Cartofii sunt un produs indispensabil în dieta noastră. Pentru a cultiva singuri o legumă în grădină, mulți încearcă să aleagă un soi mai puțin capricios și cel mai delicios. Aceste calități sunt deținute de cartofii soiului Adretta. Va fi discutat în articol.
Istoricul selecției
Se făcea că dacă cartoful are carne galbenă, atunci este furaj - iar leguma era trimisă pentru animale. Dar astfel de tuberculi aveau un aspect mai atractiv decât cei ale căror pulpă era albă. Prin urmare, în 1975, crescătorii din Germania au decis să încerce să aducă cartofi de masă cu pulpă galbenă din soiurile de furaje.
Stii Liderul mondial în cultivarea cartofilor este China. În 2016, în țară au fost produse 99,1 milioane de tone metrice din această legumă.
Experimentul nu a avut doar succes: noul soi a avut un gust excelent și a fost printre cele mai bune soiuri ale timpului nostru.
Descrierea și descrierea generală
Arbustul Adretta - ramificație medie, scăzută (până la 0,6 m), cu frunziș verde mare deschis cu suprafață aspră. Pliante se ridică. Dezvoltând activ în faza inițială a sezonului de creștere. În timpul înfloririi, tufișul este dens punctat cu flori mici de zăpadă.
Tuberculii se formează din timp. În medie, sub un tufiș puteți găsi 8-12 fructe rotunjite. Greutatea lor poate varia între 95-180 de grame. Sunt acoperite cu o piele subțire aspră, cu ochi mici. Pulpa este galbenă, suculentă, conține foarte mult amidon (16–23%). Culturile de rădăcini înalte.
Caracteristici distinctive ale soiului:
- soi mediu-târziu, 80–115 zile pentru maturare;
- tolerează seceta și creșterea temperaturii;
- tufișul are lăstari erecte și frunzișuri mari;
- tuberculii au pielea subțire;
- rezistent la majoritatea bolilor, dar în ploaie poate fi afectat de scabie, întârziere;
- conținutul de amidon în pulpă este de 16-23%, ceea ce o face friabilă după gătit;
- productivitatea este ridicată - 4,5–5 kg / m².
Avantajele și dezavantajele culturii
Adretta de cartofi are nu numai calități pozitive, soiul are și dezavantaje.
- Pro:
- simplitate;
- rezistența la schimbările condițiilor meteorologice;
- rezistență la majoritatea bolilor;
- randament bun;
- păstrarea culturilor ridicate;
- calități comerciale bune ale tuberculilor;
- universalitatea culturii.
- contra:
- dacă seceta apare în perioada de emergență, aceasta va crește slab;
- instabil până la întârziere a pușcării și scabiei;
- tuberculii depozitați germinează devreme.
Productivitate
După cum sa menționat, randamentul soiului este destul de mare. Sub un tufiș, se formează 8–12 tuberculi, ca urmare a cărora se pot recolta 40–45 tone de tuberculi dintr-un hectar de paturi de cartofi.
Calități gustative
Carnea de cartof este suculentă, sfărâmicioasă, nu apoasă. Din ea puteți găti diverse feluri de mâncare. În plus, conține multe substanțe utile, de exemplu, vitamine B și o serie de minerale.
Timpuri optime de aterizare
În funcție de regiune, aterizarea Adretta se efectuează în aprilie sau în prima decadă a lunii mai. Până în acest moment, solul la o adâncime de 8-10 centimetri ar trebui să se încălzească până la + 10 ° C.
Important! Plantarea unei legume este mai bună într-o zi caldă și uscată.
Plantarea și cultivarea cartofilor
Tehnologia de plantare a cartofilor este simplă. Principalul lucru este să alegeți locul potrivit pentru aterizare și să pregătiți în timp util materialul de plantare.
Cerințele solului
Adretta nu este exigentă pentru fertilitatea solului. Este potrivit pentru sol nisipos, cu nisip sau cernoziom. Soiul va crește pe sol argilos, dacă acesta din urmă este bine fertilizat cu gunoi de gunoi cu un conținut de fân și paie de aproximativ 60% și va desface deseori. Solurile acide nu sunt potrivite.Este recomandabil să alegeți un teren pentru patul care nu este la umbră, deoarece din lipsa de iluminare doar partea din sol a plantei va crește abundent.
Pregătirea materialului de plantare
Materialul semințelor trebuie pregătit cu atenție înainte de plantare. Cu 2-3 săptămâni înainte de ziua așteptată de plantare, tuberculii selectați în avans sunt duși într-un loc cald și luminos, astfel încât să se „trezească”. Astfel de afecțiuni stimulează formarea de lăstari în ochi.
Plantarea fructelor trebuie să aibă dimensiuni medii, fără putregai și mucegai. Dacă tuberculul este mare, acesta poate fi tăiat la jumătate. Cu o săptămână înainte de plantare, materialul din semințe este stins: este păstrat cald în timpul zilei și rece la noapte. Cu 2-3 zile înainte de debarcare, se efectuează dezinfectarea.
Se tratează cu preparate „Maxim”, clorură de cupru, lichid Bordeaux.
Tehnologia de aterizare
Aterizarea se face în caneluri, care sunt de preferință efectuate pe pat în direcția de la sud la nord. Șanțurile se desprind cu un interval de 70–75 cm și le sapă găuri în adâncimea de 10–15 cm la o distanță de 30–35 cm una de la una.
