Salmoneloza este o boală infecțioasă periculoasă care afectează animalele, păsările și oamenii. Motivul principal care provoacă dezvoltarea sa la pui domestici este îngrijirea necorespunzătoare. Boala afectează tractul gastric, în stadii avansate este însoțită de artrită și pneumonie. Articolul va examina mai detaliat boala și metodele pentru tratarea ei la pui.
Care este această boală
Boala aparține grupului polițiologic. În principal afectează sistemul digestiv, provocând complicații concomitente sub formă de colită, enterită.Principalul pericol este că bețișoarele de salmonelă sunt capabile să persiste mult timp în mediul extern:
- în lichid - 5 luni;
- în lapte integral - 20 de zile;
- în kefir - 2 luni;
- în brânză - 12 luni;
- în ouă - 9 luni;
- în produse din carne congelate - 6 luni;
- în straturile superioare ale solului - 18 luni.
Important! Sărarea și fumatul produselor din carne obținute de la pui practic nu au efect asupra microorganismelor patogene.
Agentul cauzal și sursele de infecție
Agenții cauzali ai bolii sunt un grup mare de tije Salmonella, incluzând 2200 de serotipuri. Noua clasificare, compilată în 1987, le combină într-o singură specie, inclusiv 7 subspecii, care se disting prin hibridizarea ADN și compoziția biochimică. Majoritatea sunt la fel de periculoase pentru animale, păsări și oameni.
Salmonella - bețișoare în mișcare cu mărimea flagelelor 2-4 × 5 microni. Dezvoltați-vă rapid într-un mediu cald și umed. Condiții favorabile de temperatură pentru dezvoltarea salmonelei - + 6–46 ° C. Principala sursă de infecție este hrana și apa.Bacteriile sunt transmise prin contact, astfel încât animalele bolnave, păsările și oamenii înșiși răspândesc infecția. Odată cu răspândirea salmonelozei printre păsări de curte, pericolul principal este puii, nu ouăle. În momentul trecerii prin rect, fecalele care conțin bastonul rămân pe coajă. După 3 zile, bacteriile pătrund în coajă și încep să sintetizeze activ propriile lor tipuri.
Important! Carnea animalelor și a păsărilor de curte este inseminată de bacterii în timpul vieții sau postum cu sacrificarea sau măcelarea necorespunzătoare a carcaselor de purtători de animale.
Dezvoltarea rapidă a bolii este observată în sezonul cald. Acest lucru se datorează apariției condițiilor pozitive pentru dezvoltarea microflorei patogene.
Patogenia
Bacilul de Salmonella are 3 antigeni principali:
- Termostabil.
- Labilă.
- Capsule.
Semne de Salmonella
Mai multe forme ale bolii sunt clasificate în funcție de intensitatea leziunii și de localizarea principalelor colonii de tije.
În funcție de intensitatea dezvoltării bolii, salmoneloza poate fi:
- Fulgerul repede - observat la puii eclozați din ouă infectate.
- ascuțit - caracteristică puii la vârsta de 1-2 săptămâni.
- hipoaciditate - afectează cei mici, se caracterizează prin simptome șterse.
- permanent - este identificat la o pasăre adultă, caracterizată printr-o absență completă a simptomelor.
La locul de localizare:
- intestinale. Localizarea coloniilor de Salmonella coli este rectul, principalul simptom sunt scaunele cu apă lichidă;
- articular. Lichidul apare în pungile articulare ale labelor, membrele se umflă, apar tremururi, mușchii se atrofiază parțial sau complet;
- nervos - provoacă paralizie, poate fi de natură cronică sau subacidă.
La animalele tinere, boala este însoțită de enterită, la persoanele mai în vârstă se observă forme acute și subacute. Conform serotipului de salmonelă care afectează puii, boala se poate identifica cu tifoid sau pulloroză. Primul este caracteristic unui animal adult, al doilea - pentru animalele tinere. Persoanele care suferă de tifoid rămân purtătorii de bacterii pentru tot restul vieții. Salmonella infectează puii care consumă apă și alimente contaminate.După ce boala începe să se dezvolte, intrând în rect, ca enterita, sau este distrusă de o imunitate puternică. Acumularea de bacterii în organele interne se manifestă printr-o reacție locală a pielii. Există inflamație, mai rar necroză. La animalele tinere, patologia are propriile simptome care diferă de cele pentru adulți. Copiii devin letargici și își pierd pofta de mâncare, ceea ce duce la creșterea cascadoriei. Plumajul devine rar.
Important! Rezultatul bolii depinde în totalitate de imunitatea păsării. Cea mai mare rată a mortalității este la 3-4 săptămâni de infecție: 25-30%.
La adulți, acumularea principală de bacterii este identificată în ficat și organele de reproducere. Boala poate fi asimptomatică. În stadiul acut, există o respingere bruscă a alimentelor, o scădere a nivelului producției de ouă. În același timp, penajul este dezvăluit, scoicile cad pe partea lor și dobândesc o culoare roz pal. Se observă tulburări ale scaunului, fecalele ies sub formă lichidă, vopsite în verde.
Modificări patologice
Pregătirea puiilor morți prezintă leziuni multiple ale organelor interne, modificări la nivel celular în pungile articulare. La indivizii maturi, sunt identificați foliculii de gălbenușuri regenerați deformați, umpluți cu exudat purulent de culoare verde caracteristică. Vezica biliară este edematoasă, scarlatină.
