Pepenele dulce este iubit de mulți pentru carnea sa delicioasă, potolind setea. Puțini oameni doresc să mănânce o bucată de fructe dulci la sfârșitul verii, când începe sezonul acestui fruct. Aflăm cum un pepene verde poate fi util pentru corpul unei femei, ce vătămări și contraindicații pentru utilizarea acestuia, cum poate fi folosit.
Conținutul de calorii și compoziția chimică
Luați în considerare conținutul de calorii și valoarea nutritivă a 100 g pulpă de pepene verde:
Conținut de calorii | 27 kcal |
proteine | 0,7 g |
grăsimi | 0,1 g |
hidrati de carbon | 5,8 g |
Fibre dietetice | 0,4 g |
apă | 92,6 g |
cenușă | 0,4 g |
vitamine:
A | 0,017 mg |
Beta caroten | 0,1 mg |
B1 | 0,04 mg |
B2 | 0,06 mg |
B4 | 4,1 mg |
B5 | 0,221 mg |
B6 | 0,09 mg |
B9 | 0,008 mg |
C | 7,0 mg |
E | 0,1 mg |
K | 0,1 mcg |
PP | 0,3 mg |
niacina | 0,2 mg |
minerale:
potasiu | 110 mg |
potasiu | 14 mg |
siliciu | 12 mg |
magneziu | 12 mg |
sodiu | 16 mg |
sulf | 6,1 mg |
fosfor | 7 mg |
clor | 24,7 mg |
aluminiu | 0,029 mg |
bor | 0,018 mg |
vanadiu | 0,002 mg |
fier | 1 mg |
iod | 0,02 mcg |
cobalt | 0,002 mg |
litiu | 0,006 mg |
mangan | 0,038 mg |
cupru | 0,042 mg |
molibden | 0,0018 mg |
nichel | 0,007 mg |
rubidiu | 0,077 mg |
seleniu | 0,4 mcg |
stronțiu | 0,0105 mg |
fluor | 0,0015 mg |
crom | 0,23 mcg |
crom | 0,23 mcg |
zinc | 0,1 mg |
Watermelon Properties pentru femei
Pulpa de pepene verde nu este numai gustoasă, dar beneficiază și de corpul feminin. Se recomandă includerea acestuia în sezon pentru vindecare, dar uneori consumul acestui produs poate fi dăunător. Când alăptați, trebuie tratat cu precauție și, în orice caz, trebuie să abandonați produsul cu semne ale unui exces de nitrați. Doar fructe de calitate, cultivate corespunzător, vor aduce beneficii.
Stii În orașul rusesc Kamyshin se organizează festivaluri dedicate pepene verde. Principalul eveniment al acestor sărbători este Parada pepenilor, la care participă aproximativ 4 mii de oameni.
Beneficii și proprietăți de vindecare
Pulpa de pepene verde are o compoziție bogată, iar peste 90% din ea constă din apă pură. Are un efect bun asupra proceselor metabolice, are un efect diuretic, coleretic și laxativ, ameliorează febra și suprimă inflamațiile.
Acest produs va fi benefic pentru sănătatea femeilor însărcinate, deoarece va furniza fătul în curs de dezvoltare o mulțime de substanțe de care are nevoie, inclusiv acid folic (vitamina B9). Este util mai ales în primul trimestru, când există o așezare a sistemelor de bază ale corpului copilului. În acest moment, va ajuta să faceți față toxicozei și va contribui la detoxifierea organismului.
Fierul conținut în pulpa de pepene verde va menține nivelul necesar de hemoglobină. Va ajuta la combaterea constipației și la ameliorarea umflăturii, dar este mai bine să nu o consumi noaptea. Cert este că presiunea fetală asupra vezicii urinare provoacă urinare frecventă, iar pepenele bogat în apă și având un efect diuretic agravează această afecțiune.
Important! Protecția anti-nitrați se formează la bebeluși cu cel puțin un an de viață și toate substanțele nocive intră cu ușurință în laptele matern.
Acest produs va fi util și mamelor care alăptează, cu condiția ca bebelușul să nu fie alergic la acest produs și la colici. În plus, trebuie să alegeți un produs de calitate sigur, pentru a nu face rău copilului.
