Soiurile timpurii de cartofi vor fi întotdeauna la cerere. Cartofii timpurii sunt întotdeauna o mâncare binevenită la începutul și până la mijlocul verii. Să facem cunoștință cu caracteristicile soiului ultra-timpuriu de cartofi Juvel și tehnologia agricolă a cultivării sale.

Istoria originii

Soiul de cartofi Juvel este de origine germană. Acesta a fost obținut din Bavaria-Saat GbR și este potrivit nu numai pentru gospodăriile private, ci și pentru producția industrială. Soiul nu este înregistrat în registrul de stat al Rusiei, dar a devenit deja popular.

Stii Cartofii fierti (nu piureul), in special cei tineri, sunt buni pentru diabetici. Cartofii timpurii sunt bogati in carbohidrati, care sunt absorbiti lent de corpul uman, ceea ce nu creste in special nivelul de glucoza din sange.

Descrierea caracteristicii

Principalele caracteristici ale soiului de cartofi Juvel sunt următoarele:

• vârfurile sunt verzi și cu frunze medii, în majoritate erecte;
• înflorește cu flori violete ușoare de dimensiuni mari (ca și pentru cartofi);
• maturare ultra-timpurie - tuberculii pot fi săpați după 50 de zile;
• randamentele, sub rezerva practicilor agricole și săpăturile nu mai devreme de 65 de zile, pot fi de 750 kg / ha, iar la o recoltă anterioară (în ziua 45) 400 kg / ha;
• rezistență la nematode aurii, cancer de cartofi, virus Y, putregai, virus curling de frunze, rezistență medie la întârziere;
• fiecare tufiș formează aproximativ 20 de culturi de rădăcini ovale care cântăresc între 80 și 150 g;
• coaja este netedă, de culoare galben deschis, cu ochii puțin vizibili superficiali;
• carnea este gălbuie, nu se întunecă, fiertul mediu, gust simplu;
• conținutul de amidon este de 12-13%;
• tuberculii sunt cei mai potriviți pentru prăjire, dar pot fi folosiți și pentru prepararea altor feluri de mâncare (salate, supe, chipsuri, fierte).

Avantajele și dezavantajele soiului

• Avantajele incontestabile ale soiului includ următoarele:
• recoltare foarte timpurie;
• productivitate ridicată;
• rezistența la multe boli ale cartofului;
• buna pastrare a calitatii;
• universalitatea de utilizare;
• posibilitatea de a primi două culturi pe an;
• adecvare la curățare mecanică;
• prezentarea cartofilor;
• transportabilitate bună.

• Dezavantajele includ:
• gust mediocru;
• exactitate la umiditate.

Plantarea cartofilor

Este important să plantați cartofii corect și să alegeți cea mai bună perioadă pentru acest lucru.

Timpuri optime de aterizare

Când plantăm cartofi timpurii, trebuie să ținem cont că temperatura solului nu trebuie să fie mai mică de + 8 ° C, dar mai bine dacă este mai mare de + 10 ° C. Temperatura recomandată pentru plantarea tuberculilor în pământ + 15 ... + 18 ° C. De obicei, timpul pentru lucrările de plantare cade în primele zece zile ale lunii mai. Re-aterizarea se poate face în iulie.

Important! Nu vă grăbiți și nu plantați cartofii prea devreme în pământ neîncălzit, deoarece această situație slăbește răsadurile și provoacă diverse boli.

Cerințele solului

Zona de plantare timpurie a cartofilor ar trebui să fie bine luminată de soare. Atunci când alegeți un șantier, trebuie să se respecte rotația culturilor. Predecesorii buni sunt castraveții, dovlecelul, pâinea de iarnă și leguminoasele. Dar plantele de umbrele de noapte (ardei, roșii, vinete) sunt predecesorii răi, deoarece sunt susceptibili la aceleași boli. Cartofii pot fi plantați din nou în același loc abia după 3 ani.

