Ovăzul este o sursă excelentă de vitamine și minerale necesare dezvoltării corecte a copilului. Felurile de mâncare pot fi preparate în diferite moduri - în funcție de preferințele copilului. Articolul este dedicat întrebării despre cât de vechi va fi terci de ovaz pentru bebeluși.
De la ce vârstă se poate administra ovăz pentru alimente complementare?
Dacă după 6 luni de viață a bebelușului, mămica observă că copilul începe să stea stabil și abilitățile sale de mestecat se îmbunătățesc, înseamnă că este timpul să introducem alimente complementare din alimente solide, cum ar fi fulgii de ovăz. Copilul adult este capabil să mute mâncarea în gură și să înghită fără probleme în timpul unei mese.
Stii Deseori medicii recomandă consumul de făină de ovăz persoanelor predispuse la schimbări de dispoziție, splină și depresie. Acest lucru se datorează prezenței vitaminelor B în produs, utilizarea regulată acționând ca sedativ.
Aceste semne pot include capacitatea de a: ridica mâinile în timp ce stai întins pe burtă, întoarce-ți capul spre stânga sau spre dreapta, stai cu puțin sprijin din brațele părintelui, pe spătarul unui scaun sau al unei perne.
Dacă bebelușul nu vrea să ia mâncare în gură sau se îndepărtează constant de lingură, acest lucru sugerează că în timp ce nu este pregătit pentru hrănire. La această vârstă, bebelușii progresează rapid, așa că încercați din nou în câteva zile.
Ce este benefic pentru sănătatea copilului
De obicei, primul aliment solid pe care îl primesc copiii sub un an sunt fulgii de orez, care sunt bine digerați în burtele mici. Ovăzul urmează orez. Acest terci de cereale ușoare, cu un gust ușor, natural, dulce, se încadrează rapid în dieta sugarului.și, de obicei, nu este însoțit de reacții adverse neplăcute. Alături de ameliorarea constipației, fulgii de ovăz conțin multe vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, C, B1 și B2, niacină, folat, potasiu, magneziu, calciu, fier și multe altele.
Este recomandabil ca sugarii să înceapă să consume alimente care conțin fier în jurul vârstei de 6 luni, când rezervele interne ale acestui mineral încep să se epuizeze.. Fierul este esențial pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a unui organism mic. Făina de ovăz conține 2,11 mg de fier pe cană, care acoperă nevoia zilnică de 11 mg de substanță pentru copii între 7 și 12 luni.
În făină de ovăz există:
- fierajutarea organismului bebelușului să lupte împotriva bacteriilor și virusurilor;
- calciuimplicat în construcția țesutului osos;
- magneziu, deficiența sa poate provoca probleme de somn, hiperactivitate, incontinență urinară și dezvoltarea cariilor;
- seleniuresponsabil pentru funcționarea sistemului imunitar;
- fosforimportant pentru funcționarea completă a sistemului nervos și starea oaselor;
- vitamina B1afectarea funcționării mușchilor și a sistemului nervos;
- vitamina b6oferind starea corectă a mușchilor, inimii și sistemului nervos.
Cum să alegeți cereale pentru cereale la cumpărare
Astăzi, se vând multe soiuri de ovăz procesat: hercule, fulgi de fulgi, în plus. Fulgiul Hercules sunt cel puțin pre-aburi, astfel încât trebuie să fie gătit mult timp. Rețin cea mai mare cantitate de nutrienți.
Celelalte tipuri de făină de ovăz sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale și diferă unele de altele doar în ceea ce privește gradul de divizare în fracții.. Mamele ar trebui să-și amintească: cu cât durează mai puțin timp pentru prepararea produsului, cu atât este mai mare indicele glicemic al acestuia (un indicator al glicemiei).
Important! Nu este de dorit să cumpărați amestecuri uscate instantanee cu lapte modificat. Acesta este un aliment preprocesat și suplimentat artificial, ceea ce înseamnă cea mai proastă opțiune posibilă pentru hrănirea bebelușilor.
Cum să gătești terci pentru un copil
Făina de ovăz pentru bebeluși este preparată în același mod ca și pentru adulți, cu excepția faptului că se adaugă la laptele matern sau la un amestec lichid obișnuit pentru copil pentru hrănire. Acest lucru îi ajută pe copiii care abia încep să ia mâncare solidă, să-l perceapă ca pe ceva familiar.
Cerealele de cereale, cum ar fi făina de ovăz, sunt o modalitate ideală de a converti bebelușii în alimente solide.. În acest caz, mama poate urmări orice reacție sau alergie la produs.
Multe tinere sunt convinse că cerealele pe apă nu vor fi utile copilului. Dar acest lucru nu este întotdeauna adevărat. În primul rând, dacă bebelușul este alăptat, atunci el nu are absolut nevoie de vacă, capră sau orice alt lapte.
Retete pentru cei mai mici
Făina de ovăz pentru sugari este gătită, precum și terci de cereale, dar are un aditiv special. Într-o tigaie, amestecați o jumătate de cană de făină de ovăz de ovăz (făină) cu 1 1⁄2 cană apă rece. Se aduce la fierbere, apoi se acoperă și se fierbe la foc foarte mic timp de 3-5 minute, amestecând ocazional. Când toată apa este absorbită, recipientul este scos din foc.
