Săptămâna aceasta, piața europeană de porci pentru sacrificare a suspinat puțin. Aproape toate ofertele pentru porci pentru sacrificare au rămas neschimbate, ceea ce a permis menținerea nivelului atins.

Piața de carne intraeuropeană stagnează, în parte, deoarece sezonul de grătar nu a început încă. China mai cumpără volume mari, dar în prezent chinezii nu acceptă creșteri de preț.

Cererea Chinei pentru importuri rămâne un subiect fierbinte de discuții. Se așteaptă ca cererea globală de carne de porc să crească, astfel încât participanții la piață sunt încă optimisti în toată UE în ceea ce privește dezvoltarea viitoare.

Ofertele sunt neschimbate în Germania, precum și în Olanda, Danemarca, Franța, Belgia și Austria. Cota ajustată spaniolă a crescut cu 2 centi, în timp ce creșterea sezonieră a prețurilor continuă.

Cu toate acestea, piața spaniolă așteaptă vreme potrivită pentru grătar în nordul Europei, precum și următoarea creștere a cererii din China. De asemenea, cotația britanică a crescut ușor.

Structura prețurilor din cele cinci state membre ale UE, cea mai semnificativă în conținutul de porci, nu arată schimbări decisive din cauza situației stabile a pieței. Spania ca lider poate lărgi ușor diferența odată cu creșterea cotațiilor.

La începutul săptămânii, piețele locale de porci arată echilibrate. Datorită numărului mic de porci vii oferiți, nu trebuie să se aștepte consecințe negative, deși va exista o zi liberă joi, 30 mai. Prognoza meteo este în sfârșit promițătoare pentru grătar. Din punctul de vedere de astăzi, se poate aștepta o situație de piață stabilă și echilibrată.