Cu o boală precum hemoroizii, trebuie să urmați o dietă specială pentru a monitoriza cu atenție regularitatea scaunului. Unul dintre produsele care afectează pozitiv calitatea digestiei și starea generală de sănătate într-o astfel de boală sunt morcovii. Dacă doriți să scăpați de simptomele neplăcute, ar trebui să aflați mai multe despre beneficiile și prejudiciile culturii de rădăcini, precum și regulile de utilizare a acesteia în hemoroizi.
Compoziția chimică și conținutul de calorii
Valoarea nutrițională a morcovilor la 100 g:
- conținut de calorii - 35 kcal;
- proteine - 1,3 g;
- grăsimi - 0,1 g;
- carbohidrați - 6,9 g;
- fibre dietetice - 2,4 g;
- acizi organici - 0,3 g;
- apă - 88 g;
- cenușă - 1 g.
Vitamina și compoziția minerală a produsului:
vitamine: | macronutrienti: | Elemente de urmărire: |
|
|
|
Stii Morcovii sălbatici aveau inițial o culoare purpurie, mai rar existau exemplare de o nuanță albă și galbenă. Soiurile de portocale au fost crescute de olandezi abia în secolul XVII.
Compoziție utilă de morcovi
- Efectul pozitiv al morcovilor asupra organismului se datorează compoziției sale bogate în vitamine și minerale:
- Vitaminele B (beta-caroten, tiamina, riboflavina, colina, acidul pantotenic, piridoxina, folatii, biotina) sunt principalele blocuri de construcție ale celulelor corpului uman și, de asemenea, participă la producerea de enzime - contribuie la îmbunătățirea capacității de lucru a sistemului nervos, accelerează regenerarea țesuturilor la nivel celular, crește elasticitatea pielii;
- acid ascorbic participă la formarea celulelor sistemului imunitar, ceea ce contribuie la creșterea rezistenței globale a organismului la factorii de mediu negativi;
- vitamina e (alfa-tocoferol) - încetinește îmbătrânirea și moartea celulelor, ajută la întărirea pereților capilarelor, participă la procesul de îmbogățire a sângelui cu oxigen și la reglarea sistemului endocrin;
- filochinona (Vitamina K) - participă la procesul de reglare a coagulării sângelui; fără ea, organismul uman nu ar putea face față vindecării nici măcar unei mici zgârieturi, în plus, ajută la absorbția calciului, îmbunătățește funcționarea rinichilor, ficatului și vezicii biliare;
- niacină (PP) - accelerează metabolismul, favorizează îmbogățirea țesuturilor cu oxigen, participă la reacții oxidative;
- substanțe minerale (elemente micro și macro) sunt componente vitale pentru corpul uman, jucând un rol important în structura țesuturilor scheletice, reglarea metabolismului acid-bazic, crearea unei anumite cantități de ioni de hidrogen în celule, țesuturi, precum și fluide intercelulare și interstițiale, ceea ce le asigură normalitatea starea și cursul complet al proceselor metabolice;
- fibre dietetice ajută la îmbunătățirea procesului de digestie, facilitează mișcarea intestinului.
Pot să mănânc morcovi pentru hemoroizi
În primul rând, cu hemoroizii, este necesar să alegeți o dietă care va ajuta la normalizarea digestiei, la îmbunătățirea mișcărilor intestinale și la prevenirea constipației. Morcovii din această dietă sunt un produs indispensabil. Poate și trebuie consumat cel puțin o dată pe zi.
Stii În secolul XVII în Anglia, moda era considerată decorarea blaturilor de morcovi.
Ceea ce în compoziție poate afecta negativ sănătatea
Pentru toate beneficiile legumelor în cauză, nu trebuie să pierdeți din vedere faptul că unele dintre componentele care alcătuiesc compoziția sa pot dăuna organismului. Acestea includ carotenoizi - coloranți care provoacă culoarea portocalie strălucitoare a morcovilor. Dacă se depășește doza zilnică recomandată (375 g pentru un adult), se poate observa îngălbenirea pielii.. O cantitate mare de beta-caroten este insuficient absorbită de ficat. Drept urmare, hemoglobina nu se descompune complet, iar reziduurile sale se acumulează în țesutul adipos subcutanat.
Caracteristici de utilizare
Cu hemoroizi, morcovii pot fi mâncați în stare proaspătă și prelucrați. Principalul lucru este să respectați dozele zilnice și să luați în considerare contraindicațiile. În plus față de administrarea orală, comprese și clisme sunt făcute pe baza de suc de rădăcină.
Proaspatul
Pe parcursul zilei, proaspăt, puteți consuma 375 g morcovi ca o gustare ușoară între mesele principale. Această sumă este cel mai bine împărțită în mai multe părți. Înainte de consum, frecați o răzătoare fină.
Important! Morcovii conțin o cantitate destul de mare de fibre dietetice, care este digerată mult timp, așa că nu ar trebui să o consumați noaptea. În caz contrar, pot apărea dureri abdominale sau balonare.
Trebuie să organizați mesele unui astfel de plan în cursuri - 2 săptămâni pentru a mânca morcovi zilnic, apoi o pauză de 10-20 de zile. Timp de șase luni, puteți efectua până la 6 astfel de cursuri.
În forma fierte
În forma prelucrată, norma zilnică a consumului de culturi de rădăcini poate fi crescută la 500 g. Produsul care a fost supus unui tratament termic poate fi introdus în dietă sub formă de farfurie sau salate cu legume scăzute de legume. Mâncarea este acceptabilă zilnic fără întrerupere.
Suc de morcovi
Sucul de rădăcină este utilizat pentru:
- ingerare - cu până la 800 ml pe zi cu 20 de minute înainte de mese;
- comprese - faceți un tampon din tifon, umeziți-l în suc și aplicați pe un loc dureros timp de 20 de minute (este mai bine să efectuați procedura înainte de culcare);
- mikroklizm - concentratul se diluează cu apă caldă 1: 1 și se toarnă în anus folosind o pere mică (pentru a fi manipulat cu 2-3 ore înainte de culcare).
Blaturi de morcovi
Proprietățile utile sunt deținute nu numai de culturile de rădăcini, ci și de vârfuri. Se folosește pentru prepararea unui decoct (pentru 1 litru de apă clocotită 1 linguriță. Frunziș). Băuturile iau 1-2 ore înainte de culcare, 200 ml o dată pe zi, timp de o lună. Puteți utiliza, de asemenea, un decoct pentru comprese sau microcliciste.
Important! Înainte de a începe tratamentul, consultați medicul care vă va ajuta să alegeți dieta optimă pe baza caracteristicilor fiziologice.
Când este contraindicat morcovul?
- Contraindicații pentru utilizarea culturilor de rădăcini și a vârfurilor lor sunt:
- ulcer gastric și duodenal;
- probleme la ficat și pancreas;
- gastrita, însoțită de o aciditate crescută;
- enterocolită;
- orice boli gastrointestinale în faza acută;
- gusa;
- sarcina (rata admisă de cel mult 100 g pe zi).
Morcovii sunt o sursă de vitamine și minerale valoroase necesare pentru menținerea sănătății organismului. Este utilizat activ în tratamentul unei boli precum hemoroizii, pentru a îmbunătăți funcțiile digestive și procesele metabolice.