Acest articol nu va vorbi despre acel guacamol, care este potrivit ideal pentru chipsurile făcute din făină de porumb sau pâine pita.
În acest caz, este mai indicat să numiți felul de mâncare o idee grozavă pentru micul dejun, deoarece în rețetă erau toate acele componente care se saturează, înviorează, inspiră și ameliorează foamea timp de câteva ore.
Datorită conținutului său de calciu, quinoa este extrem de benefică atât pentru alimentația organismelor în vârstă, cât și pentru organismele în creștere ale copiilor.
Mic dejun sănătos
Deci, pentru ca această „sărbătoare a proteinelor și a carbohidraților complecși” să apară pe masa ta, Vă oferim să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente:
- 1 avocado copt și moale;
- 1 var;
- un sfert de linguriță de sare;
- 2 cani de quinoa fiarta conform regulilor;
- 1 cui de usturoi;
- 0,5 mango copt;
- 3 roșii cherry;
- o treime din ceapa rosie;
- un sfert de linguriță de ardei iute (chili, piri-piri sau cayenne);
- 2 lingurițe cilantro tocat fin.
Dacă doriți, puteți adăuga năuturi fierte, verdeață preferată și orice alte ingrediente pe gustul dvs.
Într-un recipient adânc, amestecați pulpa unui avocado copt cu sucul de lime și sarea. Frământați bine cu o furculiță.
Tăiați ceapa în cubulețe mici, stoarceți usturoiul. Tăiem roșiile cherry în sferturi și mango în cuburi mari. Se amestecă totul cu pastele din avocado, se adaugă quinoa și condimentele. Se amestecă ușor până la neted.
Un astfel de fel de mâncare este servit atât la cald (dacă folosiți doar cereale fierte de quinoa), cât și în formă rece. Bon pofta!
