Andrey Kaprin conduce Asociația Oncologilor Independenți din Federația Rusă din cadrul Ministerului Sănătății. Și recent, a împărtășit publicului gândurile sale despre ce alimente pot provoca dezvoltarea cancerului.
Este de remarcat faptul că printre produsele alimentare menționate s-au numărat și produsele agricole, furnizate din abundență pieței ruse din satele autohtone.
Așadar, potrivit Kaprin, unul dintre cele mai periculoase produse pentru sănătatea rușilor este carnea roșie, care este reprezentată pe scară largă pe piață. Vorbim despre carne de vită, carne de porc, miel și alte tipuri de produse din carne.După cum observă un medic oncolog, utilizarea acestor produse în cantități excesive implică foarte mult dezvoltarea unor schimbări ireversibile în organism.
Potrivit Kaprin, carnea roșie cu aceeași probabilitate poate provoca cancer ca alimentele grase, consumul intensiv și necontrolat de băuturi alcoolice, precum și alimentele cu potențatori de aromă și suplimente nutritive în compoziția sa.Adesea, această „chimie” este completată de produse din fermă, inclusiv iaurturi, chefir, smântână, cârnați, precum și delicatese din carne și pește.
Potrivit experților, atunci când alegeți produsele agricole, ar trebui să se prefere cumpărarea de bunuri la magazinele de vânzare cu amănuntul certificate și de renume, cu un sortiment ecologic și ecologic.