Odată cu apariția primăverii, grădinarii calificați încearcă să obțină cât mai repede prima cultură de castraveți, pentru care se cultivă soiuri coapte timpurii. În acest articol, vom lua în considerare caracteristicile unei varietăți coapte de castraveți Palchik, precum și regulile pentru plantarea și îngrijirea acestei plante.
Istoricul selecției și descrierea varietății
Soiul de castraveți Palchik a fost crescut de crescătorii ruși și înscris în Registrul Federal în 2001. Lucrările de selecție au fost efectuate la stația experimentală Volgograd, denumită după academicianul Vavilov. Autorul soiului este V. A. Șefatov.
Planta este coptă, soiul este potrivit pentru cultivare în diferite regiuni. În regiunile nordice, se recomandă cultivarea în seră. Degetul diferă de alți castraveți într-o lungă perioadă de fructare, ajungând până la 60 de zile în condiții favorabile. Datorită maturității sale timpurii, castraveții din acest soi reușesc să redea recolta înainte de apariția în masă pe grădinile de legume a unei astfel de boli fungice precum mucegaiul pudră. Tufele sunt acoperite cu frunze mari de culoare verde închis, fructele au o culoare verde strălucitoare, iar cu vârsta culoarea pielii se întunecă. Producătorii soiului declară un randament de 6,8 kg / m².
Florile degetelor sunt polenizate de insecte. Gustul castraveților din acest soi genetic nu are amărăciune. Greutatea maximă a fructelor adulte atinge 110–130 g, iar lungimea este de 11–12 cm. Primele fructe încep să se coacă la 42–46 de zile de la apariția germenilor pe suprafața solului.
Stii Temperatura de pe suprafața castravetelui și temperatura internă a legumelor pot diferi unele de altele. Uneori, diferența de temperatură ajunge la 20 ° C.
Avantaje și dezavantaje
De aproape două decenii, soiul de castraveți Palchik a câștigat popularitate în rândul legumicultorilor. Ca orice plantă, acest soi are atât avantajele sale, cât și unele dezavantaje.
- Avantaje de grad:
- productivitate ridicată;
- planta are tulpini puternice și arbust cu frunze bune;
- formează multe gene;
- rulment timpuriu
- 80% din flori sunt feminine;
- frunze mari care pot proteja planta de căldură;
- coaja neteda de fructe;
- universalitatea utilizării castraveților.
- Contra soiului:
- creșterea educației pașilor, ceea ce grăbește procedura de formare a unui arbust;
- necesitatea polenizării florilor de către insecte.
Timpuri optime de aterizare
Castravetele provine dintr-un climat tropical, deși s-a adaptat la temperaturi mai moderate. Pe măsură ce temperatura aerului scade, plantările prezintă un risc serios de a fi distruse în caz de îngheț. Când temperatura aerului scade sub + 15 ° C, cultura îngheață în creștere și începe să doară.
Prin urmare, semănatul în sol trebuie efectuat:
- în zonele nordice - la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie;
- pe banda de mijloc - în prima decadă a lunii mai;
- în sud - 20-25 aprilie
Plantarea și cultivarea castraveților
Cultura poate fi semănată ca o însămânțare directă a semințelor direct în sol și plantarea răsadurilor. Semănatul poate fi efectuat atât cu semințe uscate, cât și cu germeni - acestea sunt germinate dacă este necesar pentru a reduce timpul de germinare. O cultivare preliminară a răsadurilor este necesară atunci când doresc să obțină o cultură timpurie de castraveți.
Înainte de a planta castraveți, este important să evidențiați câteva caracteristici ale soiului Palchik:
- Tulpinile castravetelui se pot urca spre suport, iar ramurile pot atinge o lungime de 1 până la 3 m.
- Întrucât aceasta este o plantă termofilă, aceasta se dezvoltă cel mai bine în lumina directă a soarelui timp de cel puțin câteva ore pe zi. Odată cu aceasta, este necesar să udăm planta, astfel încât rădăcinile să nu rămână niciodată uscate.
