Ivan Palamarchuk, directorul fermei de melci din Canyon Group LLC, a primit recent un premiu guvernamental. El a meritat o atenție specială a Cabinetului de Miniștri pentru crearea unei ferme pentru cultivarea melcilor și dezvoltarea turismului în satul Kopachintsy, districtul Gorodenkovski, regiunea Ivano-Frankivsk.
Ferma de melci Ivan Palamarchuk atrage turiștii care plutesc de-a lungul râului Nistru. La o excursie la fermă participă adulți și copii. Aici pot gusta carne delicioasă gătită folosind o tehnologie specială. Pentru a-l face interesant pentru turiști, ei experimentează constant la fermă.
Istoria fermei de melci din Kopachintsy a început acum 2 ani. Ivan, împreună cu prietenii, se gândeau la posibilitatea de a-și începe propria afacere. Nu am vrut să merg la serviciu, deoarece aceasta nu este o opțiune pentru țară.
Am decis să organizăm o fermă pentru cultivarea melcilor, am închiriat 10 hectare de pământ. La început, sătenii s-au ferit de cartier cu moluștele, temându-se că se vor înghesui prin grădinile de legume. Dar acest lucru nu s-a întâmplat și oamenii s-au calmat.
Compania își vinde produsele sub numele de melc "Pokutskaya", populară printre restaurante. Dar restauratorii nu sunt de încredere. Având în vedere acest lucru, antreprenorii caută piețe externe, mai ales că prețurile acestor bunuri sunt mai mari.
Premiul Cabinetului de Miniștri își găsește în fiecare an proprietarul, care are realizări speciale și încurajează generația tânără să participe la viața socială și politică. Este premiat în multe domenii, în special, pentru implementarea de idei creative și cele mai recente în crearea și conducerea unei afaceri și crearea de noi locuri de muncă.