Crescătorii de culturi de grădină nu încetează să se uimească prin varietatea de forme, culori și gusturi pe care le posedă hibrizii și soiurile noi. În acest articol, vom vorbi despre o nouă varietate de roșii cu ananas, care atrage nu numai prin numele său, ci și prin gustul său interesant.

Istoricul și caracteristicile soiului

Această varietate de roșii în două culori a apărut datorită eforturilor crescătorilor americani și a fost numită Tomate ananas Bi-color. O caracteristică a acestei culturi poate fi numită culoarea sa atrăgătoare, suculentă și galbenă strălucitoare la exterior, în timp ce carnea din mijlocul fructului are o culoare portocalie mai saturată și ușor devine galbenă până la margine. Roșiile din acest soi au câștigat popularitate datorită gustului său interesant cu note dulci, motiv pentru care a primit acest nume.

Stii Culoarea galbenă a roșiilor ananas indică faptul că conțin o cantitate mare de vitamina A - o sursă de caroten, care contribuie la o stare bună a pielii, elimină toxinele și îmbunătățește vederea.

Grădinarii s-au îndrăgostit de soi pentru fructificarea sa lungă. Roșiile cu ananas sunt adesea folosite proaspete pentru salate și legume mixte de sezon. Soiul poate fi procesat pentru prepararea sosurilor și adjika, foarte rar folosit pentru conservare, deoarece fructele sunt mari. Roșiile sunt cultivate în regiunile sudice, cu un număr mare de zile însorite și călduroase, pe pământ deschis și în regiuni mai reci - în sere mari.

Descrierea botanică

Soiul este la mijlocul sezonului, nedeterminat, se matura în termen de 120-130 de zile. Tufele ajung la 1,5-2 m, înălțime. Formarea tufișului are loc în 3 tulpini. Prima inflorescență este formată peste 8–9 frunze, fiecare perie de tufiș are 5-6 roșii. Fructele de ananas sunt foarte mari, pot atinge 900 g, dar greutatea medie a roșiilor este de 250-300 g. Gustul este dulce, cu o notă de citrice și note fructate.

Aroma și palatabilitatea roșiilor se îmbunătățesc până la sfârșitul sezonului. Pulpa are o structură densă, cu un număr mic de camere de semințe. Culoarea pulpei are două culori: o culoare portocalie mai saturată în centrul fructului, schimbându-se la o culoare mai deschisă, galbenă, la margini. Soiul este rezistent la majoritatea bolilor de tomate.

Important! Aspectul fructelor coapte seamănă cu fructele cu același nume, deoarece pe pielea tomatei se află coaste galbene ușoare, asemănătoare cu fulgi de ananas.

De asemenea, trebuie spus că următoarele soiuri aparțin și unei serii de roșii cu o culoare neobișnuită a pulpei în două sau trei culori:

1. Ananas hawaian - fructe mari de portocale cu un gust pronunțat de ananas, dulce, cu o greutate de până la 700 g.
2. Ananas de aur - fructele galbene cu dungi portocalii în secțiune sunt de culoare portocalie cu vene roz, dulci, gustul este similar cu ananasul. Dimensiunea medie a fructului este de 300-400 g, poate ajunge la 1 kg.
3. Ananas negru - o selecție belgiană, fructele au o aromă de citrice și o culoare în trei culori. Roșiile sunt dulci, aproape fără semințe, rotunde și ușor aplatizate, cu coaste, greutatea medie este de 700 g. Culoarea roșiilor este întotdeauna diferită și poate fi verde, măsline, negru, galben, roșu, portocaliu și visiniu. Culoarea în trei culori se păstrează în interiorul fătului.

Pro și contra

• Soiul are un număr mare de caracteristici pozitive, care includ:
• maturare precoce și mijlocie;
• fructificare prelungită (în regiunile calde, sezonul de fructificare poate dura până în septembrie);
• randament bun;
• aspect atractiv de roșii;
• gust interesant, dulce, care devine mai accentuat la sfârșitul sezonului;
• mărimea fructelor mari;
• transportabilitate bună (nu crăpa în timpul transportului pe distanțe lungi);
• nu necesită mult efort în procesul de creștere, fără pretenții la condiții;
• poate fi cultivat în sere deschise și sere înalte;
• Are o prezentare atractivă.

Roșiile cu ananas sunt adesea folosite pe meniuri pentru copii și dietă. Experții și grădinarii cu experiență sunt de acord că soiul nu are caracteristici negative. Cu toate acestea, tufișurile de roșii necesită ciupire obligatorie.

Aflați mai multe despre alte soiuri de roșii nedeterminate:

Cum să crești singur răsaduri de roșii

Plantarea de roșii Ananasul este recomandat prin cultivarea răsadurilor și apoi plantarea lor în pământ deschis. Pentru a obține în mod independent răsaduri, este necesar să respectați datele de semănat, condițiile pentru pregătirea și semănatul semințelor, să alegeți substratul potrivit pentru creștere și apoi să creați condițiile necesare pentru germinare și creștere a răsadului.

