Castraveții chinezi sunt numiți mai mult de zece varietăți de culturi de legume, crescute în China. Toate aceste soiuri se disting printr-o formă alungită de fructe, caracteristici externe și gust similare. Crescătorii ruși au reușit să-și scoată hibridul numit miracol chinez. În continuare, vom vorbi despre regulile tehnologiei agricole a castraveților de selecție internă.

Caracteristici de grad

Să luăm în considerare mai detaliat caracteristicile hibridului descris.

Stii Castraveți Minunea chineză are o caracteristică interesantă: dacă ai nevoie să gătești o salată, tăie o bucată din lungimea dorită din lucrurile verzi în creștere, iar restul poate continua să se dezvolte pe un bici fără probleme.

Descrierea tufișului și fructelor

Minunea chineză are următoarele caracteristici botanice:

• tufișuri înalte (până la 2-4 m);
• crește exclusiv în sus, nu se ramifică mult pe laturi (apropierea tufișurilor este permisă pentru a economisi spațiu în grădină);
• florile de sex feminin cresc pe genele principale și pe stepons;
• polenizarea are loc atât prin auto-polenizare, cât și pe calea încrucișată (fructificația va fi mai bogată la plantarea pe un pat de alte soiuri);
• Zelentsy cilindric, cu o ușoară curbură;
• castraveții au o coajă subțire și tuberculi mici localizați rar;
• partea interioară densă a fructului este suculentă, fără amărăciune;
• castraveții cresc până la 60 cm;
• în greutate, un castravete în medie de 650-655 g.

Momentul înfloririi și maturizării, rodniciei

Această varietate de la începutul sezonului de creștere rămâne în urmă în ceea ce privește dezvoltarea de la fructele scurte. Deși înflorirea și ovarele apar mai târziu, planta poate recupera ulterior și chiar depăși alte soiuri în colectarea fructelor. Zelentsy în timpul zilei poate crește cu 15 cm, iar a doua zi pot fi deja colectate. O altă caracteristică interesantă a soiului este faptul că, cu cât va fi colectată mai curând prima cultură, cu atât se vor forma mai mulți castraveți noi. Productivitatea este ridicată: o singură bucată pentru întregul sezon de creștere produce până la 30 kg fructe de înaltă calitate.

Stii Pentru prima dată, castraveții au fost culturi în sere pentru împăratul roman Tiberius, de vreme ce îi plăcea să mănânce zilnic aceste legume pe tot parcursul anului.

Avantaje și posibile dezavantaje ale soiului

Dacă comparăm hibridul în cauză cu alte soiuri, atunci o nuanță importantă este aceea că multe tipuri de verdeață pot fi consumate doar proaspete. Produsele soiului descrise sunt universale: Zelentsy este utilizat atât pentru consum proaspăt, cât și pentru conserve.

• Printre alte avantaje se numără:
• randamente ridicate;
• aspectul estetic al produselor și dimensiunilor mari;
• gust ridicat;
• supraviețuirea în diferite zone climatice;
• imunitate la boli și dăunători.

• Dezavantajele soiului sunt:
• procent redus de germinare a materialului semințial;
• plante puternice care necesită legare;
• cerere mare pentru udări abundente;
• instabilitatea la salturi de temperatură;
• indicatori mici de menținere a calității, din cauza cărora recolta este imediat consumată sau procesată.

Tehnologia de însămânțare și creștere

Minunea chineză este cultivată pe un pat deschis și în paturi fierbinți. Cu ambele metode de plantare, este permis să semeni semințe de castraveți direct în sol, dar este de preferat sădirea plantelor.

Important! Deoarece castraveții minuni chinezi au rădăcini puternice, au nevoie de recipiente pentru răsaduri cu un volum de cel puțin 500 ml, care trebuie umplute cu sol solubil și hrănitor, cu o aciditate Ph de la 6,5 ​​la 7,0.

În pământ deschis

Deși acești castraveți sunt destul de rezistenți la frig, într-un mediu rece, răsadurile inhibă creșterea. Răsadurile sunt plantate în sol neprotejat numai la o temperatură a aerului încrezătoare, aproape de nivelurile de + 18 ... + 20 ° C (a doua sau a treia decadă a lunii mai).

Tehnologia plantarea răsadurilor într-o grădină deschisă:

1. Locul pentru plantarea răsadurilor este ales luând în considerare o iluminare suficientă, cu protecție la tiraj, pe partea de sud a grădinii, dar fără expunere directă la soare.
2. În cazul unei acidități crescute a solului, chiar toamna, se introduc în ea cretă, calcar tăiat sau îngrășăminte organice alcaline gata preparate (opțional).
3. Pe paturile selectate și pregătite, se formează creste (până la 30 cm înălțime) în creste largi, lăsând până la 80 cm în distanța de rând.
4. Cu o zi înainte de plantare, castraveții din containere trebuie să fie udate, astfel încât tufișul să poată fi îndepărtat cu ușurință.
5. Săpa găuri în pat adâncime de 20 cm (dimensiunea sistemului rădăcină într-un recipient cu răsaduri).
6. Răsadurile sunt îndepărtate cu grijă din containere, fără a deranja haina de pământ.
7. Fiecare tufiș este așezat la 25-30 cm unul de celălalt.
8. Plantele sunt așezate în pământ, astfel încât gâturile rădăcinii lor să rămână la 2 cm deasupra solului.
9. Solul din jurul fiecărei răsaduri ar trebui să fie ușor tamponat.

