După introducerea unei taxe vamale de 25% la importul de cereale americane în iulie anul trecut, achiziția de 65 de mii de tone metrice de sorg în Statele Unite a fost cea mai mare achiziție chineză.
Cu un an înainte de ultimul, Imperiul Celestial, care este cel mai mare importator din lume de sorg, a cumpărat sorg în Statele Unite în valoare de 839 milioane de dolari, în 2017 aceasta a însumat aproximativ 80% din tot sorgul trimis din Statele Unite.
Taxele vamale crescute impuse de China vara trecută aproape că au oprit aprovizionarea cu sorg din Statele Unite, pe care chinezii hrănesc bovine și din care fac băuturi alcoolice puternice baiju din Regatul Mijlociu.Sorgul este o plantă perenă ierboasă sau perenă care crește în Asia, Africa, Europa și Australia.
În uz este o cultură universală și extrem de productivă.
Există aproximativ 30 de specii de sorg; multe dintre ele sunt cultivate ca plante cultivate - pâine, tehnice și furajere.
Cerealele plantei sunt prelucrate în cereale, făină, amidon și alcool, iar verzele unor soiuri merg la hrana animalelor, inclusiv la siloz.
Segmente ierboase uscate ale plantei sunt utilizate ca combustibil, coșuri de anumite tipuri - ca materii prime pentru ceară și vopsea roșie pentru diferite piei. Paiele sunt utilizate pentru a realiza răchită, hârtie, mături, și este folosit ca material de construcție.
