Vânzările de carne de vită în Marea Britanie au scăzut la cel mai scăzut nivel din 2016, iar noi cifre ale Departamentului Agriculturii arată că prețurile de carne de vită aici s-au întors în medie la 150 de euro.

Principala scădere a prețurilor a fost pentru carnea de gobie și juninci de slabă calitate, criza cu carnea de vită din 2019 a redus profitul producătorilor cu o medie de 150 de euro pe zi, iar în unele alte categorii cu 300 de euro pe zi. Organizațiile de fermieri au avertizat că randamentele slabe ale bovinelor de la începutul anului au afectat iernii și amenință viitorul industriei.

O analiză realizată de Farming Independent arată că rentabilitatea gobiilor, juninciilor și a taurilor tineri pentru primul trimestru din 2019 a scăzut cu 54,1 milioane de euro, ceea ce este, în medie, peste 4 milioane de euro pe săptămână, bazată pe productivitatea reală din fabrici.

Pe lângă problemele din sectorul cărnii de vită, rapoartele din această săptămână indică dificultăți în vânzarea cărnii de vită în supermarketurile din Marea Britanie, deoarece livrările de vită sunt în fața cererii consumatorilor majori.

Un raport al Comisiei pentru zootehnie și carne (LMC) din Irlanda de Nord a subliniat că vânzările cu amănuntul de carne de vită din Marea Britanie de la începutul anului până la 24 martie au scăzut cu 4,8%, ceea ce echivalează cu o scădere a vânzărilor în supermarketuri cu 3575 tone, iar în termeni monetari cu 30 milioane de euro mai puțin în vânzările cu amănuntul.