Video: plantarea răsadurilor de castraveți în pământ deschis

În seră

Este permisă plantarea răsadurilor de castraveți într-o seră sau în seră cu 2 săptămâni mai devreme decât în ​​pământ deschis. Atunci când plantați castraveți într-o seră, succesiunea acțiunilor este similară, cum este cazul unui pat de grădină deschis, dar există câteva nuanțe:

1. Săpați solul în seră cu adăugarea unui amestec de cenușă de lemn și rumeguș (3 kg la 1 m²).
2. Pregătiți paturi de plantare cu o lățime de 80 cm, iar la mijloc faceți șanțuri în adâncimea și lățimea de aproximativ 25 cm.
3. Paie mărunțită este turnată în șanțuri, jumătate din adâncimea lor, iar substratul extras din ea, conectat de asemenea la paie și impregnat cu îngrășământ mineral complex pentru castraveți, este așezat deasupra acestuia.
4. Solul din seră se lasă să se încălzească timp de câteva zile înainte de plantare.
5. În șanțuri, gropile sunt pregătite cu o adâncime de 25 cm și același pas între ele.
6. Înainte de fiecare godeu, înainte de plantare, o soluție caldă de mangan de 1% este turnată mai întâi pentru a dezinfecta solul, iar ulterior umezită cu apă curată.
7. Răsadurile sunt plantate în găuri, lăsând gâturile rădăcinii 1-2 cm deschise, pământul sub tufișuri este tamponat și mulat cu grijă.

Video: plantarea răsadurilor de castraveți într-o seră

Caracteristici de îngrijire

Castraveții din acest soi solicită o îngrijire bună.

Important! Atunci când hrănești castraveții, nu trebuie să depășești concentrația de nutrienți recomandată de producător, deoarece acest lucru amenință că arde rădăcinile.

Udare și fertilizare

O cultură de castraveți de calitate poate fi obținută numai dacă se respectă programul corect de irigare și îngrășământ. Castraveții se udă după următoarele reguli:

1. Cel mai bun moment pentru irigare este prima parte a zilei.
2. Apa de irigație este folosită exclusiv încălzită.
3. Castraveții nu trebuie udati sub sistemul de rădăcini, deoarece solul este atât de ușor spălat de pe acesta și începe să se usuce. Nu merită să fie udată în mod picurător, deoarece frunzișul umed și vârful principal vor începe să putrezească. Cea mai bună metodă de udare a castraveților este în canelurile săpate între plante.
4. Castraveții se udă din abundență, deoarece terenul se usucă sub tufișuri: pe vreme răcoroasă - la fiecare 7 zile, pe vreme uscată - cel puțin de două ori pe săptămână. Consumul de apă - 5 litri pe 1 m² de paturi.
5. Dacă plantele au frunziul excesiv de dens, ar trebui să sari uneori irigarea, deoarece creșterea masei verzi va elimina nutriția necesară în serile emergente.
6. La prima înflorire, precum și cu fructarea masivă, udarea este crescută, umezind solul de 1 dată în 3 zile, turnând 10 litri de apă pe 1 m².

Top dressing-ul se face conform acestei scheme:

1. Înainte de înmugurire și la începutul fructificării. Aplică înseamnă „Vermistim”, „Azogran” (conform instrucțiunilor).
2. La fiecare 10-14 zile, se folosesc îngrășăminte complexe: amestecuri BioGumus, Agricola, Zdraven achiziționate sau preparate independent (infuzie de apă din buruieni în proporție de 1: 5).
3. Crește productivitatea prin pulverizarea părții inferioare a frunzei cu o soluție de uree (15 g la 10 l de apă) o dată la 2-3 săptămâni.

Garter și formarea tufelor

Deoarece castraveții descriși dau culturi abundente și au genele lungi, tufișurile lor au nevoie de sprijin puternic. Sfoară subțire sau sfoară, care este legată de acoperișul unei sere, nu va putea ține tufișuri puternice puternice. Într-un pat deschis, vânturile pot agrava situația. Este necesar să se gândească preliminar la structurile de suport adecvate și să le așezeți corect pe șantier (grilaje stabile, spălături, stâlpi cu șiruri întinse de sârmă).

Trebuie să se formeze răsaduri, cu o înălțime de 50 cm:

1. Genele laterale inferioare sunt tăiate în punctul de creștere, formând perna principală (nu se elimină mai mult de 5 ramuri).
2. Pe măsură ce cultura crește, lăstarii laterali în plus sunt tăiați, respectând o distanță de aproximativ 30 cm între ei (acest lucru este important de făcut, altfel se vor forma mai puține flori „feminine”).
3. Prindeți lăstarii principali atunci când ating vârful structurii de susținere. De asemenea, este permis să aruncați genele deasupra traversei sau pur și simplu să le lăsați să atârne și să crească.

