Coacăzul este una dintre cele mai populare plante printre grădinari. Este ușor de cultivat pe parcele personale, boabele au o listă uriașă de proprietăți utile și sunt utilizate pe scară largă la prepararea diferitelor băuturi, gemuri, conserve, etc. Există destul de multe soiuri din această cultură. În articol vă propunem să luăm în considerare soiul Andreichenko.
Descrierea varietății de coacăze Andreichenko
Arbustul este suficient de înalt pentru această cultură - crește până la 1,5 m. Coroana se întinde, are formă rotundă. Lăstarii plantei sunt erecte și puternice. Culoare portocaliu închis, mat. Mai aproape de vârf, culoarea lăstarilor se schimbă în verde-cenușiu. Suprafața este netedă.
Densitatea frunzelor de pe tufă este destul de mare. Forma cu cinci vârfuri a frunzei are o culoare verde închis. Suprafața nu este nici măcar, lucioasă. Vârful foii este coborât în jos.
Istoricul selecției
Soiul indicat a apărut la mijlocul secolului XX din cauza polenizării în condiții naturale a unuia dintre soiurile de coacăz roșu. Mai mult, lucrătorii stației Novosibirsk au lucrat la acest soi, după care soiul a fost numit Andreichenko. Grădinarii îl numesc și Coacăzul iubit.
Stii Rusia ocupă locul de frunte în lume în ceea ce privește producția de coacăze.
Primele plantații ale soiului au fost realizate la sfârșitul anilor '80 ai secolului trecut în Urali, Siberia și regiunea Volga Mijlociu. Aceste regiuni sunt cele mai potrivite pentru o bună creștere a tufișurilor. Acest coacăz a fost întotdeauna destul de popular în spațiul post-sovietic datorită nivelului ridicat de duritate de iarnă.
Aspectul, caracteristicile boabelor, timpul de maturare, randamentul
Fructele de padure nu sunt mari, dar elastice (diametrul ajunge la 6 mm). Un tufiș cu boabe coapte arată foarte frumos datorită culorii lor roșu aprins. Gustul este dulce, cu note de aciditate. Greutatea boabelor este de aproximativ 1 g. Semințele sunt destul de mari și se simt bine cu mâncarea. Periile sunt lungi și dense, ceea ce permite să crească multe fructe de padure pe ele. Spre sfârșitul periei, fructele de pădure sunt mai mici - până la 0,6 g.
În al doilea an după plantare, tufișurile aduc prima recoltă. Se maturizează la sfârșitul lunii iulie. O caracteristică a acestui soi este că după maturare, fructele de pădure nu cad din tufă aproximativ o lună, rămânând elastice și frumoase. În medie, aproximativ 5 kg de fructe de pădure sunt recoltate dintr-o plantă.
Luați în considerare compoziția chimică a fructelor de pădure:
- cantitatea de zaharuri - 6,8%;
- catechine - 550,9 mg / 100 g;
- acid ascorbic - 40,9 mg / 100 g;
- substanțe solubile uscate - 11,7%;
- aciditate titrabilă - 1,7%.
Compoziția coacăzelor roșii
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul Andreichenko merită cu adevărat mare atenție din partea grădinarilor.
- Enumerăm principalele sale avantaje:
- boabele au un gust bun;
- nu-și pierde aspectul în timpul transportului;
- un randament mare pentru un tufiș atât de mic;
- La 2 ani de la plantare, încântă fructele;
- nivel ridicat de duritate de iarnă;
- mult timp păstrat proaspăt.
- Grădinarii pot aduce inconveniente bolii și dăunătorilor, astfel că următoarele pot fi atribuite dezavantajelor plantei în cauză:
- mare probabilitate de apariție a antracnozei;
- adesea atacat de afidele frunzelor.
Tehnologia agricolă
Pentru fiecare plantă fructuoasă, este important să se respecte regulile tehnologiei agricole, deoarece aceasta este cheia unei recolte bune. Luați în considerare regulile de bază pentru îngrijirea soiului descris.
Stii Fructele de coacăz verde conțin de 4 ori mai multă vitamina C în comparație cu boabele coapte.
Selectarea și aterizarea scaunelor
În ciuda faptului că este dificil să numim coacăzele o plantă solicitantă, regiunile cu ierni calde nu sunt potrivite pentru soiul Andreichenko. Temperaturile ridicate și seceta, caracteristice regiunilor de sud, nu plac planta. Cel mai bine, coacăzul iubit se simte în zonele cu un climat dur.
Tipul optim de sol este loam sau nisip. Locul ales ar trebui să fie deschis la soare și protejat de vânt - un vânt puternic poate rupe ramurile plantei. Arbustul adoră umezeala, așa că este bine dacă nivelul apei subterane nu este departe de suprafața pământului.
Algoritmul de debarcare:
- Pregătiți scaunul cu câteva săptămâni înainte de aterizare. Adăugați îngrășăminte organice pe parcelă. Îndepărtați toate buruienile.
- Este săpată o groapă, a cărei dimensiune depinde de vârsta materialului de plantare. De regulă, are parametri 50 × 50 cm. Rădăcinile ar trebui să se simtă spațioase în ea.
- Plantarea unei plante este recomandată în pământ deschis la începutul toamnei. Dacă intenționați să plantați mai multe tufișuri simultan, atunci distanța ideală dintre ele va fi de 1,5-2 m.
- Într-o gaură săpată se adaugă 2 găleți de compost, 2 lingurițe. linguri de potasiu sulfuric, 3 linguri. linguri de fosfat și 400 g de cenușă de lemn. Scufundarea unei răsaduri într-o groapă fertilizată este recomandată după câteva săptămâni.
