Locuitorii Niprului erau îngrijorați când compatriotul lor Anna a dezvăluit 2 gălbenușuri în fiecare din cele 3 ouă cumpărate în celebrul supermarket.
Înainte de asta, o femeie nu întâlnise niciodată așa ceva. Potrivit lui Larisa Buryakova, medic de igienă a alimentelor la Dnipro City Center for Laboratory Research, puteți consuma în siguranță acestea, iar o serie de ferme de păsări locale conțin în mod specific pui care transportă ouă cu două gălbenușuri.
O locuitoare a Niprului, Anna, găsind 2 gălbenușuri în ouă obișnuite din magazin, a fost surprinsă și chiar speriată. Nu a crezut că se întâmplă acest lucru și a crezut că este fie o anomalie, fie un brand nou. Dar iată că este posibil să mănânce astfel de ouă, femeia nu știa. Din 6 ouă în loc de 3 ouă, familia i-a învins imediat, dar au rămas întrebări.
Puii spanioli cresc Goloshei
Potrivit Larisa Buryakova, prezența a două gălbenușuri într-un ou este normală. Și totuși, după cum spune medicul, fermele de păsări din Dnieper cresc acum intenționat pui care pot transporta astfel de ouă neobișnuite. Produsul este livrat chiar și pentru export în Emiratele Arabe Unite la un preț bun. Se întâmplă ca trei gălbenușuri să se încadreze într-un ou.
După cum asigură medicul veterinar, nu există nimic periculos în ouăle cu două sau chiar trei gălbenușuri. Sunt obținute fără influența hormonilor sau a „chimiei”. Este adevărat, astfel de ouă sunt respinse la fermele de păsări de curte, deoarece nu pot fi obținute pui sănătoși din ele.
Cel mai probabil, ouăle de gălbenuș multe au fost puse de păsări tinere. Există însă o rasă numită Goloshei spaniolă, care produce cel mai adesea astfel de ouă. În ceea ce privește compoziția și gustul, ouăle cu mai multe gălbenușuri nu sunt diferite de cele obișnuite, a rezumat medicul veterinar.