Timp de însămânțare

Se recomandă plantarea semințelor în solul pregătit la începutul lunii martie și nu mai târziu de începutul lunii aprilie.

Se amestecă solul

Un substrat de casă în care se vor planta semințe de roșii trebuie să fie format din următoarele componente:

• teren din locul unde în viitor se planifică cultivarea culturii: dintr-o seră sau teren deschis;
• turbă;
• nisip de râu spălat;
• cenușă de lemn.

Pentru creșterea roșiilor, puteți achiziționa un amestec de sol adecvat într-un magazin specializat. Înainte de plantarea semințelor, experții recomandă cultivarea solului pentru a-l dezinfecta și proteja răsadurile de infecțiile cu boli caracteristice, oferind astfel condiții bune pentru cultivarea răsadurilor.

Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de permanganat de potasiu într-o concentrație slabă. Pentru a îmbunătăți condițiile de germinare a semințelor și pentru a obține răsaduri mai rapide, puteți trata solul cu preparate de stimulare a creșterii.

Capacitate de creștere

Cea mai bună soluție pentru cultivarea răsadurilor sunt recipientele. Sunt umplute cu sol adecvat și semințele sunt plantate în caneluri pregătite. Ulterior, răsadurile sunt scufundate în căni separate.

Pregătirea semințelor

Procesul de preparare a semințelor este următorul:

• pentru a exclude posibile boli, semințele sunt coborâte într-o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• Pentru a asigura o germinare bună și rapidă, semințele sunt învelite în țesut umed, vată sau tifon îmbibat cu un stimulator de creștere și trimise într-un loc cald.

Semănatul semințelor

În sol, este necesar să se facă caneluri cu o adâncime de 1-1,5 cm, în care semințele sunt așezate cu o distanță de 2 cm. Distanța dintre caneluri trebuie să fie de aproximativ 4 cm. După imersiunea seminței, este acoperită cu un strat subțire de sol și irigată cu un pistol pulverizat.

Îngrijirea semințelor

După plantarea semințelor, trebuie să creeze condiții favorabile pentru o germinare rapidă și o bună creștere a răsadului.

Pentru aceasta, experții recomandă:

1. Trimiteți cutia cu răsaduri într-un loc cald, cu iluminare bună și acoperiți cu folie de sticlă sau plastic.
2. Temperatura din cameră trebuie să fie cuprinsă între +25 ... + 27 ° C până la germinare. După apariția răsadurilor, temperatura trebuie să scadă ușor și să fie la +17 ... + 20 ° С.
3. Orele de vară pentru creșterea cu succes a răsadurilor ar trebui să fie lungi, aproximativ 12 ore pe zi. Dacă este necesar, puteți utiliza iluminare suplimentară, este mai bine să utilizați un fitolamp ca dispozitiv de iluminare.
4. Solul trebuie umezit pe măsură ce solul se usucă, irigându-l cu o sticlă pulverizată.
5. Când răsadurile cresc și apar 2 frunze reale pe el, se recomandă să scufundați, plantând fiecare tufă într-un recipient separat. În aceste scopuri este convenabil să folosiți cupe mici de plastic.
6. Se recomandă să se îmbrăcăm într-o cutie cu răsaduri, conform schemei și recomandărilor producătorului. După cules, se recomandă introducerea în sol a agentului de înrădăcinare a îngrășămintelor împreună cu udarea, ceea ce va contribui la buna dezvoltare a sistemului de rădăcini. Când se formează 5 frunze adevărate pe răsaduri, plantele sunt udate cu o soluție insecticidă pentru a se proteja împotriva dăunătorilor.

Intarirea rasadului

Procedura de întărire este începută cu o săptămână înainte de momentul planificat pentru plantarea răsadurilor în pământ deschis. Se realizează astfel încât tufișurile tinere să se obișnuiască cu noile condiții de creștere și să se adapteze mai bine după transplant.

Răsadurile sunt temperate expunând ochelari cu răsaduri timp de câteva ore la aer curat zilnic. În acest caz, trebuie evitată lumina directă a soarelui pe o plantă tânără, deoarece poate suferi de acest lucru. Treptat, durata „plimbării” este crescută.

Plantarea răsadurilor într-un loc permanent

Răsadurile sunt plantate pe sol deschis după întărirea treptată și adaptarea la condițiile de creștere în mediul natural. Roșiile Ananas nu este recomandat să fie plantate îndeaproape și să îngroașe plantarea, deoarece tufișurile sunt înalte.

Cronologia

Răsadurile ar trebui plantate pe pământ deschis numai după ce a trecut pericolul înghețului nocturn și pământul s-a încălzit suficient. Din moment ce ananasul de roșii este un soi de la mijlocul sezonului, plantarea răsadurilor trebuie făcută nu mai devreme de mijlocul lunii mai, cu condiția ca pământul să se încălzească până la o temperatură de +15 ... + 18 ° С.

