Livezile dau doar 0,5% din recoltă, astfel de date au fost publicate de Asociația ucraineană a nucilor. De exemplu, președintele Asociației Cultivatorilor de Nuci din Ucraina, Vladimir Pakhno, spune că majoritatea noilor grădini sunt așezate în regiunile Vinnitsa, Transcarpații, Lviv, Dnepropetrovsk și Kherson, dar copacii nu au avut încă timp să crească pentru a da o recoltă concretă. Și el reprezintă doar 0,5% din masa totală de nuci colectate în Ucraina. De unde provin aceste mii de tone?Adunați-vă de-a lungul pistelor, în curți private, într-o centură de pădure. De aici, 99,5% din recoltă, spun ei în Asociație: „Și acest lucru este îngrozitor”, suspină Kurgan, el spune că va da naștere celei mai mari culturi de nuci din regiunile Vinnitsa și Ternopil. Plante mari de nuc există acolo încă din perioada sovietică. „Chiar și în anii 90, au închiriat o centură de pădure cu nuci și au avut grijă de parcele. Nu toate zonele au avut o asemenea grijă pentru plantări. Datorită acestei îngrijiri și a precipitațiilor caracteristice acestei regiuni, nuca va naște acolo bine, în mod constant. "

Faptul că aproape întreaga cultură de nuc este colectată de unde provine îl deprimă pe agronom. În primul rând, acest lucru afectează calitatea produsului, pe care el îl numește dubios.