Locul de aterizare trebuie pregătit toamna. Înainte de îngheț, zona selectată trebuie săpată și fertilizată. Mullein (4 găleți pe 10 m²) și superfosfat (1 pahar pe 10 m²) sunt perfecte în acest scop.

Dacă pământul nu a fost fertilizat toamna, atunci pansamentul este introdus în gropi atunci când se plantează tuberculii. Dacă se folosește materie organică, este doar bine putred.

Pregătirea materialului de plantare

Un punct important în cultivarea cartofilor este prepararea materialului semințial. Pentru plantare, alegeți tuberculii sănătoși și intacti. Sunt așezate în cutii din lemn sau plastic și transferate într-un loc bine luminat de soare pentru germinare. Pentru a face acest lucru, setați temperatura în cameră în jurul valorii de + 19 ° C pentru primele 8-10 zile. Apoi se reduce la +12 ... + 15 ° C, astfel încât germenii să nu se întindă și să fie puternici.

În momentul germinării cartofilor, sunt eliberate elemente toxice care vor preveni apariția bolilor și dăunătorilor. Pentru protecția suplimentară a cartofilor împotriva diferitelor boli, se recomandă efectuarea tratamentului cu preparate „Prestige”, „Matador”. Înainte de plantare, unii grădinari scufundă cartofii în cenușă sau toarnă cenușă în găurile de plantare.

Tehnologia de aterizare

Pentru a preveni obscurizarea plantelor între ele, distanța dintre rânduri este de aproximativ 0,6–0,7 m. Distanța dintre plantele din rând este de aproximativ 30 cm. Gropile sunt săpate în zona destinată, în care tuberculii sunt încolțiți, apoi sunt acoperite cu pământ timp de 10 cm.

Stii Cartoful se referă la legumele care acumulează puțin nitrați. În 1 kg de cartofi tineri nu există mai mult de 10–80 mg de nitrați, iar în pepene verde și pepeni cantitatea lor crește până la 5000 mg pe 1 kg.

Cu o apariție strânsă a apelor subterane, recomand să plantați cartofi pe creste.

Caracteristici de îngrijire

Pentru a obține o cultură bună, este necesar să se asigure îngrijirea corespunzătoare a culturii, care constă în udarea, fertilizarea, cultivarea, hilling, eliminarea ierbii de iarbă și controlul dăunătorilor și bolilor.

îngrășământ

Cheia unui randament ridicat este aplicarea îngrășămintelor.

Grădinarii profesioniști oferă următoarele recomandări pentru fertilizare:

1. Prima hrănire efectuat atunci când apar varză. O astfel de soluție este potrivită pentru acest lucru - într-o găleată de 10 litri de apă, 1 lingură. o lingură de uree și 0,5 l de picături de pui putrezite (sau gunoi de grajd).
2. A doua aplicare de îngrășământ produs în timpul formării mugurilor. Pregătiți o soluție - 10 litri de apă luați 1 cană de cenușă de lemn, 1 lingură. o lingură de sulfat de potasiu.
3. A treia hrănire efectuat în perioada de înflorire activă. O astfel de soluție este potrivită în acest scop - 1 pahar de gunoi de grajd sau gunoi de grajd uscat, 2 lingurițe. linguri de superfosfat.

Sub rădăcina unei plante se află aproximativ 0,5 l din soluțiile de mai sus pentru hrănire.

În timpul înfloririi, este bine să efectuați pansament foliar. În acest scop, pulverizarea tufișurilor cu acid boric se efectuează cu o viteză de 1 g la 1 litru de apă.

Curățarea buruienilor

Atunci când aveți grijă pentru plantarea cartofilor, este necesar să îndepărtați în mod regulat iarba, care atrage de la sine elemente benefice și umiditate din sol. Pentru a păstra umezeala, precum și pentru a proteja solul de uscare, se poate efectua un proces de mulching. Rumegusul, fânul, humusul, compostul sunt potrivite ca mulci. Mulcirea este foarte importantă pentru acei grădinari care nu pot asigura o irigație stabilă în grădină.