Metoda de însămânțare
Înainte de a începe să crească răsaduri de castraveți, trebuie să determinați corect timpul de semănat. Acest lucru depinde de momentul în care se produce de obicei căldură constantă într-o anumită zonă și devine posibilă plantarea plantelor într-un loc permanent. De exemplu, dacă este planificat sădirea plantelor la 1 mai, semințele trebuie să fie semănate cu 35 de zile înainte (25 martie). Aproximativ 3-5 zile sunt petrecute pentru germinarea semințelor (timpul depinde de cât de cald este camera), iar următoarele 30 de zile sunt dedicate dezvoltării plantei în sine.
Cum să crească în mod corespunzător răsaduri de castraveți:Important! Răsadurile de castraveți nu ar trebui să depășească, întrucât plantele înrădăcinate se rădăcină prost într-un loc nou. Termenul maxim pentru cultivarea răsadurilor de castraveți în ghivece este de 30 de zile de la apariția răsadurilor deasupra solului.
- Răsadurile adoră solul liber și fertil. Puteți amesteca singur amestecul de sol și este mai bine să faceți acest lucru toamna, în rezervă. Un amestec bun de sol este obținut din 2 părți de cernoziom, 1 parte de nisip, 1 parte de foioase și 1 parte de humus. Dacă este posibil, puteți adăuga cenușă de lemn, cernută anterior printr-o sită.
- Rezervoarele cu un volum de cel puțin 0,5 litri (pahare de bere, ghivece de flori, pahare de turbă cu volum mare) sunt potrivite ca recipiente pentru cultivarea răsadurilor. Cupele de turbă sunt optime - plantele pot fi plantate în pământ cu ele, iar mai târziu, rădăcinile vor crește cu ușurință prin pereții de turbă înmuiați în pământ. Din celelalte recipiente de plantare, răsadurile în timpul transplantului trebuie scoase cu mare atenție, întorcând recipientul cu susul în jos și ținând tulpina cu degetele, îndepărtați recipientul de la rădăcini cu mișcări blânde, întorcându-l în sens orar și în sus.
- Înainte de semănat, umpleți vasele cu sol, astfel încât să rămână un mic decalaj între sol și partea laterală a ghiveciului. Spațiul liber va permite udarea plantelor, nefiind teamă că apa va revarsa peste marginea ghiveciului.
- Semănați două semințe în fiecare vas, așezându-le la o distanță de 2 cm unul de celălalt. Rata dublă de însămânțare protejează împotriva germinării precare a semințelor. În viitor, unul dintre varza va fi îndepărtat, iar pentru o creștere ulterioară rămâne o plantă mai puternică. Adâncimea plasării semințelor în sol este de 1,5-2 cm.
- Turnați puțin solul în ghivece, apoi acoperiți fiecare oală cu o pungă de plastic și puneți-l într-un loc cald până când semințele germinează.
- După ce castraveții au urcat, rearanjați recipientele pentru scaune mai aproape de lumină, pe pervazul sau masa de răsad. În prima jumătate a perioadei de creștere, plantele pot lipsi de lumină naturală și vor avea nevoie de iluminare artificială cu lampă fluorescentă sau fitolamp. Iluminatul artificial trebuie să fie aprins dimineața și seara, între orele 8:00 și 10:00 și 18:00 - 20:00.
- Temperatura din camera în care sunt cultivate răsadurile nu trebuie să scadă sub + 18 ° C. De asemenea, nu este de dorit să se stabilească temperatura peste + 25 ° C - acest lucru va determina o creștere rapidă a tulpinii în detrimentul sistemului radicular. Temperatura optimă de creștere este de +20 ... + 22 ° C.
