Studiile unui lot întreg de chiftele, făcute în magazinele de producție ale întreprinderii Annushka, au arătat că produsul nu este potrivit pentru vânzare și consum.
De vina - E. coli, care a fost găsit în chiftele din carne în timpul analizelor. Experții Laboratorului Veterinar Interregional Primorsky din Rosselkhoznadzor au găsit o surpriză neplăcută.
În plus față de Escherichia coli, numeroase excese ale nivelului de contaminare bacteriană (KMAFAnM) au fost găsite și în mitballurile meșterilor fără scrupule Ussuri ale întreprinderii Annushka. Numărul microorganismelor anaerobe și aerobice mesofile a fost depășit de 58 de ori.Rosselkhoznadzor a menționat că un avertisment a fost trimis producătorului de bile de carne cu E. coli în legătură cu încălcarea cerințelor pentru fabricarea și depozitarea produselor din carne finită și a produselor semifinite. Un mesaj similar a fost trimis magazinului în care au fost luate chiftelele pentru cercetare. În plus, oficialii departamentului informează că în orașul Ussuriysk transportul ilegal a aproape peste 125 kg de produse din cârnați - mărfurile nu erau însoțite de documentele veterinare necesare.