În aproape fiecare grădină puteți găsi tufișuri de zmeură. Cu o grijă adecvată, pot produce o cantitate fenomenală de fructe de pădure la fel de potrivite atât pentru forma proaspătă sau înghețată, pentru prepararea vinului sau a lichiorului, cât și pentru utilizarea ca gem sau gem.
Istoricul selecției
Zmeura de la Cascade Delight au fost crescute de crescătorii de la West Washington Research Center. Soiul a fost obținut la sfârșitul secolului XX datorită hibridării Chilliwack și WSU-994.
Descrierea și caracteristicile soiului
Un soi popular de fructificare de vară de mare randament (iunie-iulie). Planta are un sistem radicular puternic, formează un număr mare de ovare. Arbust capabil să crească până la 3 m.
Datorită lăstarilor aranjați vertical, este destul de compact. Pe tulpinile lungi există mici vârfuri situate departe unul de celălalt. Fructele de pădure sunt foarte mari (greutate 0,06-0,07 kg), alungite, conice, strălucitoare și foarte puternice.
Au gust și aromă excelentă. Soiul a demonstrat o rezistență bună la putregaiul rădăcinilor. Deliciul în cascadă este potrivit pentru colectarea manuală, dar nu și pentru curățarea mașinilor.Stii În anii 50 ai secolului XX, trenul Raspberry Express circula din Scoția spre Londra, transportând cele mai bune zmeură dintr-o țară în alta.
Avantaje și dezavantaje
Acest soi de zmeură a fost plantat de grădinari din întreaga lume datorită multor recenzii pozitive.
- Avantajele includ:
- productivitate ridicată;
- pulpă de înaltă densitate;
- dimensiuni mari de fructe de padure;
- durată lungă de valabilitate proaspătă și transportabilitate bună;
- rezistență semnificativă la boli;
- gust excelent și aromă plăcută;
- proces ușor de recoltare;
- separare, uscat în timpul recoltării, fructe de pădure coapte;
- universalitatea utilizării culturii cultivate;
- posibilitatea creșterii la scară industrială.
Există dezavantaje, dar cu o îngrijire corespunzătoare, numărul lor poate fi redus la minimum.
- Acestea includ:
- dezvoltarea neuniformă a tufișului;
- necesitatea tăierii periodice;
- exactitatea mașinilor agricole;
- exactitatea solului;
- udare regulată obligatorie, tăiere, subțiere;
- colorarea neuniformă a fructelor de pădure, pe de o parte apare o nuanță albicioasă;
- în timp, o scădere a mărimii boabelor;
- posibilitatea deteriorării prin putregaiul cenușiu;
- susceptibilitatea la afidele de zmeură.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Delta în cascadă rezistentă la secetă, dar merită remarcat faptul că, cu căldură extremă și udare insuficientă, fructele de pădure se pot „coace” la soare și devin moi.
Rezistență bună la înghețcu toate acestea, dacă în timpul iernii este puțin zăpadă, ramurile se pot îngheța și se pot reface primăvara mult timp, așa că este mai bine să faceți un adăpost pentru arbuști.
Productivitate și fructificare
Soiuri cu randament ridicat - aproape principalul avantaj. Cu o îngrijire competentă și îngrijitoare de la 1 tufiș, puteți colecta până la 5 kg de fructe de pădure. Dar, pentru a colecta o astfel de recoltă, trebuie să muncești din greu în zmeură.
În medie, la scară industrială, ei colectează de la 3 la 4 kg de fructe de pădure de la 1 tufiș.
Fructele, în funcție de condițiile meteorologice, pot începe în ultima decadă a lunii iunie sau în prima decadă a lunii iulie și se pot încheia în august sau, în unele zone, chiar la începutul lunii septembrie.
Caracteristici de aterizare
Zmeura este ușor de cultivat, dar au nevoie de condiții bune: sol bogat, bine drenat, care va păstra umiditatea pe vreme uscată cu un pH de 5,5 până la 6,5. Are nevoie de mult soare și, ideal, să se adăpostească de un vânt puternic. Fructele de pădure nu tolerează zonele umede.