Video: formarea de castraveți în pământ deschis

Îngrijirea solului

Tehnologie agricolă suplimentară pentru cultivarea castraveților Un miracol chinez este îngrijirea solului:

1. Arbustii de castraveți plantați pe un pat permanent trebuie mulți. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității și va împiedica creșterea buruienilor. Pentru aceasta, se folosesc paie zdrobită, urzici uscate sau rumeguș de arbori de foioase (utilizarea de rumeguș de conifere este inacceptabilă, deoarece un astfel de lemn conține rășini care inhibă aceste plante).
2. După fiecare udare, pentru a obține oxigenul necesar de la rădăcinile castraveților, trebuie să slăbiți solul de sub plante.
3. Este important să îndepărtați buruienile în mod regulat, astfel încât acestea să nu absoarbă nutrienții necesari pentru dezvoltarea și creșterea culturii.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Castravetele chinez este rareori expus la boli și atac la dăunători, în principal din cauza inexactități în îngrijire.

Boli care pot afecta Zelentsy din acest soi:

1. Mucegai pudră Se manifestă prin apariția unei acoperiri albicioase pe interiorul frunzelor. Mai târziu, placa se răspândește din exteriorul frunzelor și se întunecă, datorită căreia fructele se răsucesc și nu au gust. Produsul „Oksikhom” (20 g la 10 l de apă) va ajuta la rezolvarea problemei, cu care tușurile sunt pulverizate seara (repetați după 2 săptămâni).
2. Mucegai (peronosporoză). Frunzele sunt întinse cu pete rotunde galbene, iar mai târziu cu floare purpurie. Frunzele se ondulează spre exterior și se usucă. Boala poate fi eliminată prin tratarea plantelor cu Topaz (1 fiolă se dizolvă în 10 litri de apă) în trei tratamente cu o pauză de 2 săptămâni.
3. Alternaria. Frunzele inferioare sunt acoperite cu multe pete mici convexe de culoare maro deschis. După un timp, petele se răspândesc într-un număr mai mare de frunze, apoi se contopesc. Se luptă cu alternarioza prin pulverizarea unei soluții de fungicid "Ridomil Gold" (50 g la 10 litri de apă). Pulverizat seara sau pe vreme tulbure în două sau trei apeluri (cu pauză de 2 săptămâni).
4. Antracnoza. Depresiunile brune oblong se regăsesc pe genele principale, iar frunzele sunt acoperite cu pete maronii rotunjite. În urma înfrângerii, Zelentsy începe repede să putrezească. Eliminați problema cu Oxychom (conform aceleiași scheme ca în cazul mucegaiului pudră).

Parazite care atacă castraveții minune chineză:

1. Afidele. Tufele sunt acoperite cu insecte mici de culoare verde deschis sau negru. Ca urmare a activităților lor, cultura este epuizată și nu mai dă roade. Insecticidul Fitoverm (6 ml la 1 litru de apă) va ajuta la combaterea parazitului. Se realizează două pulverizări cu o pauză de două săptămâni.
2. Acarianul de păianjen. Sub frunze, apar mici aglomerații albe-murdare care arată ca vata, iar frunzele, mugurii și ovarele tinere ale paraziților sunt împletite cu o pânză subțire. Lupta se desfășoară prin pulverizarea cu acaricide "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir". Este nevoie de minimum cinci tratamente cu un interval de 5 zile (trebuie alternate acaricidele pentru a evita dependența de dăunător).

Recoltarea și depozitarea

Castraveți miracol chinezesc - soi mediu târziu: prima recoltă de fructe începe la 60 de zile de la apariția germenilor și poate continua până la toamnă (în grădina deschisă) sau până la iarnă (în seră). Fructele sunt îndepărtate la fiecare patru zile, dar dacă nu sunt recoltate, de exemplu, o săptămână, nu vor supraîncărca și nu se vor îngălbenii, iar semințele nu vor crește și vor deveni grosiere. Produsele colectate nu sunt păstrate mult timp (după o zi se estompează și își pierd suculența), deci trebuie consumate imediat.

Stii Europenii sunt iubitori de castraveți cu pielea netedă fără vârfuri, iar Zelentsy cu spini sunt numiți castraveți în „cămăși rusești”, deoarece aceste fructe sunt cele mai apreciate în Rusia.

Dacă este necesar să păstrați fructele proaspete, acestea sunt spălate, înfășurate cu film de agățare și introduse la frigider. Astfel, termenul de valabilitate al verdeaței proaspete este prelungit la 5 zile. Zelentsy este utilizat în gătit ca ingredient în salate, aperitive, pentru sandvișuri sau fac preparate pentru iarnă. Pentru conservare, fructele sunt îndepărtate după mărimea recipientelor sau tăiate în părți. Orice feluri de mâncare din astfel de castraveți au un gust bun.Castraveți Minunea chineză este demnă de atenția oricărui grădinar, deoarece aspectul lor neobișnuit aduce diversitate plantelor din grădină, iar calitățile excelente de gust ale verdeaței vor cuceri inima fiecărei gospodine.