- Dacă camera în care sunt cultivate răsadurile este caldă, trebuie să o adăugați zilnic. Udarea trebuie să fie moderată. Este foarte bine să luați zăpadă topită sau apă de ploaie pentru irigare. Dacă acest lucru nu este posibil, apa de la robinet, care a rămas mai multe zile, este potrivită. Dacă camera este rece, frecvența de udare trebuie redusă. Necesitatea plantelor în umiditate este determinată de cât de uscat este stratul superior al solului din ghiveci. Suprasolicitarea solului în combinație cu aerul rece va cauza invariabil apariția bolilor fungice pe răsaduri.
Stii Cu ajutorul unui castravete, puteți remedia o astfel de pacate ca respirația urât mirositoare. Dacă țineți o felie de castraveți în gură timp de 30 de secunde, acest lucru va permite fitochimicelor conținute în legumă să omoare bacteriile dăunătoare care creează un miros respingător.
- De îndată ce temperatura aerului în timpul zilei de pe stradă încetează să scadă sub + 20 ° C (aproximativ de la mijlocul lunii aprilie), este necesar să se înceapă întărirea răsadurilor, pentru care este necesar să se ia recipientele afară și să se instaleze în umbră parțială. Răsadurile nu pot fi expuse la soare, deoarece razele soarelui vor arde frunzele delicate. Durata primelor ședințe de întărire nu depășește 30 de minute. Timpul petrecut pe răsaduri pe stradă ar trebui să crească treptat, astfel încât după 10 zile răsadurile de castraveți să poată sta pe stradă în timpul întregii ore de zi și să fie aduse în cameră doar noaptea.
În mod nechibzuit
Cele mai bune semințe de castraveți germinează la o temperatură de +20 ... + 25 ° C. Este mai sigur să plantezi castraveți cu semințe direct în pământ, deoarece sistemul de rădăcini al puieților poate fi deteriorat în timpul transplantului.
Înainte de plantare, trebuie să acordați atenție solului. Cultura crește cel mai bine în solul fertil. Patul este bine fertilizat cu substanțe organice și drenaj aranjat, astfel încât excesul de umiditate să nu stagneze în rădăcinile plantelor. PH-ul optim al solului este de 5,5-6,8.
Cum să plantăm castraveți:
- Pre-selectați un loc pentru cultivarea castraveților. Patul trebuie să fie situat la soare sau să nu fie complet complet la umbră.
- Îndepărtați stratul fertil superior de 15-20 cm de suprafața patului și puneți-l deoparte, apoi așezați scurgerea pe fundul șanțului rezultat. Ca drenaj, puteți folosi ramuri aspre de copaci sau tufișuri, tulpini de floarea soarelui sau porumb de anul trecut.
- Puneți îngrășăminte organice (vite, păsări de curte sau alte animale domestice) deasupra drenajului, adăugați-l bine și completați solul fertil eliminat anterior ca strat superior al „sandwich”.
- În funcție de lățimea parcelei, paturile sunt realizate în 1 sau 2 brazde de plantare longitudinale pentru semănatul semințelor. Dacă planificați o metodă de cultivare a spalierului, atunci pe un pat de 1 m lățime, trebuie să conturați două brazde de plantare cu o distanță între ele de 50 cm și o distanță de la marginea longitudinală a grădinii la fiecare dintre brazdele de 25 cm. Semănați semințele în ambele brazde de plantare cu un interval de 20 cm fiecare de la un prieten și eșalonat în raport cu rândul opus. Adâncimea brazdei de semințe este de 2-3 cm. Pe un pat de 50 cm lățime (cu cultivarea spalierului), numai 1 brazdă de semințe trebuie făcută cu o distanță între semințe într-un rând de 10 cm.
- Înainte de aterizare, brazdele de debarcare trebuie turnate bine la 1 litru de apă la 1 metru liniar de brazdă.
- Apoi, răspândiți semințele de-a lungul brazdelor de plantare umede cu intervalul menționat mai sus între ele și umpleți-le cu nivelul solului cu suprafața patului.
