Reducerea consumului de carne de porc a scăzut prețurile, chiar dacă producția de carne de porc din țară, cel mai mare producător de carne din lume, este în scădere, a declarat astăzi Luo Xiufang, șeful celui mai mare producător chinez de porc Wens Foodstuff Group.
Scăderea consumului se datorează epidemiei de pestă porcină africană care a devastat populația de porci din China, care este cea mai mare din lume, limitând cererea de carne preferată a țării.
Potrivit Ministerului Agriculturii Chinei, în aprilie numărul scroafelor a scăzut cu 22,3 la sută în comparație cu aceeași lună cu un an mai devreme.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13723/image_z6v39LNvHt.jpg)
Prețurile de porc din țară sunt, de asemenea, controlate, acest lucru a fost facilitat de vânzarea stocurilor de carne de porc congelată și încetinirea abatoarelor, cauzată de trecerea la noi reguli de testare a pestei porcine africane. Cu toate acestea, industria se așteaptă la creșterea prețurilor în a doua jumătate a anului, în timp ce producția continuă să scadă.
Vicepremierul chinez Hu Chunhua a declarat joi, 16 mai târziu, că fermierii de porci ar trebui să fie încurajați să reaproviteze animalele de porc la fermele, întrucât preocupările privind creșterea prețurilor de porc asupra economiei și stabilitatea socială cresc.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13723/image_vmpm0ruyndswK0mdu1h4yo.jpg)
Și Chen Guanghua, un purtător de cuvânt al Ministerului Agriculturii din țară, a declarat că guvernul trebuie să ia măsuri suplimentare pentru a sprijini restabilirea producției de porci.