Important! Dacă cartofii sunt crescuți în climă rece, fundul găurii trebuie acoperit cu paie sau ramuri pentru a proteja materialul de plantare de înghețul brusc.
Este indicat să turnați puțină cenușă sau îngrășăminte minerale în fiecare godeu. Unii grădinari au pus, de asemenea, un cui de usturoi pentru a proteja planta de urs.
Îngrijirea soiurilor după plantare
Pentru grădinar, principalul lucru în alegerea unui cultivar este nepretenția. O astfel de calitate este deținută de cartofii Adretta. Dar pentru a obține o recoltă bună, trebuie să depuneți eforturi și să urmați regulile de îngrijire a plantei.
Uciderea și slăbirea solului
Pe întreaga perioadă de creștere, Adretta este stimulată de două ori. Pentru prima dată, procedura se realizează la 14 zile de la germinare. După 10-15 zile, tufișurile se scurg din nou. Procedura este următoarea: de pe culoare, pământul este zguduit sub tufișuri, formând movile. Astfel de acțiuni ajută la întărirea plantei și la stimularea formării de tuberculi noi.
Udare și fertilizare
Irigarea se efectuează regulat. Apa este turnată din furtun în caneluri sau se folosește un sistem de irigare prin picurare. Pentru 1 m², este recomandat să cheltuiți 10 litri de lichid. Udă cultura dimineața, înainte de răsărit sau seara, după apusul soarelui, pentru ca razele sale să nu „gătească” tuberculii.
Frecvența irigării depinde de condițiile meteorologice. Norma este considerată irigare cu un interval de 3-4 zile. Nu este necesar să umpleți planta.
Pentru ca tuberculii să crească mari, este necesar să fertilizați planta. Dacă solul este hrănitor, fertilizarea este suficientă de două ori pe sezon. Solul sărac este fertilizat mai des. Primul pansament se efectuează la 2-3 săptămâni de la germinare. Se folosesc organice, de exemplu, soluție de mulleină.Reaplică nutrienții la sfârșitul perioadei de înflorire. Acum este de dorit să acordăm preferință complexelor minerale cu un conținut ridicat de potasiu. Îngrășămintele sunt aplicate în formă uscată înainte de irigare sau diluate cu apă și utilizate pentru irigare.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Principalele afecțiuni care afectează Adretta:
- Piciorul negru. Se manifestă prin deformarea frunzelor, vârfuri ofilente și în descompunere. Dacă se găsește un tufiș afectat, acesta este îndepărtat din grădină, astfel încât boala să nu se răspândească. Locul după ce este tratat cu cenușă cu sulfat de cupru.
- Scabă comună. Din aceasta cauza, tuberculii devin acoperiți cu pete, ulcere, fisuri. Tratamentul complet nu este posibil. Puteți opri dezvoltarea bolii numai prin scăderea acidității solului cu cenușă, var. În scop preventiv, este necesar să se efectueze tratamentul cu fungicide din materialul semințelor.
- Rhizoctonia. Apare pete negre și crește pe tuberculi. Puteți rezista bolii prin tratamentul profilactic al semințelor cu fungicide, precum și prin introducerea îngrășămintelor de potasiu în sol.
- Puternicitate târzie. Atacă frunzișul plantei și se manifestă sub formă de pete întunecate pe ea, care cresc treptat în dimensiune. Drept urmare, foaia moare complet. Puteți vindeca boala cu Oxychom (10 g la 6-8 l apă), precum și distrugerea în timp util a blaturilor uscate.
Stii Ucraina se află pe locul trei în lume în ceea ce privește numărul de cartofi consumați pe cap de locuitor (136 kg). A ocolit Belarusul (181 kg) și Kirgazistanul (143 kg).
Printre dăunători, principalul inamic al cartofilor de orice fel este gândacul de cartofi Colorado. Poate fi alungat prin tratarea tufișurilor cu insecticide, dar acest lucru nu este de mult. Prin urmare, este mai bine să le colectați de mână, rupând și frunzele cu larve așezate pe ele. Dăunătorii colectați trebuie transportați în afara locului și distruși.
Caracteristici de recoltare și depozitare a culturilor
Timpul de maturare al soiului este de 80–115 zile din momentul plantării. De obicei, recoltarea pe banda de mijloc cade la începutul lunii septembrie, deși vă puteți bucura de primii tuberculi până la sfârșitul lunii iunie. Nu este de dorit să supraexpunem cultura, deoarece poate începe să putrezească.
Perioada în care puteți începe să săpați tuberculii este determinată de vârfuri. În momentul în care tuberculii sunt complet coapte, blaturile se vor usca și coaja va deveni mai grosieră.
Se recomandă recoltarea pe vreme uscată, astfel încât să fie mai ușor să agitați pământul de cartofi. Ei sapă o lopată sau folosesc un tractor cu mersul în jos. Recolta sortată, curățată de sol și pusă într-un loc uscat pentru a se usca.
Cartofii au nevoie de trei-patru zile pentru a se vindeca. După ce este ambalat în pungi și coborât în pivniță, unde trebuie să existe o ventilație bună, iar temperatura nu este mai mare de + 3 ° С.Adretta de cartof are fructe de formă aproape perfectă. Este ușor de cultivat și după aceea este plăcut de utilizat sub orice formă, deoarece gustul tuberculilor este excelent.