Alergia la hrișcă este o întâmplare destul de rară în care toate proprietățile valoroase ale acestui produs sunt anulate. Dezvoltarea unei astfel de reacții a organismului poate cauza grave probleme de sănătate și se manifestă la orice vârstă. Citiți despre simptomele unui atac alergic care apare după consumul de hrișcă, diagnosticul său și metodele de tratament din acest articol.
Poate exista o alergie la hrișcă
Chiar și în trecutul recent, medicii au dezbătut dacă sunt posibile simptome alergice la hrișcă. Dar oamenii de știință moderni au dovedit deja în mod fiabil că aceste cereale pot acționa ca un alergen. Simptomele de intoleranță amenință atât adulții, cât și copiii. Mai mult, în ultimii ani, astfel de fenomene sunt din ce în ce mai observate la sugarii care au încercat pentru prima dată acest aliment.
Ce substanță din hrișcă este un alergen
Hrișca este o cereală foarte valoroasă, bogată în diverse substanțe organice și oligoelemente. Compoziția sa se caracterizează printr-un conținut ridicat de oligoelemente benefice, precum și flavonoide și aminoacizi. În ciuda compoziției excepționale, unele persoane nu pot mânca acest produs.
Stii Hrișca este una dintre componentele bucătăriei naționale japoneze. În această țară produc fidea de hrișcă, care se numește „Soba” și este populară în întreaga lume.
Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de proteine vegetale (proteine) - prolamine, globuline, gluteline și albumină. Aproximativ 16% proteine din boabele de hrișcă. La pacienții cu sensibilitate alimentară crescută, această substanță poate provoca o reacție foarte nedorită. Ar trebui să știți, de asemenea, că o alergie la hrișcă este uneori rezultatul intoleranței personale la hrișcă și produse din acesta.
Produse încrucișate pentru alergii la hrișcă
- O reacție alergică încrucișată apare de obicei pe:
- kiwi;
- nuci;
- carne de vită;
- lapte;
- toți reprezentanții familiei de varză (ridiche, ridiche, hrean, navet, muștar, viol).
De ce apare intoleranța de hrișcă
Terciul de hrișcă este unul dintre cele mai sănătoase și pline de mâncăruri de pe mesele noastre. Nu conține gluten, motiv pentru care a fost considerat întotdeauna hipoalergenic. Cu toate acestea, în cazuri rare, acest produs poate provoca un atac alergic. În continuare, veți afla de ce unii oameni au intoleranță la hrișcă și care sunt simptomele acestei patologii.
La adulți
Adesea, defecțiunile funcționării sistemului imunitar duc la faptul că proteina vegetală este percepută de organism ca fiind ceva străin. Astfel, sunt provocate astfel de consecințe neașteptate. Drept urmare, organismul începe să inducă anticorpi, ceea ce îl ajută să combată proteinele vegetale.
Important! O reacție neplăcută poate apărea nu numai cu ingestia de fructe sau culturi de rădăcini ale reprezentanților familiei Varză. Polenul acestor plante este, de asemenea, alergen perioada de înflorire ar trebui să fie mai ales vigilent.
Deci, o reacție nedorită din partea organismului poate apărea în următoarele cazuri:
- Consumul de cereale sau făină din semințe de hrișcă;
- Penetrarea în tractul respirator a polenului de hrișcă sau a prafului de hrișcă;
- Utilizarea de saltele sau perne umplute cu coajă de hrișcă.
La copii
Copiii pot suferi de acest produs alergenic datorită neadaptării (nepregătirea) tractului gastrointestinal pentru alimente noi. Dacă vorbim despre un bebeluș, atunci o alergie poate apărea chiar și după ce este alăptată de o mamă care a folosit anterior hrișca.
Simptome de alergie la hrișcă
Intoleranța la hrișcă la un adult și un copil se manifestă în moduri diferite. În primul caz, produsul provoacă o erupție cutanată a urzicilor, umflarea buzelor, precum și roșeață, arsură și mâncărime pe piele. În plus, alergiile pot fi însoțite de umflarea severă, respirație scurtă, dureri articulare, disfagie, dureri în stomac și uneori tulburări intestinale și greață. La copii, semnele unui atac alergic sunt de obicei erupții cutanate., nasul curgător, disfuncția intestinală, insomnie, roșeață și ruperea ochilor.
