Producătorul, procurorul și procesatorul de miere distribuie între ei 11 UAH de profit.
O astfel de evaluare a fost făcută în timpul unei reuniuni la Camera de Comerț și Industrie de către Viktor Ivanchenko, Director Dezvoltare al companiei exportatoare de miere Askania-Pak.
Conform calculelor sale, costul producției de miere în apicultorul Ucrainei este de aproximativ 25 UAH. Costul procurorului este de 2,5 UAH, iar costul procesării mierii este de 14,5 UAH. Astfel, costul total al mierii în toate etapele procesării este de 42 UAH. „Dacă astăzi prețul la export este în medie de 1,73 EUR (53 USD), atunci se pare că toate legăturile de astăzi au un profit de 11 USD”, a rezumat expertul.Reamintim că aproximativ 60% din mierea din Ucraina este produsă în stupine amatoare, unde numărul coloniilor de albine nu depășește 50. Producătorii profesioniști care servesc mai mult de 200 de colonii de albine reprezintă până la 5% din toată mierea. 25% sunt asigurate de apicultorii mijlocii.
Având în vedere această structură, pe termen mediu, Ucraina și-a crescut atât de rapid volumul de export, încât riscă să-l piardă la fel de rapid.Mai mult, categoria medie de vârstă a apicultorului, în special cea mică, este un cetățean în vârstă. Mai devreme sau mai târziu, acești oameni se vor confrunta cu întrebarea dacă există forțe pentru a continua.