Dacă solul este acid, argilat sau argintiu, atunci tufișurile de zmeură se vor dezvolta slab, iar acest lucru nu va afecta randamentul culturilor. Liming obligatoriu este supus solului acid.În toamnă, trebuie să începeți pregătirea solului pentru plantare: îndepărtați buruienile, săpați, fertilizați. Compoziția îngrășământului: 10 kg de humus sau compost putrezit trebuie adăugate sub 1 tufiș de zmeură.
Adăugarea unui strat de compost organic la sfârșitul toamnei este un stimulent excelent pentru dezvoltarea viitoare a plantelor.
Cronologia
Din a doua jumătate a lunii aprilie până la jumătatea lunii mai pot fi plantate tufe de zmeură. Acest proces este cel mai bine început înainte de deschiderea mugurilor. Solul ar trebui să aibă timp să se încălzească până la adâncimea găurii de plantare.
Alegerea locului potrivit
Planta crește cel mai bine într-un soare, ferit de vânt. Arbustii vor crește slab lângă garduri - acest lucru se datorează lipsei de lumina soarelui.
Important! Când plantați zmeură, alegeți un loc astfel încât, după prânz, cantitatea principală de soare să cadă pe tufișuri.
De asemenea, trebuie să selectați un astfel de teren pentru plantarea Cascade Delight, astfel încât, dacă există mai multe tufișuri, se menține o distanță de 1,7-2,5 m între rânduri.
Roșiile, căpșunile și cartofii au boli similare cu zmeura, așa că plantarea răsadurilor Cascade Delight în locul în care au crescut aceste culturi nu merită.
Selectarea și pregătirea materialului de plantare
Cel mai bine este să cumpărați puieți în magazine specializate sau pepiniere. Sistemul de rădăcini al unei plante anuale trebuie să fie sănătos, fără putregai, bine dezvoltat.Dacă planta trebuie transportată sau plantată nu imediat după cumpărare, atunci rădăcinile vor trebui să fie umezite bine, învelite în pânză și învelite în film, adică. nici măcar cea mai mică uscare a rădăcinilor nu trebuie să fie permisă.
Algoritmul de aterizare
În solul îmbogățit toamna, odată cu apariția primăverii, puteți începe să plantați răsaduri de zmeură.
Între tufișurile de zmeură atunci când plantarea ar trebui să fie la o distanță de aproximativ o jumătate de metru. Este de preferat să aranjați răsadurile într-un model de scândură.
Există opțiunea de aterizare cu bandă (șanț) cu suport obligatoriu (un proces laborios, potrivit pentru cultivarea pe scară largă). Aceasta implică faptul că plantele sunt plantate în 1 linie solidă, cu o distanță de 20-30 cm în poziție verticală.
Rădăcinile răsadurilor ar trebui să fie bine răspândite. Distanța dintre șanțuri trebuie să fie de un metru și jumătate și o adâncime de până la 40 cm. Toate lăstarii în exces trebuie tăiați. Trebuie lăsate doar cele care trebuie să fie legate de un fir.Această bandă va proteja planta tânără de a fi spartă de rafale de vânt. Primul rând este legat de la sol la 30–35 cm, iar al doilea rând de 1 m. După plantare, solul trebuie ușor tamponat. Gâtul rădăcinii nu poate fi adâncit prea mult și nici nu poate ieși din sol. Apoi, trebuie să udați răsadurile (5 litri de apă sunt cheltuite pe fiecare tufiș).
Stii Spre deosebire de multe alte fructe, zmeura necoapte nu se coace după recoltare!
îngrijire
Când sunt plantate zmeura, încă din primele zile trebuie să monitorizați udarea. Udarea trebuie să fie în timp util și abundentă. Metoda de udare - stropire sau irigare în brazde. Dacă lăsați planta mult timp fără udare, atunci fructele de pădure vor începe să se estompeze, va apărea un gust acru.