Important! Unele amestecuri pentru hrănire artificială conțin hrișcă, provocând alergii la unii copii - prin urmare, fiecare produs nou trebuie administrat cu atenție. Astfel, puteți urmări ce tip de mâncare a provocat o reacție negativă.
Chiar dacă există un singur simptom pronunțat, putem vorbi deja despre alergii. Dar, pentru a stabili cauza exactă a unui anumit simptom, este necesar să diagnosticăm organismul. Înainte de începerea tratamentului, trebuie să consultați un alergolog care vă va prescrie studii speciale de laborator și instrumentale. De obicei este posibilă detectarea antigenului prin teste alergologice și provocatoare.
În plus, dumneavoastră sau copilul dvs. puteți face teste cutanate.. O tehnică informativă este dieta de eliminare. Dacă există pericolul dezvoltării unei alergii adevărate, se efectuează teste de alergie și o imunogramă. Dacă medicul concluzionează că pacientul suferă de pseudoalergie, sunt prescrise diagnosticarea organelor interne și evaluarea proceselor metabolice. La urma urmei, erupțiile pot fi semne ale unei mari varietăți de boli de piele.
Cum să elimini alergia la hrișcă
Un atac alergic care apare după consumul de hrișcă poate fi eliminat folosind rețete populare. Dar, dacă simptomele sunt pronunțate, nu se recomandă puternic auto-medicația. Apelați imediat o ambulanță. În cazuri dificile, doar specialiștii pot prescrie cursul dorit de terapie.
Succesiune și hamei
Pentru pregătirea fondurilor, luați o cantitate egală de sfoară uscată și tocată și hamei. Aceste materii prime pot fi achiziționate gata fabricate la farmacie sau preparate independent. Amestecați bine aceste ierburi. Apoi, 2 linguri de amestec trebuie umplute cu 1 cană de apă clocotită. Lăsați produsul să se infuzeze la temperatura camerei pentru aproximativ un sfert de oră. Luați perfuzia caldă pregătită spre interior înainte de culcare.
Conuri de hamei
Conurile de hamei pre-uscate trebuie zdrobite bine. Turnați 3 lingurițe. l din firimiturile rezultate și se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. Lăsați lichidul să stea douăzeci de minute, beți o treime dintr-un pahar de infuzie cu 30 de minute înainte de a mânca.
Rostopască
Următoarea rețetă populară trebuie să fie pregătită strict în funcție de rețetă, deoarece rostopasca este cunoscută pentru proprietățile sale toxice. Pentru a obține fonduri antialergice 1 lingură. Materiile prime uscate zdrobite se toarnă 2 căni de apă clocotită.
Stii Hrisca combate eficient insomnia. Este vorba despre coaja de hrișcă care este umplută cu perne speciale „pentru tulburări de somn”.
Se strecoară amestecul rezultat, eliminând astfel toate, chiar și cele mai mici, părți ale ierbii. Luați zilnic dimineața și seara câte un sfert de cană.
Ouă în coajă
Cojiți ușor coaja filmului care acoperă oul din interior. În continuare, coaja curată trebuie să fie uscată și mărunțită folosind o mașină de tocat cafea sau într-un mortar. Pulberea rezultată trebuie consumată 1 ciupire după fiecare masă.
Romaniță
Această plantă perenă cu înflorire este renumită de multă vreme pentru rarele sale calități antialergice. Pentru prepararea a 1 linguriță. l materii prime medicinale, toarnă 1 cană apă clocotită. Lăsați lichidul să infuzeze aproximativ o jumătate de oră, apoi treceți-l prin tifon sau printr-o sită fină. Bea 1 pahar de 3 ori pe zi.
După cum puteți vedea, este foarte important să nu ignorați primele simptome alergice ale hrișei. Acest lucru va permite să înceapă măsuri terapeutice în timp, ceea ce va împiedica dezvoltarea diverselor tipuri de complicații.