- După un timp, tufișul este așezat cu grijă într-o gaură pregătită. În acest caz, sistemul radicular trebuie îndreptat cu atenție.
- Înclinați puțin răsadul și acoperiți-l cu pământ. Sub pantă, tufișul crește mai bine.
- Este necesar să umpleți groapa cu sol și apă din abundență (1-2 găleți de apă).
îngrijire
Udarea periodică (o dată pe săptămână), slăbirea periodică a solului și aplicarea la timp a îngrășămintelor (de 2 ori pe an) vă pot garanta o bună revenire sub forma unei culturi minunate.
Lipsa de umiditate pentru plantă afectează în mod negativ fructele de pădure: ele nu se toarnă pe deplin și scad în dimensiune.
Important! Nu uitați de udarea tufișurilor în perioada în care formarea și maturarea fructelor este în desfășurare. Acest lucru este foarte important pentru recolta viitoare.
La sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie (principalul lucru este ca zăpada să cadă), trebuie să fie aplicate pansamente minerale și organice sub tufe. Toamna, va fi suficient un singur organic.
Primii trei ani de la începutul perioadei vegetative aduc humus sub arbust (1 găleată). Pentru o creștere bună a tragerii, hrăniți planta cu acest amestec: 100 g fosfat + 10 g uree + 10 g sulfat de potasiu. În al patrulea an, crește numărul lor cu 1/3.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Cultura este adesea infectată antracnoza. Infecția afectează întreaga familie Kryzhovnikov din grădină. Boala duce la uscarea frunzelor și reduce semnificativ volumul culturii.
Pentru a nu afecta plantele, este necesar să prelucrați tufișurile înainte și după recoltare:
- după topirea zăpezii, pulverizați cu sulfat de cupru;
- de îndată ce tufișul termină înflorirea - 1% soluție de sulf coloidal;
- după recoltare - 1% lichid Bordeaux.
Important! Infecțiile și dăunătorii caracteristici coacăzelor roșii nu le plac roșiile și usturoiul. Plantează-le lângă coacăz: un astfel de cartier îi sperie departe și vă ajută să vă protejați cultura.
Pentru prevenire, trebuie să faceți în mod regulat săpați solul lângă tufișuri, îndepărtați frunzele căzute la timp și tăiați lăstarii vechi.
Dintre insecte merită remarcat afide frunze - Ea este cea care adesea dăunează frunzelor arbuștilor. Ajută în lupta împotriva acestui dăunător Karbofos (40 g la 10 litri de apă).De asemenea, nu uitați de remedii populare. Tufele sunt tratate cu o soluție de apă cu usturoi sau săpun. Acestea polenizează planta cu scorțișoară sau praf din tutun.
Tunderea și modelarea unui tufiș
Tunderea coacăzelor roșii are propriile sale caracteristici. Spre deosebire de negru, roșul este recomandat să fie tăiat la începutul perioadei vegetative sau după recoltare. Ramurile de coacăze roșii nu trebuie să fie scurtate - acest lucru poate afecta negativ productivitatea tufișurilor.
Tunderea arbuștilor ar trebui să înceapă în al treilea an după plantare. Până în acest moment, planta ar trebui să tragă suficiente lăstari care vor deveni ramuri scheletice ale tufișului în viitor. Când faceți prima tăiere, trebuie să alegeți cei mai puternici lăstari (5-6) pentru fructificarea ulterioară și îndepărtați-i pe cei slabiți și uscați. De asemenea, verificați dacă există ramuri care întunecă alte lăstari roditoare și interferează cu ele - acestea trebuie eliminate.
Tăierea anti-îmbătrânire a plantei se efectuează în al șaptelea an de la plantare, în urma căreia numai lăstarii tineri trebuie să rămână pe tufiș.
Fig. 1. Tăierea de coacăz: a - răsad anual; b - un arbust bienal; c, d - scurtarea lăstarilor. Fig. 2. Arbust de coacăz înainte de tăierea anti-îmbătrânire (a), după ea (b) și tăierea unei tufe neglijate (c)
Pregătirea pentru iarnă
Andreichenko a fost cândva îndrăgit de coacăz roșu pentru rezistența sa în raport cu iarna rece. Această specie nu se teme de temperaturile scăzute ale sibiei. Cu toate acestea, grădinarii recomandă încă punerea unui strat de materie organică în jurul trunchiului tufișului pentru a izola sistemul de rădăcini înainte de iarnă.
Chiar și în momentul plantării, nivelul solului de foraj ar trebui scăzut ușor. Această adâncire va permite acumularea de zăpadă în apropierea plantei, care va proteja împotriva înghețurilor severe.
Recoltarea și transportul recoltelor, perioada de valabilitate a fructelor de pădure
Recoltarea coacăzelor nu este dificilă: fructele din acest soi se coacă în același timp. Fără vărsare de fructe timp de o lună după coacere. Boabele se desprind cu ușurință de pe perie și nu se zdrobesc în timpul colectării. Sunt colectate în containere mici. Nu se recomandă schimbarea culturii.
În ciuda faptului că coaja fructelor este subțire, tolerează cu ușurință transportul și nu își pierd prezentarea mult timp. Coacăzele proaspete pot fi păstrate la frigider până la două săptămâni, dar, în același timp, păstrați-l într-un recipient separat.
Conform recenziilor grădinarilor și informațiile prezentate mai sus, putem concluziona că coacăzul soiului Andreichenko este perfect pentru o casă de vară sau o casă privată. Grija pentru plantă nu vă va crea probleme, iar recolta vă va încânta gustul mulți ani la rând.