Roșiile sunt un element integrant al mesei de vară, pe care le decorează pe tot parcursul sezonului estival datorită existenței soiurilor timpurii și târzii. Acesta din urmă include o varietate care are parametri cu adevărat remarcabili - inima vacă. Vom vorbi despre el și despre caracteristicile sale în materialul nostru de astăzi.

Caracteristici și descrierea soiului

Soiul a fost crescut în anii 90 ai secolului trecut în Federația Rusă și a fost înregistrat oficial în 2000.

Stii În diferite regiuni ale lumii, tomata aparține diferitelor grupuri botanice. Statele Unite o clasifică drept legumă, Uniunea Europeană ca fruct, iar Rusia ca fructe de pădure.

Inima vacă are următoarele caracteristici:

• Roșiile aparțin soiurilor cu maturare tardivă - cultura se recoltează la 120 de zile de la plantare;
• tufișurile sunt de tip nedeterminat, în înălțimea poate atinge 200 cm;
• Inima vacii se caracterizează prin formarea unui număr mare de lăstari laterali, în legătură cu care este necesară legătura obișnuită și măsurarea pasului;
• tufișul ocupă o suprafață destul de mare, are frunze dense și tulpini de lungime medie;
• frunzele sunt de talie medie și au o culoare bogată de verde închis;
• fructele au formă de inimă (de aici și numele);
• greutatea medie a fătului este de 250-300 g;
• crește până la 8 fructe pe un tufiș;
• la 1 mp m nu pot crește cel mult 4 tufișuri;
• roșiile necoapte au o culoare verde-pal cu o pată de culoare verde închis la tulpină, coapte - roșu aprins;
• coaja este subțire și se poate crăpa atunci când apa devine sub presiune ridicată;
• pulpa este densă, are un gust suculent;
• transportul fructelor are loc în mod normal, dar nu diferă în posibilitatea păstrării pe termen lung;
• soiul nu are predispoziție la nicio boală;
• productivitatea este destul de ridicată - până la 7 kg pe 1 km pătrat. m.

Avantajele și dezavantajele soiului

• Beneficiile Inimii vacii includ:
• fructe mari;
• aspect atractiv și bun gust, ceea ce este valabil mai ales la vânzare;
• productivitate ridicată;
• imunitate puternică.

• Cu toate acestea, acest soi are dezavantajele sale:
• dependență ridicată a plantei de condițiile de detenție;
• vegetație lungă, care complică cultivarea în afara unui climat temperat;
• rezistență scăzută la extreme;
• fructe perisabile.

Caracteristici în creștere

În general, condițiile necesare pentru ca inima hindusă să crească nu sunt diferite de alte roșii.

Condiții optime

Cea mai optimă temperatură pentru roșiile din acest soi este de + 20–24 ° С. Ora de vară trebuie să aibă cel puțin 8 ore. Lumina directă a soarelui poate arde frunzele, de aceea se recomandă evitarea acestora.Situația este similară cu nivelul de umiditate - excesul său va duce la umezeală și la apariția dăunătorilor și a bolilor și, prin urmare, numai stratul superior trebuie să fie umed.

Important! Inima vacă este foarte sensibilă la rotația culturilor, motiv pentru care aceste roșii cresc mai bine pe pământ care a fost folosit anterior pentru cultivarea morcovilor sau a leguminoaselor.

Tehnologia de pregătire și însămânțare

Semințele pentru însămânțare sunt selectate din fructe care au fost smulgute cu 14 zile înainte și așezate într-un loc cald pentru maturare.

Materialul de sămânță este așezat într-un borcan mic, în care rămâne timp de 2-3 zile, după care este spălat de mai multe ori cu apă caldă, cu adăugare de permanganat de potasiu - semințele decupate sunt aruncate, deoarece nimic nu va încolți din ele.

Terenul pentru plantare poate fi achiziționat într-un magazin specializat sau făcut cu propriile mâini din 2 părți de turbă, 1 parte de sol de grădină, 1 parte de humus și 0,5 părți de nisip.

Datele și tehnologia plantării răsadurilor

Deoarece răsadurile se mută în sol deschis după 65 de zile din ziua însămânțării, când este plantată, merită să luați acest timp din perioada apariției dorite a roșiilor. Cu alte cuvinte, dacă doriți să plantați răsaduri la sol la începutul lunii mai, atunci semințele ar trebui să fie semănate la începutul lunii martie.