Stii Există soiuri de castraveți, a căror lungime a fructelor ajunge de la 70 cm la 1 m. Astfel de castraveți lungi, de exemplu, soiul Miracle Chinezesc, atunci când este cultivat pe un spalier sub influența gravitației, crește fructe care arată ca niște bețe lungi subțiri și când sunt crescute pe un pat de grădină, »Fructele lor se răsucesc în spirale fanteziste, ca șerpii.
- Este recomandat să acoperiți patul de grădină cu material nețesut (firbond, agrofibre), făcând acest lucru nu „strâns”, ci cu o anumită poală, pe baza creșterii viitoare a plantelor tinere. Din această cauză, umiditatea din sol nu se evaporă sub soare, iar lăstarii tineri sunt calzi noaptea sub acoperire. Pentru udarea plantelor, agrofibra nu este îndepărtată, deoarece nu împiedică pătrunderea umidității în sol. Adăpostul este îndepărtat atunci când plantele tinere trebuie să fie dezbrăcate sau legate, după care spanbondul poate fi returnat la locul său sau cultivarea continuă fără utilizarea de agrofibre.
- În centrul grădinii, așezați un spalier vertical longitudinal. Înălțimea optimă a unui astfel de suport este de la 1,5 până la 2 m. Plantele tinere trebuie să fie plantate cu buruieni și legate de un spalier. În viitor, planta se va agăța de suportul propriu-zis, dar grădinarul trebuie să țină acest proces sub control și să direcționeze genele de castraveți în direcția corectă și, dacă este necesar, să le lege manual.
- Când genele de castraveți ating înălțimea spalierului, acestea trebuie aruncate în cealaltă parte sau ciupesc punctul de creștere a tulpinii principale. Datorită unei astfel de ciupituri, pașii laterali încep să se dezvolte rapid, pe baza cărora se formează o cultură suplimentară de ardei.
Îngrijirea castraveților după plantare
În pământ deschis, castraveții necesită udare în timp util a grădinarului, eventual adăpostiți de frig și razele zguduitoare ale soarelui, îmbrăcăminte de vârf, cultivare și buruieni. De asemenea, trebuie să aveți grijă să protejați plantele de dăunători și boli.
Formarea Bush
Pentru ca planta să nu se depășească cu pași laterali și, în loc să dea roade, toată forța de creștere nu intră în tulpini, castravetele trebuie să formeze un tufiș.
Tăierea și formarea plantelor:
- Eliminați toate lăstarii laterali (pași) către a 5-a sau a 6-a frunză de adult. Dacă există flori sau ovare, acestea sunt de asemenea eliminate. Frunzele sunt lăsate, inclusiv cotiledoanele, deoarece sunt foarte importante pentru susținerea sistemului radicular al plantei.
- După a 5-a sau a 6-a frunză, pașii nu sunt tăiați și lăsați să se dezvolte în aceste ramuri secundare, lăsând pe ele doar 2 fructe și 3 frunze sau 1 fruct cu 2 frunze. Sarcina fructelor depinde de puterea tufișului și de sezonul de creștere (primăvara, începutul sau sfârșitul verii). Dacă tufișul este foarte puternic, puteți experimenta și lăsa până la 3 fructe și 4 frunze pe treptele laterale. Înainte de aceasta, este necesar să verificați dacă planta are fructe deformate, ceea ce indică un dezechilibru în nutriție.
- La o înălțime mai mare de 2 m, prindeți biciul principal de castraveți.
Fertilizare și udare
Irigarea se face, de preferință, fără a pulveriza umezeala pe suprafața frunzelor.
Cele mai potrivite metode sunt:
- irigarea într-un șanț longitudinal sub rădăcina plantelor;
- instalarea sistemelor de irigare prin picurare pe patul de grădină.