O condiție necesară pentru dezvoltarea completă a răsadurilor este mulcirea solului. Utilizați pentru aceasta: paie, turbă uscată, humus sau alte organice.În primul an după plantare, fertilizarea nu este necesară numai dacă răsadurile au fost plantate în pământ fertil. Ulterior, puteți fertiliza planta cu îngrășământ cu fosfor și potasiu.
Îndepărtarea, tăierea lăstarilor, măsurile preventive împotriva bolilor trebuie efectuate în timp util.
Recoltarea și depozitarea
Soiul Cascade Delight este recoltat manual pe vreme uscată, pe măsură ce fructele de coacăze se coacă. Fructele se pot agăța de crengi mult timp (până la 7 zile), fără a cădea. La separare rămân uscate. Trebuie să puneți cultura într-un recipient uscat. Alimentele supra-coapte trebuie pliate separat.Zmeura se păstrează în diferite moduri:
- Zmeura proaspătă are o perioadă scurtă de valabilitate de numai 2–4 zile. L-au pus la frigider, departe de congelator. De asemenea, nu așezați recipiente cu fructe de pădure în apropiere cu produse care au un miros puternic.
- Proaspăt, uns cu zahăr, în proporție de 1/1, păstrat la frigider sub un strat de nailon.
- În stare înghețată.
- În formă uscată.
- În conservare: compoturi, gemuri, gemuri.
Pregătirile de iarnă
Lăstarii bienali după recoltare necesită tăiere. Este necesar să îndepărtați lăstarii deteriorați și uscați. Pentru iarnă, de obicei, sunt lăsate 5-7 creșteri, în care vârfurile trebuie tăiate la 20-30 cm, frunzele trebuie, de asemenea, eliminate, fără a deteriora rinichii.Uneori arbuștii nu se adăpostesc, doar acoperirea de zăpadă servește ca adăpost lăstarii se apleacă spre pământ și întărit cu capse din lemn sau metal.Turba, rumegușul de conifere sau frunzele putrezite pot servi, de asemenea, ca material de acoperire. Perioada ideală pentru adăpostirea zmeurii este între sfârșitul căderii frunzelor și începutul înghețului.
Important! Dacă nu ați utilizat un material de acoperire pentru zmeură, atunci trebuie să vă asigurați că nu se formează cruste solide de zăpadă pe zăpadă. Acesta trebuie îndepărtat imediat când apare, altfel lipsa de aer poate duce la moartea plantei.
Metode de reproducere
Există mai multe moduri de a propaga soiul de zmeură Cascade Delight.
- Urmași aliniați. Ele trebuie săpate în octombrie, cu păstrarea rădăcinilor până la 15 cm.
- Urmași rădăcină verde. Ele trebuie să fie sănătoase, fără daune. Timpul de reproducere este primăvara.
- Tăierile rădăcinoase cu 2 muguri, fiecare tulpină de până la 10 cm lungime. Timp de reproducere - primăvară, toamnă.
- Împărțirea tufișului.
Boli și dăunători
Acest soi este iubit de grădinari, deoarece planta nu este afectată de putregaiul rădăcinii.
Cu toate acestea, este de remarcat faptul că există unele boli și dăunători care merită să se teamă.
- viruși: mozaicul și „mătură de vrăjitoare” lovesc adesea tufe în zmeură. Ele suportă un decalaj de creștere (nanism) într-o plantă, deteriorarea frunzelor sub forma unui mozaic. Singura modalitate dovedită de a scăpa de ele este să dezrădăcinați tufele afectate. Cumpărarea răsadurilor de la furnizori de încredere și echipamente de plantare dezinfectate este cea mai fiabilă prevenire a virusului.
- dăunători: afide, mușchi de zmeură, mușchi de fiert, gândac de zmeură. Pulverizarea preventivă este permisă după înflorire și recoltare numai cu produse dovedite achiziționate în magazine specializate.
Asta nu înseamnă că soiul Cascade este ușor de întreținut. Pentru a crește o cultură decentă de zmeură, trebuie să ai răbdare și să îndeplinești toate condițiile pentru îngrijire. Dar, de dragul obținerii de fructe de pădure mari și dulci, merită totuși să încercați să o cultivați.