Într-un vas ușor răcit, se adaugă de la 3 la 5 lingurițe. linguri de lapte matern sau amestecul de lapte preparat. O aromă familiară va ajuta copilul să ia o masă nouă.
Stii Fulgi de ovăz pot fi folosiți nu numai ca hrană pentru întreaga familie, ci și ca absorbant de mirosuri neplăcute în frigider. Pentru a face acest lucru, este suficient să instalați un mic recipient deschis cu făină de ovăz uscată în cameră.
Gătirea fulgilor întregi
Ovăzul integral se prepară din boabe aburite și presate. Pentru prepararea lor, durează de la 30 la 40 de minute, spre deosebire de cerealele instantanee, constând în fracții mici. De regulă, sunt gătite la foc mic, amestecând ocazional, astfel încât vasul să nu se ardă.
Dacă mama consideră că este necesar să se îmbunătățească gustul terciului, se poate adăuga la el: fructe de piure, zahăr, sare sau ulei. Ca lichid pentru gătit, puteți folosi lapte, apă sau un amestec de ambele în diferite proporții.
Pe apă
O versiune mai ușoară și mai sănătoasă a mâncării pentru bebeluși este făina de ovăz, fiartă în apă. Preparatul său este identic cu terci de ovăz, dar în loc de făină se folosesc fulgi de hercule. Se iau o măsură și jumătate de lichid pentru fiecare cană de produs, amestecate și fierte timp de aproximativ o jumătate de oră. Disponibilitatea farfuriei este indicată de moliciunea boabelor aplatizate. După aceea, adăugați 20-30 g de unt, puțin zahăr și un bob de sare.
Dacă făina de ovăz este prea groasă, iar copilul are probleme cu mișcarea hranei în gură sau înghițire, o puteți bate într-un blender și puteți obține un smoothie. Pentru a face mâncarea mai gustoasă, puteți adăuga un pic de mere sau piure de banană.
În lapte
Fulgi de lapte se fierb 30–40 minute, fierbând la foc foarte mic. În terciul scos din sobă, puteți adăuga piure de fructe, cum ar fi un măr sau o banană. Este important să se ia în considerare apariția unei posibile reacții alergice, de aceea, pentru prima dată, un supliment de fructe trebuie să fie minim, nu mai mult de 10 g pe porție.
Nu trebuie să adăugați fructe proaspete într-un moment în care făina de ovăz este încă fiartă. Acest lucru poate provoca cheagul de lapte. În plus, după tratamentul termic, fructele vor pierde minerale și vitamine utile.
Porridge pentru bebeluși trebuie să aibă o consistență ușor lichidă și să fie caldă.
Bulion de ovaz
Un decoct de ovăz este folosit pentru a hrăni bebelușii rămași fără alăptare. Acestea înlocuiesc una dintre tehnicile amestecului de nutrienți artificiali.
Pe forum puteți citi că unele mame hrănesc bebelușii cu bulion de ovăz începând cu 2 luni, dar pediatrii nu recomandă cereale copiilor sub 6 luni. Acest lucru se datorează faptului că este destul de dificil pentru un copil foarte mic să proceseze o astfel de mâncare și există întotdeauna riscul unei alergii la ovăz.
În practică, s-a constatat că pe bulionul de ovăz firimituri se recuperează rapid. Mâncarea acestui aliment poate ajuta copiii subponderali.. Este posibil să introduceți produsul în dieta sugarilor numai după consultarea unui medic pediatru.
Pregătirea unui decoct este simplă, pentru acest 1 linguriță. o lingură de hercule este amestecată cu un pahar cu apă fiartă, adusă la fiert și fiartă timp de o jumătate de oră. Amestecul răcit este filtrat printr-o sită fină. Felul de mâncare este gata, puteți adăuga puțin zahăr sau unt, dacă doriți.
Caracteristici de alimentare
Deși o alergie la făina de ovăz este rară, nu este complet exclusă. Ori de câte ori este introdus un nou aliment complementar în dieta copiilor, mama trebuie să urmărească o posibilă reacție care poate apărea în câteva minute sau ore după ce a mâncat. În cazul manifestărilor mici, cum ar fi urticaria, merită să apelați copilul la pediatru. Manifestările mai grave necesită un apel imediat de urgență.
Important! Prin includerea făinii de ovăz în dieta copilului dvs., puteți detecta intoleranța la gluten sau chiar boala celiacă, care este o boală autoimună care afectează intestinele. Simptomele acestor probleme pot fi asemănătoare simptomelor de alergie, inclusiv balonare, vărsături și diaree.
Simptomele de alergie pot include:
- roseata brusca a pielii;
- erupții cutanate;
- urticarie;
- umflarea feței, limbii și buzelor;
- dificultăți de respirație
- wheezing bruscă;
- vărsături;
- diaree;
- pierderea cunoștinței.
Făina de ovăz este hrănitoare și bogată în oligoelemente și vitamine, care sunt foarte utile pentru organismul în creștere al copiilor. Dar, deoarece pediatrii încă nu au ajuns la un consens asupra modului în care bebelușii pot utiliza această cereală, este mai bine ca mamele tinere să nu experimenteze. Ar trebui să vă consultați cu un medic pediatru care a observat un copil de la naștere și abia apoi introduceți treptat fulgi de ovăz.