Selectarea locurilor

Un loc pentru cultivarea roșiilor ar trebui să fie bine luminat. Aranjamentul de rânduri de roșii ar trebui să fie astfel încât tufișurile să fie bine suflate de vânt și umiditatea nu se acumulează, dimineața nu se acumulează rouă, ceea ce va ajuta la protejarea plantelor de multe boli. Atunci când plantați roșii, trebuie luată în considerare și rotația culturilor.

Predecesorii buni includ:

• dovlecel;
• morcovi;
• castraveți.

Nu este recomandat să plantezi roșii după solanac:

• cartofi;
• ardei iute.

Model de aterizare

La plantarea răsadurilor pe pământ deschis, este necesar să ne amintim că tufele soiului Ananas sunt înalte, deci sunt plantate în conformitate cu schema de 2-3 tufișuri / 1 m². Este obligatoriu să instalați un suport cu spalier în lungul căruia bucșa se va curba în viitor și de care poate fi legată.

Cum să aibă grijă în teren deschis

Soiul de ananas este nepretențios în îngrijire, cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună și gustoasă, trebuie respectate câteva recomandări.

Udare

Solul nu trebuie să fie prea umed pentru a preveni afecțiunile sistemului radicular, astfel încât udarea trebuie făcută pe măsură ce solul se usucă, o dată la 5-7 zile. Principalul lucru: pentru a preveni uscarea solului în timpul așezării tomatelor și la maturarea lor.

Top dressing

Când ovarele încep să apară pe tufiș și se formează viitoarele roșii, planta are nevoie neapărat de un pansament suplimentar. Pentru a face acest lucru, împreună cu udarea sub tufă, faceți îngrășăminte minerale complexe.

Important! Introducerea gunoiului de grajd proaspăt ar trebui exclusă, deoarece acesta este un îngrășământ foarte activ care poate dăuna tufei de tomate tinere.

De asemenea, pot fi utilizate furaje organice. Aplicarea regulată a complexelor minerale ar trebui să apară o dată la două săptămâni.

Pasynkovanie

Pentru soiurile nedeterminate, procedura de înfrânare este integrală, deoarece ajută planta să asigure formarea eficientă a ovarelor și buna dezvoltare a fructelor. Îndepărtarea lăstarilor laterali acumulează forța tufișului și aduce o recoltă cu fructe mari.

Îngrijirea solului

Roșiile adoră solul liber, așa că trebuie să-i controlați starea. Pentru a îmbunătăți aerarea solului, ar trebui să se desfășoare regulat, ceea ce va permite sistemului radicular să primească mai mult aer, ceea ce înseamnă că planta se va dezvolta bine. Îndepărtarea buruienilor va permite tufișurilor să primească substanțe nutritive din sol în întregime.

Legarea tufelor

Tufele de roșii din acest soi necesită formarea unei tulpini. Pot fi cultivate în 1, 2 sau 3 tulpini. Ultima opțiune este cea mai optimă. Tulpina este legată de un suport sau spalier în timpul procesului de creștere. Acest lucru permite plantei să se dezvolte pe deplin, să primească mai multă căldură solară și să sufle bine, evitând acumularea de umiditate.

Întrucât tufișul este înalt, se recomandă să-l ciupești la nivelul frunzei 14-15, ceea ce va permite plantei să acumuleze rezistență pentru fructificare.

Tratament preventiv

Acest soi practic nu suferă de boli tipice roșiilor. Cu toate acestea, merită să ne amintim că organizarea unor condiții de creștere necorespunzătoare, acumularea de umiditate pe frunziș, fără schimb de aer adecvat, precum și umiditatea crescută a solului pot duce la astfel de boli:

• putregaiul gri;
• putregai radicular;
• pete ofilind;
• mucegai.

Pentru a preveni bolile, se recomandă pulverizarea tufișurilor cu o soluție de sodă (250 g la 10 litri de apă) și, de asemenea, nu uitați de regulile culturii agricole.

Când pot recolta

Recoltarea fructelor începe când roșiile ajung la așa-numita maturitate blanche - în acest moment, culoarea galbenă a roșiilor devine saturată, începând să se transforme în nuanțe maronii. În acest moment, gustul roșiilor devine cel mai strălucitor.

Stii Roșiile sunt bogate în vitamina C, dar concentrația sa este redusă semnificativ în timpul păstrării lor pe termen lung.

Randamentul tufișului poate fi de până la 30 kg de fructe pe sezon, deoarece pe fiecare plantă se formează până la 40 de perii. Planta începe să dea roade în medie la 4 luni de la apariția răsadurilor și o face până la începutul toamnei în regiunile calde, în condiții de cultivare în teren deschis.Roșiile sunt utilizate mai ales pentru consumul proaspăt, pentru prepararea salatelor. Pot fi transportate cu succes fără a-și pierde prezentarea. Roșiile cu ananas au un aspect atractiv și un gust neobișnuit, fructele lor sunt foarte mari, iar perioada de fructare a tufișurilor este lungă, ceea ce face ca soiul să fie foarte popular.