La identificarea unei bacterii enterite, cavitatea ei este umplută cu bilă cu mucus și fibrină. Bila este verde măslinie. În forma acută și cronică, se observă leziuni ale intestinului gros, devizele din celulele apendicelui sunt observate în special.Parenchimul este afectat în cursul acut. Există modificări ale țesuturilor mucoase ale sistemului pulmonar. Cavitatea este umplută cu lichid seros, zone densificate în roșu pe mucoase. Preparatul prezintă, de asemenea, anomalii în mușchiul inimii, miocardul este distins, iar vasele coronare sunt umplute cu sânge stagnat.
Cum se tratează salmoneloza la pui
Complexitatea tratamentului constă în capacitatea ridicată a bățului de a se adapta la acțiunea antibioticelor. Cea mai bună modalitate este să trimiți indivizi bolnavi, evident, pe față și să proceseze întreaga vite. Recuperarea persoanelor care au suferit un tratament cu succes experimentează retard de creștere și indicatori de productivitate sunt semnificativ mai mici.
Nu există nicio garanție că infecția nu va mai apărea. Există pericolul ca o pasăre bolnavă să rămână un purtător al salmonelozei pentru totdeauna, iar acest lucru va afecta negativ calitatea întregului efectiv de animale și poate provoca infecții umane.
Dezinfectare
Pasărea este transferată într-o cameră separată, pre-dezinfectată. Curățarea totală se efectuează în casă: toate hrănitoarele, cuiburile, castroanele, așternuturile, pereții și podelele sunt tratate cu formalină. Procesarea se efectuează de trei ori. Înainte de a instala găinile în casă, timp de 2-3 săptămâni, tratamentul final se efectuează cu o soluție de 3% sulfat de cupru.
Antibiotice
Tratamentul cu Levomycetin durează 2–4 săptămâni. Acesta este un medicament cu spectru larg care elimină eficient bacteriile gram-pozitive și gram-negative. Concentrat în ficat și rinichi. Doza de lucru pentru găinile adulte este de 50 mg / kg greutate corporală, pentru pui - 30 mg / kg. Puteți mânca carne după 7 zile de la încheierea cursului. Păsările ucise forțat sunt potrivite pentru hrănirea carnivorelor și producerea de îngrășăminte.
Enrofloxacin-100 aparține unei noi generații de medicamente antibacteriene, este cel mai eficient în tratamentul salmonelozei. Principalul ingredient activ este fluorochinolona: care pătrunde în celulele unui organism animal, inhibă dezvoltarea girasei, o enzimă implicată în sinteza microorganismelor patologice. Medicamentul nu este compatibil cu tetraciclinele. Doza de lucru este de 0,025 ml / kg greutate corporală.Utilizarea produselor din carne este permisă de la 12-14 zile după încheierea cursului în 5 zile. Medicamentele concomitente sunt prescrise cu antibiotice pentru menținerea microflorei intestinale normale: de exemplu, Bifidumbacterin. Medicamentul este o combinație de bacterii antagoniste care elimină efectele negative ale microorganismelor patogene. Doza este prescrisă de medic.
Remedii populare
Remediile populare în tratamentul salmonelozei sunt utilizate ca terapie suplimentară, de susținere, care vizează refacerea organelor afectate și îmbogățirea organismului cu vitamine. Folosește în principal decocturi și infuzii din plante.
Infuzia de medicament cu mușețel afectează pozitiv starea ficatului și a tractului gastric. 100 g de materie primă uscată se toarnă în 1 litru de apă clocotită, se insistă timp de 1 oră și se diluează cu apă 1: 5. Dă în loc să bei obișnuit.Tansy elimină rapid toxinele din organism, are un efect calmant ușor asupra pereților stomacului. Pentru 1 litru de apă clocotită, vor fi necesare 30-50 g de materii prime uscate. După perfuzie, bulionul se diluează cu 10 litri de apă și se administrează puii după mâncare.
Pericol pentru oameni
Carnea și produsele din ouă sunt periculoase pentru oameni. Puii infectați trebuie trimiși imediat pentru sacrificare, în timp ce cadavrele trebuie eliminate. Utilizarea produselor din ouă este posibilă numai cu o prelucrare atentă. După colectarea ouălor, acestea trebuie curățate de fecale folosind o soluție de 3% mangan, apoi utilizate în 2 zile. După atingerea cochiliei, asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun. Nu este permisă utilizarea produselor sub formă de jumătate coapte. Salmonella coli este deosebit de periculoasă pentru copiii sub 1 an.
Stii Corpul unui adult este capabil să reziste la atacurile infecției, suprimându-și propria imunitate. Dar salmoneloza este remarcabilă pentru ocolirea barierelor construite de celulele epiteliale intestinale.
Vaccinarea și măsurile generale de prevenire
Salmoneloza nu poate fi vindecată, prin urmare, principala măsură de protecție este prevenirea, care include următoarele elemente:
- La actualizarea efectivelor de animale ale persoanelor cumpărate, acestea sunt păstrate separat înainte de vaccinare, helmintizare și examen complet pentru prezența bolilor.
- Hrănirea eficientă a puilor din primele zile de viață a preparatelor care conțin probiotice. Acest lucru vă permite să creșteți imunitatea și să formați o microflora stabilă în intestin.
- O dată pe lună, gaina este dezinfectată.
- La fiecare 2-3 luni donează sânge de păsări și ouă pentru analiză în laborator.
- Vaccinul avirulent viu este utilizat la 3-4 zile de viață a puiilor. Revaccinarea se efectuează la adulți înainte de colectarea ouălor pentru incubare.
- Puii de pui trebuie protejați de rozătoare și alte animale care pot transmite infecția.