Specialiștii unuia dintre centrele canadiene de selecție genetică, care lucrează la noi soiuri de cartof dulce (cartof dulce), pun prioritate factorului de adaptare.
Cu alte cuvinte, au intenționat să dezvolte un tip de cartof dulce care ar fi cultivat în mod convenabil direct în condiții climatice și pe cele mai comune tipuri de sol din Canada.
Scopul urmărit de crescători a fost să creeze un soi de randament mare de cartofi care să le permită să abandoneze importurile și să se bazeze doar pe resursele proprii de cartof dulce.
Ca urmare, a fost posibil să se dezvolte o astfel de cultură de rădăcini, care, la toate celelalte caracteristici. De asemenea, a demonstrat capacitatea de maturare timpurie.
„Anterior, canadienii au fost nevoiți să cumpere yam, care este cultivat în statele de sud ale Americii. Acestea au fost soiuri de lungă durată, care nu se potriveau climatului nostru cu o perioadă scurtă de căldură ”, spun oamenii de știință din centrul de selecție genetică din Ontario.
Anul trecut, țara noastră a importat aproximativ șaptezeci și două de mii de tone din Statele Unite. Cu toate acestea, anul acesta situația se va schimba dramatic! ”
Crescătorii au numit invenția lor „strălucire”. Soiul a fost rezultatul a trei ani de muncă dureroasă și este deja cultivat cu succes pe câmpurile experimentale din Canada.
În viitorul apropiat, creatorii noului cartof dulce asigură, cartofii dulci vor merge în grădinile fermierilor canadieni în masă - atât profesioniști care lucrează la scară industrială, cât și amatori.