Pulpa de pepene verde este folosită în produsele cosmetice de casă și hrănește, hidratează și tonifică bine pielea. Conținutul său redus de calorii, capacitatea de a elimina excesul de apă și de a îmbunătăți metabolismul duce la pierderea kilogramelor în plus, astfel încât acest fruct poate fi utilizat pentru pierderea în greutate.
Datorită zaharurilor și a altor substanțe utile, dă putere și sprijină organismul, îmbunătățește starea de spirit cu o alimentație limitată. Există mono-diete pepeni, a căror durată poate dura de la două zile la câteva săptămâni. În ele, pulpa de pepene verde se consumă în timpul zilei, la o rată de 1 kg de pepene verde pentru fiecare 10 kg de greutate.
O lasă treptat, aderând la consumul de produse alimentare cu conținut scăzut de calorii și consumând o bucată din acest fruct în loc de cină. Unii nutriționiști recomandă utilizarea unei mono-diete doar două zile pe săptămână. Pentru a sta pe o dietă pepeni ar trebui să fie acele femei care nu au contraindicații pentru acest produs.
Contraindicații și rău
Acest produs trebuie utilizat cu precauție în caz de diaree, balonare și colici. Diabeticii trebuie consultați cu un medic cu privire la administrarea acestui produs, deoarece pepene verde are un indice glicemic ridicat (75) și conține zahăr.
Important! Nitrații sunt convertiți în corpul uman în nitriți, provocând leziuni ale sistemului cardiovascular și nervos. Intoxicația cu nitrit se manifestă la 4-6 ore după consumarea pepene verde de calitate scăzută și se manifestă prin greață, diaree, febră, dureri abdominale și slăbiciune.
- Există astfel de contraindicații pentru utilizarea pepenilor:
- alergic la produs;
- mișcarea pietrelor la rinichi;
- exacerbarea bolilor gastro-intestinale;
- pancreatită;
- probleme care împiedică fluxul de urină.
Această plantă are proprietatea acumulării excesive de nitrați, iar nerespectarea normelor de aplicare a îngrășămintelor minerale duce la o astfel de supraabundență încât otrăvirea prin acest produs nu este neobișnuită. Se recomandă consumul de pepene în sezon și evitarea fructelor cu următoarele simptome - vene gălbui și oarecum dure, secțiune lustruită fără boabe. Pulpa unui fruct de azot, scufundat în apă, o va colora în tonuri de roșu și roz strălucitoare.
Uneori, otrăvirea are loc din cauza încălcării standardelor sanitare, deoarece pulpa dulce este un teren de reproducție pentru bacteriile dăunătoare, așa că ar trebui să cumpărați un pepene verde fără daune și tăieturi, nu întins, spălați-l bine cu săpun după cumpărare. Un produs subordonat este deosebit de periculos pentru femeile însărcinate și care alăptează, deoarece riscă nu numai sănătatea lor.
Caracteristici ale aplicației
Cu ajutorul unui pepene verde, vă puteți îmbunătăți sănătatea, puteți face măști cosmetice sau doar mâncați-l în stare proaspătă sau în diverse feluri de mâncare.
În medicina populară
Pepenele verde are multe proprietăți medicinale care sunt utilizate în medicina tradițională. Acest produs este indicat pentru boli ale ficatului, vezicii biliare, ca diuretic, împotriva edemelor și a anomaliilor cardiace.
Stii Pepene verde a fost cultivat în Egiptul antic. Semințele de pepene verde au fost găsite în mormântul faraonului Tutankhamon. Imaginea acestei fructe suculente era în multe papirusuri cu rețete în domeniul medicinii.
Datorită prezenței acidului folic și a fierului, pepene verde este foarte util pentru bolile de sânge (anemie). Cu anemie, se mănâncă cât mai des. Această boabă suculentă elimină perfect colesterolul dăunător, de aceea este adesea folosită pentru a trata hipertensiunea, este utilă pentru gută și artrită.