Dacă patul nu este hrănit în mod corespunzător cu îngrășăminte organice pentru pregătirea semințelor sau plantarea răsadurilor, atunci în timpul perioadei de creștere plantele trebuie hrănite. Prima hrănire se efectuează în timpul înfloririi, la aproximativ 1 lună de la apariția primelor varză din pământ. În a doua hrănire, castraveții au nevoie mai aproape de sfârșitul sezonului de creștere, la aproximativ 3 săptămâni de la aplicarea primei porții de îngrășământ.
Cele mai populare pentru castraveți sunt pansamentul cu rădăcină lichidă cu azot. Pentru îngrășământ, puteți utiliza o soluție concentrată de excremente de păsări sau o soluție fermentată de urzică.
Cum se face îngrășământul din excremente de păsări:- Luați un recipient mare cu un volum de 10 sau 20 litri, instalați-l într-un loc însorit, ferit de vânt.
- Umpleți recipientul cu jumătăți de păsări uscate sau proaspete, apoi umpleți cu apă aproape până în vârf. De la nivelul lichidului până la partea laterală a rezervorului, trebuie să rămână 10-15 cm de spațiu liber, astfel încât soluția să nu părăsească rezervorul în timpul fermentației. Se amestecă bine conținutul rezervorului cu un băț din lemn, după care recipientul este închis bine cu un capac - este necesar pentru ca îngrășământul lichid să nu piardă azot.
- La soare, soluția din rezervor începe să fermenteze rapid. Trebuie amestecat bine zilnic. Prin agitare, dioxidul de carbon lasă soluția de fermentare. Pe vreme însorită și caldă, îngrășământul va fi gata peste 1 săptămână, iar dacă temperatura pe stradă nu este foarte ridicată, top dressing-ul se va „matura” în 10-14 zile.
În același mod, îngrășământul poate fi obținut din urzică fermentată. Pentru pregătirea pansamentelor pe bază de plante, este indicat să luați un butoi mare de grădină cu un volum de 200 l și, în loc de excremente de păsări, așezați urzici proaspete în rezervor până la jumătate din rezervor. Mai mult, procesul de gătire este identic cu cel descris mai sus. Concentratul de plante este diluat în aceleași proporții ca și soluția concentrată din excremente de pui.
Important! Înainte de utilizare, soluția de îngrășământ din excremente de păsări trebuie diluată cu apă (adăugați un borcan de jumătate de litru de concentrat la 10 litri de apă curată). Dacă nu respectați recomandările pentru creșterea pansamentului, puteți arde rădăcini de castraveți.
Îngrijirea solului
Solul de sub castraveți trebuie dezlipit și tocat din buruieni cu o frecvență de 5-10 zile. Când faceți buruieni, nu îngropați lama sculei (tocător, tăietor plan) mai adânc de 5 cm în pământ, deoarece rădăcinile sunt superficiale și metalul ascuțit le poate deteriora.
Puteți reduce nevoia de udare prin umplerea solului între culoare și zona rădăcinii cu mulci (grosimea stratului - cel puțin 15 cm). Ca mulci, frunzele coapte de copaci sau paie, iarba cosită recent, rumegușul sunt potrivite pentru castraveți. În timpul verii, mulci va trebui să fie actualizat periodic, deoarece stratul inferior se va descompune, îmbogățind solul cu humus. Mulciul va proteja stratul de sol de evaporarea umidității, prin urmare, nevoia de udare va scădea. De asemenea, stratul plantelor nu va permite germinării semințelor de buruieni pe pat.
Prevenirea bolilor
Castravetele reacționează la îngălbenirea frunzelor la boli și probleme de mediu.
Această reacție indică următoarele probleme:
- Castravetele este foarte sensibil la iluminat. Dacă locul în care se află patul nu este luminat de soare timp de cel puțin 4 ore de soare pe zi, frunzele se pot îngălbeni. În acest caz, este necesar să îndepărtați mai multe frunze din plantă cu un pruner sau cuțit de grădină foarte ascuțit - acest lucru va ajuta să vă asigurați că planta este mai bine iluminată.