Udare

Udarea corectă are un impact mare asupra dimensiunii tuberculilor. Seceta duce la formarea fructelor mici. Dar umiditatea excesivă poate provoca boli fungice. Prin urmare, trebuie udat de aproximativ 2 ori pe săptămână. Trebuie menționat că intensitatea hidratării depinde în mare măsură de condițiile externe. Deci, pe vreme ploioasă, udarea ar trebui să fie oprită, iar în condiții aride, să crească de 3 ori pe săptămână.

Important! Udarea trebuie făcută sub rădăcină, deoarece picăturile de apă care cad pe pliante pot provoca arsuri din lumina soarelui.

Cu 14 zile înainte de recoltare, udarea este oprită.

Slăbire și hilling

După umezirea plantațiilor, solul din jurul tufișurilor de cartofi trebuie desfăcut. Acest lucru va îmbunătăți fluxul de aer, umiditate și nutrienți către plantă. Când tufișurile cresc până la 18-20 cm, este necesar să le pulverizați. Apoi acest proces se repetă după două săptămâni.

Hilling promovează creșterea și întărirea sistemului radicular, îmbunătățește fluxul de umiditate și nutrienți, promovează o mai bună creștere și dezvoltare a plantei.

Controlul dăunătorilor și bolilor

În ciuda rezistenței la boli, cu încălcarea tehnologiei agricole și a condițiilor externe nefavorabile, apariția putregaiului, a întârzierii, spotting, precum și a diferitelor dăunători ale insectelor. Pentru a preveni aceste probleme, este necesar să se respecte rotația culturilor, să se efectueze pulverizarea preventivă cu Fitosporin, săpați iarna solul, precum și să verificați plantele pentru primele semne ale unei boli sau dăunători.

Cartofii sunt de cele mai multe ori afectate. tâlharul târziu. Un semn al bolii este apariția unor pete maronii pe frunze și tulpini. În acest caz, tușele trebuie pulverizate cu sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.

în cazul în care filiformi, Gândac de cartofi Colorado se folosesc tratamente chimice „Prestige”, „Karate”, „Tabu”. La detectarea pe site micii urși folosiți granule din preparatul Medvetox. Au presărat găuri la aterizare, apoi întregul complot. După un timp, pe măsură ce este detectat acest dăunător, acest tratament se repetă.

Cu 20 de zile înainte de colectarea tuberculilor, orice tratament chimic trebuie oprit.

Stii Dacă cartofii tineri sunt ținuți în apă timp de o jumătate de oră înainte de gătit, acest lucru va reduce conținutul de nitrați cu aproape 25%.

Metode de recoltare și depozitare

Prima săpătură pentru cartofii tineri se poate face după 45 de zile de la apariția răsadurilor, dar astfel de culturi de rădăcini nu sunt depozitate. Recoltarea stocurilor poate începe după 65–70 de zile din momentul plantării în sol, adică deja de la mijlocul verii. Faptul că fructele au copt este semnalat prin tufe de uscare, în care frunzele încep să se îngălbenesc și să cadă. Soiul de cartofi Juvel este potrivit pentru recoltarea mecanizată.

Recolta recoltată trebuie sortată, sortată legume stricate - nu sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung. Dacă în ajunul recoltei au avut loc ploi abundente, tuberculii trebuie să fie uscați la aer. Apoi, pentru comoditate, legumele sunt introduse în cutii și transferate într-o magazie. Ar trebui să fie întunecat, rece și bine ventilat. Intervalul de temperatură recomandat este în jur de + 3 ° C.

Cartoful are „Juvel” are o calitate bună de păstrare (94%). Pentru depozitare este mai bine să trimiteți recolta de la a doua plantare.

Dintr-o varietate ultra-timpurie de cartofi Juvel, puteți recolta două culturi pe an și recolta pentru iarnă. Este extrem de productiv, fără pretenții și rezistent la multe boli.