O cantitate mare de fibre conținute în pepene verde stimulează activitatea intestinului, ceea ce îmbunătățește procesul digestiv, deci ajută la constipație. Pentru tratamentul colelitiazei se folosesc cruste de pepene verde. Crustele se usucă și se zdrobesc cu un blender. Apoi 5 masă. linguri fierte în 1 litru de apă fiartă timp de o jumătate de oră pe foc liniștit. Amestecul rezultat este infuzat timp de 40 de minute și filtrat printr-o strecurătoare. Bulionul bea 250 ml timp de 20 de minute înainte de a mânca de 4-5 ori pe zi. Puteți utiliza aceeași rețetă pentru a trata gastrita și colita.
Medicina tradițională folosește așa-numitul „lapte de pepene verde” pentru a trata febra și procesele inflamatorii din tractul urinar. Rețeta pentru fabricarea sa este simplă și disponibilă acasă. Pentru a-l găti, semințele de pepene verde se zdrobesc (într-un mortar sau un blender), apoi se amestecă cu apă rece într-un raport de la 1 la 10 pentru a obține un amestec similar cu laptele. Amestecă zahărul după gust. Amestecul este filtrat prin cheesecloth și consumat în 1 linguriță de 5-6 ori pe zi.
Vă recomandăm să citiți despre restul nuanțelor de băut pepene verde, și anume:
În cosmetologie
Pepenele verde este un produs cosmetic excelent pentru îngrijirea pielii. Măștile sunt făcute din sucul sau pulpa sa. Ele tonifiază perfect, hidratează pielea și o fac suplă. Pentru a face acest lucru, este suficient să aplicați suc de pepene verde pe pielea feței și a gâtului, apoi să-l spălați după 10-15 minute.
Sucul de pepene verde poate fi înghețat în cutii de gheață. Apoi, cu astfel de bucăți înghețate, ar trebui să ștergeți pielea feței - acest lucru întărește perfect pielea.Pentru pigmentarea excesivă, laptele din semințele de pepene ajută bine. Se aplică pe față și se spală după un timp. Cum să-l gătești, se spunea mai devreme. Când aveți grijă de păr, puteți folosi și această fructă suculentă. Pentru aceasta, mai multe bucăți mici de pulpă sunt zdrobite și amestecate complet cu 1 linguriță. lingură de ulei de migdale (puteți folosi și ulei de măsline, nucă de cocos, ulei de brusture).
După ce amestecul este aplicat pe păr și scalp, puneți un capac de polietilenă și încălziți capul cu un prosop. După 20-25 de minute, masca se spală cu șampon. Această procedură hidratează, hrănește și face părul strălucitor.
Stii Cel mai mare pepene verde din lume a atins 122 kg. Acest rezultat a fost înregistrat de americani în 2005 și intrat în Guinness Book of Records.
În gătit
Pulpa de pepene verde se mănâncă în principal ca desert gata. Gustul său plăcut, răcoritor, nu are nevoie de aditivi, dar este folosit nu numai proaspăt. Din această boabă, puteți prepara o pastilă sau fierbeți un nadek (miere de pepene verde) și puteți face suc răcoritor din pulpă. De asemenea, poate fi congelat sub formă de gheață pentru cocktail-uri și băuturi. Băuturile alcoolice preparate cu o astfel de gheață sunt foarte populare - în special „Pepinita beată” și „Kryushon”.
Acest produs poate fi pregătit și pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, se conservează în borcane de trei litri. Anterior, pepene verde a fost pregătit pentru o utilizare ulterioară - este tăiat în bucăți, astfel încât să se încadreze confortabil în recipient. Bucățile de pepene înmuiat sau sărat într-o găleată sunt gustoase.
Pentru fermentare, puteți folosi o tigaie destul de spațioasă. Acesta este un aperitiv minunat pentru mâncăruri cu carne sau pește. Proprietarii de barili (lemn sau plastic alimentar) pot pregăti un produs îmbibat din fructe întregi. Ca ingredient, face parte din unele salate făcute din fructe, legume și carne. Fructele delicioase confiate și gemul sunt făcute din cruste de pepene verde.
Pepenele verde este un produs sănătos și gustos, care nu poate fi consumat și recoltat, ci și utilizat pentru a trata anumite probleme. Va fi util femeilor, inclusiv celor care doresc să slăbească și femeilor însărcinate, dar alegerea produsului trebuie abordată în mod responsabil. Trebuie acordată o atenție specială femeilor care alăptează.