De remarcat este faptul că, atunci când plantați într-o seră, perioada este redusă cu aproximativ 10 zile.Tehnologia de plantare a răsadurilor nu implică proceduri neobișnuite. Semințele sunt plantate în cutii, care sunt acoperite cu un film pentru a menține temperatura la + 20–24 ° С. Când apar primele frunze adevărate, răsadurile sunt culese în ghivece separate sau căni de plastic.

Cu o săptămână înainte de transplantarea în pământ, plantele se întăresc punând ghivece sau căni în timpul zilei. La transplantare, trebuie avut în vedere faptul că pentru 1 pătrat. m nu ar trebui să crească mai mult de 4 plante. Distanța minimă dintre ele este de 40 cm.

Important! Adâncimea cea mai potrivită a gropilor sunt cele două înălțimi ale cănilor în care au fost așezate răsadurile înainte de plantare.

Cum să îngrijești o varietate de roșii

Condițiile plantelor deja transplantate în pământ sunt în general similare cu condițiile pentru întreținerea răsadurilor. Cu toate acestea, există și caracteristici.

Hrănirea și udarea

Fertilizarea plantei necesită de 3 ori într-un singur sezon: atunci când este transplantată în pământ, astfel încât planta să se înrădăcineze rapid într-un loc nou, la 3 săptămâni de la plantare și la sfârșitul înfloririi. Îngrășămintele cu azot și amestecurile de potasiu și fosfor sunt utilizate pentru pansament.

Udarea trebuie efectuată regulat, de preferință seara. Apa trebuie să fie caldă și se toarnă sub baza tulpinii, și nu pe frunze. Pentru a păstra umiditatea din sol, puteți recurge la mulcire.

Pasynkovka și formarea unui tufiș

Pasynkovanie acest soi este necesar în cazurile în care crește ridicat. Pentru a face acest lucru, lăsați două tulpini, tăind lăstari și frunze suplimentare în partea inferioară a tufișului, care sunt legate de spalier. Tăierea trebuie efectuată regulat - altfel tufișul își va pierde stabilitatea. Numărul periilor valabile este de la 6 la 8.

Stii Există o plantă care este un amestec de tomate și tutun. Se numește tomac și a fost adus în 2003 de fermierul american Rob Baur din Oregon. Nicotina este prezentă în frunzele acestei plante.

Cultivarea solului și plivirea

Udarea este extrem de importantă pentru roșii, deoarece buruienile sunt o sursă de boli ale culturilor. Se efectuează o dată la câteva zile, pe măsură ce buruienile germinează. De asemenea, se recomandă slăbirea pentru a îmbunătăți accesul oxigenului la rădăcini. În acest caz, numai stratul superior al pământului este desfăcut.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea se realizează în momentul în care fructele încep să se înroșească. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii august. Puteți alege mai multe roșii verzi și pune-le la copt, cu toate acestea, astfel de fructe pierd semnificativ în gust.

Roșiile sfâșiate sunt stivuite perfect în lăzi de lemn și acoperite cu un capac. Pot fi păstrate în acest formular până la 50 de zile.

Tratamentul și prevenirea bolilor

Roșiile cherry sunt supuse acelorași boli și dăunători ca și alte soiuri de roșii. Principalii indicatori ai prezenței problemelor sunt deformațiile mecanice ale plantei și formarea unor pete albe sau galbene pe frunze. În acest caz, pentru recuperarea tomatelor se utilizează nitrat de calciu și preparatul Fitosporin.

Stii Două pahare de suc de roșii pe zi vor oferi unei persoane o normă zilnică de vitamine A și C.

Pentru prevenire, ar trebui să urmați reguli simple:

• desfășurarea regulată a buruienilor;
• evitați udarea excesivă;
• tratați planta cu lichid Bordeaux înainte de înflorire.

Roșiile din soiul Volovye se coacă abia la sfârșitul verii, dar acest lucru nu îi împiedică să încânte grădinarii cu gustul lor. Vă puteți bucura de recoltă atât în ​​formă pură, cât și adăugând la salate.