- Situația în care tufele sunt expuse la soare toată ziua nu este, de asemenea, foarte bună. În acest caz, trebuie să acoperiți patul cu un spanbond sau să folosiți o grilă pentru umbrire. Există plase care asigură umbrire de 30 sau 50%.
- atac acarieni sau afide. Afidele sunt ușor de observat cu ochiul liber, este localizat în număr mare pe partea inferioară a plăcii frunzelor și poate avea o culoare neagră, gri sau albicioasă a chitinei. Prezența unui acarian de păianjen pe castraveți poate fi determinată de pânză în interiorul plantei. Pentru combaterea lor, se folosesc insecticide sau remedii naturale, cum ar fi o soluție apoasă pe ardeiul iute sau usturoi cu adăugare de săpun sau detergent pentru a lipi amestecul pe frunze.
Stii Plăcile de castraveți așezați pe pleoape vor ajuta la reducerea umflăturii sub ochi. Acest lucru este facilitat de acizii ascorbici și cafeici conținuți în legume.
- Cauza bolii castraveților poate fi udarea excesivă. Castraveții adoră apa, dar nu le place înotul. Solul prea umed stimulează apariția bolii. Apa trebuie furnizată castraveților cu moderație, doar dimineața devreme sau nu mai târziu de amiază - în acest caz, plantele vor avea timp să se usuce înainte de seară. La udare, trebuie să încercați să nu udați frunzele de castraveți, ci să turnați apă direct la rădăcini. Cert este că, în căldură, picăturile de apă, transformându-se sub apă în lentile de apă, pot provoca arsuri solare pe frunze, iar pe vreme rece creează un teren de reproducere pentru dezvoltarea bolilor fungice.
- Pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice la castraveți, plantațiile trebuie tratate în conformitate cu foaia cu preparate care conțin fungicide. Utilizarea amestecului Bordeaux în acest scop este foarte populară. De asemenea, este posibil, în scopuri de prevenție, să pulverizați patul de castraveți cu soluții și perfuzii preparate conform rețetelor populare, de exemplu, zer sau un amestec de 1 parte de lapte de vacă cu 9 părți de apă. În aceleași scopuri, puteți utiliza lapte acru. Bacteriile conținute în produsele lactate combat cu succes ciupercile dăunătoare pe castraveți.
Caracteristici de recoltare și depozitare
Fructele de castraveți din soiul Palchik cresc rapid, astfel încât recoltarea ar trebui să fie efectuată des. Este foarte important să îndepărtați la timp fructele cultivate, deoarece unul care rămâne nedetectat și a depășit castravetele este capabil să întârzie formarea fructelor rămase pe bici și să reducă semnificativ randamentul total al tufișului pentru sezon.
Castraveții colectați pot fi depozitați timp de 7-10 zile fără pierderea calității într-o cameră răcoroasă și uscată, unde temperatura aerului nu va depăși + 10 ° C (la subsol, în pivniță). De asemenea, puteți păstra castraveți pe raftul de jos al frigiderului și, în același timp, asigurați-vă că legumele sunt în pungi de plastic. Acest lucru nu va permite castraveții să piardă elasticitatea și să se ofune.
Castraveții colectați trebuie pliați pentru depozitare în cutii de carton echipate cu deschideri speciale pentru aerul de legume.
Important! Colectarea fructelor de castraveți se efectuează dimineața, zilnic sau în fiecare zi. Este recomandat să tăiați castraveții cu o pruner și în niciun caz să nu îi rupeți de tulpină - acest lucru va reduce la minimum rănirea plantei-mamă.
Așadar, pentru a avea castraveți proaspeți pe masă, merită să semnați în primăvară semințe de castraveți din soiul Palchik. Și cu grijă corespunzătoare de răsaduri și tufișuri adulte din acest soi, prima recoltă poate fi recoltată la sfârșitul lunii mai.