Alternaria. Boala fungică. Simptome: apariția unor pete întunecate pe tulpini și frunze, retard de creștere, depistare și oprirea formării tuberculilor. Măsuri de control: procesarea plantării (conform instrucțiunilor) de către Bactofit, Integral, Ridomir Gold. Măsuri de prevenire: tratarea materialului de plantare cu medicamentele de mai sus; dezinfectarea solului; excluderea daunelor mecanice la cartofi; respingerea în timp util a cartofilor afectați.
- Fusarium. Simptome: ofilirea frunzelor inferioare, dobândirea udării de către restul frunzelor, formarea pe plăcile de pete verzi și gălbuie. Măsuri de control: respingerea și distrugerea plantelor afectate; se utilizează (conform instrucțiunilor) preparatelor "Benefis", "Câștigător", "Fitosporin", "Sporobacterin". Măsuri de prevenire: creșterea solului cu făină de cretă și dolomită.
- Vertitsilloz. Boala fungică. Simptome: răsucirea răsadurilor într-o spirală; uscarea și ofilirea frunzelor de jos în sus; întunecarea, uscarea și căderea frunzelor și florilor. Măsuri de control: extragerea și distrugerea exactă a bucșei afectate; udarea plantelor cu fungicide - „Fundazol”, „Previkur”, „Vitaros”; prelucrarea plantelor cu o soluție de mușețel și cărbune. Măsuri de prevenire: respectarea regulilor de rotație a culturilor; reumplerea în timp util a îngrășămintelor cu potasiu și fosfor.
- Scabă comună. Boala infecțioasă. Simptome: distrugerea integrității suprafeței pielii fătului; apariția unor pete fără formă, precum și plăgi și negi de dimensiuni medii, cu o coajă uscată. Măsuri de control: utilizarea îngrășămintelor acide fiziologic (sulfat de mangan, sulfat de amoniu). Măsuri de prevenire: în timpul plantării, respingerea completă a cartofilor afectați, udarea periodică a solului.
- Gândac de cartofi Colorado. Măsuri de control: dacă locul de aterizare este mic - asamblați și ardeți manual. Dacă acest lucru este imposibil de făcut, pulverizați cu agenți biologici (Agrovertin, Bikol, Colorado, Karbofos, Regent) și, de asemenea, tratați tufișurile cu remedii populare - o soluție de gudron de mesteacăn (100 g de gudron pentru 10 litri de apă).
- Nematode formatoare de chisturi de cartofi de aur. Viermele. Semne de deteriorare: oprirea dezvoltării plantei, inhibarea creșterii acesteia, înflorirea slabă. Productivitate scăzută. Deoarece distrugerea nematodelor dezvoltate este foarte dificilă, principala metodă de control este prevenirea: tratamentul cu insecticide, îndepărtarea la timp a buruienilor.
Norme de recoltare și depozitare
Prima recoltă se face la 45 de zile de la apariție, însă, pentru ca cartofii să se maturizeze complet, trebuie să așteptați încă 10-15 zile (în funcție de regiunea de cultivare). Recoltarea trebuie făcută într-o zi uscată și însorită. Acest lucru va face posibilă uscarea cartofilor în aer liber timp de 1,5-2 ore. În acest timp, razele ultraviolete solare vor ucide un număr mare de diferite infecții fungice și bacteriene.
Important! Este interzisă acoperirea fundului depozitului cartofului cu o ardezie netedă, turtă, linoleum, ciment — acest lucru poate duce la mucegai și ciupercă.
După uscare, se efectuează:
- Scoaterea cartofilor de pe solul care le aderă și sortarea acestora după mărime, precum și pentru re-plantarea și recoltarea unei a doua culturi în sezonul curent.
- Respingerea bolnavilor și a celor infectați de insectele dăunătoare și bolile cartofilor.
- Se folosesc cartofii sortați cu compuși antifungici - Bactofit, Fitospirină etc.
- Uscarea cartofilor prelucrați într-un loc umbrit (sau sub un baldachin).
- Depozitare în containere speciale (despre acestea vom discuta mai jos) și trimitere pentru depozitare într-o cameră specială.
O cameră pentru depozitarea legumelor trebuie să îndeplinească anumite cerințe:
- Regimul de temperatură în cameră este de la + 2 ° C la + 4 ° C.
- Partea inferioară a încăperii de depozitare trebuie acoperită cu nisip sau alt material care absoarbe umiditatea.
- Depozitul trebuie tratat în prealabil de infecții fungice și bacteriene și, de asemenea, izolat de dăunători (șobolani, șoareci, bălăci etc.).
Stii Cartofii sunt cultivate în 125 dintre cele 196 de țări existente pe Pământ.
Sfaturi utile grădinari
La cultivarea soiului Bullfinch, cunoașterea și utilizarea recomandărilor utile ale grădinarilor experimentați aduc un beneficiu considerabil:
- În ajunul săpării de primăvară a amplasamentului, utilizarea combinată de îngrășăminte minerale și organice este cea mai eficientă: un amestec de 10 kg de humus, 20 g de nitrat de amoniu, 20 g de sulfat de potasiu, 40 g de superfosfat și 450 g de făină de dolomit la 1 km pătrat. m. Amestecul este împrăștiat pe sol și apoi încorporat în sol 20-25 cm la săpat.
- Nu se recomandă udarea după ce Bullfinch-ul s-a stins - fructul este deja format, iar excesul de umiditate poate provoca întârziere.
- În veri fierbinți după udare, se recomandă mulcirea solului, humusul, turbă și iarba cosită sunt perfecte pentru acest lucru. Mulciul introdus nu este apoi îndepărtat și pentru a oferi solului nutrienți, acestea sunt încorporate în sol.
- După recoltarea cartofilor, pământul are nevoie de îmbunătățiri - plantarea în toamnă pe site-ul gunoiului de grajd verde (muștar, leguminoase sau cereale), care sunt antiseptice și dezinfectanți naturali care împiedică apariția ciupercilor patogene și protejează cultura de dăunători.