Tinder ciuperca galben sulf se referă la ciuperci utile pentru consumul uman. Este foarte popular în gastronomie, gătit și medicină. Corpul de fructe al ciupercii de liant se caracterizează printr-un gust original și are proprietăți dietetice. Pentru copaci, această specie este considerată fatală. Parazitizează plantele, preluând de la ele toate substanțele benefice.
Polipor galben sulf, fotografie și descriere
Aspectul ciupercii este cam asemănător cu afluxul de lavă roșie-fierbinte, care se usucă pe copaci. Corpul de fructe al ciupercii este un conglomerat de pseudo-capace.
Stii Înainte de invenția chibriturilor, a fost utilizată ca ciupercă de liant uscat ca agent inflamabil.
Adică, pe o bază comună, sunt formate elemente în formă de evantai. Polipantii tineri se caracterizeaza prin margini netede, care la persoanele in varsta devin mai subtiri si devin ondulate. Umbrela de ciuperci este portocalie, cu o ușoară tentă roz. Odată cu vârsta, umbra devine mai palidă. Dacă te uiți la fotografie, diametrul pseudo-capace variază de la 15 la 45 cm. Grosimea fiecărei formații ajunge la 2-5 cm. Greutatea medie a ciupercii este de 5-10 kg.
Corpul fructific al părții inferioare este caracterizat printr-o structură tubulară. Grosimea sa nu depășește 5 mm. Ciupercile tinere au o structură fină poroasă a stratului tubular. Culoarea principală este gri-galben. Alte caracteristici ale descrierii includ:
- pulpă de o nuanță galben deschis. Are o aromă bogată și aromă acră;
- sporii galbeni pal au o suprafață netedă și o formă eliptică;
- acoperirea corpului de fructificare este caracterizată de un puf de cremă;
- ciupercile tinere secretă un lichid gălbui care se acumulează pe suprafața lor.
Alte nume de soi:
- ciuperca de pui;
- pui lemnos
Sistematica și variabilitatea ciupercii
Taxonomia soiului este următoarea:
- Divizia - Basidiomicete.
- Ramură și clasă - Agaricomicete.
- Comanda - Polypore.
- Familia - Fomitopsie.
- Gen - Letiporus.
- Vedere - Laetiporus sulphureus.
Variabilitatea colectorului galben sulfuric este că corpurile de fructificare ale adulților devin mai palide. Literal la 4-5 săptămâni de la maturare, ciupercile capătă o nuanță cenușie.
Unde se leagă sulul galben-sulf
Ciuperca tinder ciuperca galben-sulf preferă să crească pe suprafața copacilor, nu înalte de la sol. Poate fi găsit și pe tulpini de lemn de esenta tare: mesteacăn, tei, arin, plop și stejar. Adesea crește pe pomi fructiferi care cresc în grădină. Mulți sunt interesați de întrebarea locului în care se află această specie. Cel mai adesea o poți vedea în pădurile din Rusia, Ucraina și alte țări europene. În cazuri rare, crește în America de Nord. Dezvoltarea ciupercii este lungă. Perioada de fructificare este din mai până în septembrie.
Important! Ciupercile care cresc pe conifere sunt considerate otrăvitoare. Prin urmare, ele nu pot fi consumate.
Edibilitate condiționată
Puteți mânca doar tineri tineri. Se folosesc pentru prăjire, decapare sau murături.. În primul rând, ciupercile se spală sub apă curgătoare și se înmoaie în apă sărată timp de 1-1,5 ore. După aceea, sunt fierte sau fierte timp de aproximativ 40-60. Când colacul este gata, este folosit pentru a prepara sosuri sau carne tocată.
Astfel de feluri de mâncare sunt un plus bun pentru carne, pește și hrișcă.. În majoritatea țărilor europene, acest soi de ciuperci este folosit în bucătăria vegetariană, deoarece seamănă cu fileul de pui în gust și textură. Dacă doriți, puteți congela recolta, apoi puteți găti diverse feluri de mâncare din ea.
- Dacă utilizați o ciupercă tinder-galben de sulf în cantități mari, atunci o persoană poate manifesta simptome ale intoxicațiilor alimentare:
- greață;
- vărsături;
- amețeli;
- slăbiciune.
Adesea, la copii apar și alte simptome: coordonarea afectată și halucinații vizuale. Dacă nu doriți să provocați intoxicații sau alergii, trebuie să colectați corect ciuperca de liant. Nu puteți lua cele care cresc pe conifere sau au o umbră întunecată.
Stii Triburile antice din America de Nord foloseau o ciupercă tinder pentru a comunica cu sufletele morților. L-au numit și pui de lemn.
Utilizare medicală, proprietăți medicinale
- Proprietățile de vindecare ale colectorului galben sulfuric sunt următoarele:
- Îmbunătățirea sistemului cardiovascular.
- Scăderea glicemiei, care ajută la reglarea zahărului și la reducerea simptomelor diabetului.
- Ajută la constipație, t. Are o proprietate laxativă.
- Consolidarea sistemului imunitar.
- Accelerarea regenerării țesuturilor.
- Eliminarea simptomelor unui ulcer peptic al sistemului digestiv
- Provocând moartea bacteriilor care contribuie la dezvoltarea gastritei.
- Tratamentul tuberculozei.
- Deficiență de vitamine.
Beneficiile produsului au un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților. Utilizarea ciupercii de liant îi ajută să scape de impotență și prostatită. Dacă femeile mănâncă ciuperci, atunci enzimele utile vor ajuta la reducerea simptomelor menopauzei.
În medicină, utilizarea de colector galben sulfuric este destul de frecventă. Deoarece conține o cantitate imensă de polizaharide, poate reduce dezvoltarea tumorilor canceroase. Prezența glucanelor ajută la neutralizarea metalelor grele. Această varietate de ciuperci este folosită ca ingredient principal pentru unguente și tincturi, care sunt caracterizate prin efecte antiinflamatorii. De asemenea, antibiotice sunt preparate din acesta.
Retete de medicina traditionala
Adesea, rețetele de ciuperci tinder sunt folosite pentru a trata bolile pulmonare. Acest lucru va necesita 1 lingură. l. pulbere de ciuperci (mai întâi trebuie să se usuce ciupercile, apoi se macină într-un mortar) și 200 ml de apă fiartă (temperatura de la + 30 ° C la + 35 ° C).
Procesul de gătit este următorul:
- Amestecați apa și pulberea.
- Gătiti într-o baie de apă timp de 30 de minute.
- Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Trebuie să utilizați amestecul de 4 ori pe zi pentru 1 lingură. Se aplică timp de o săptămână în timpul semnelor de pneumonie sau bronșită. Perioada de valabilitate a amestecului este de 3-4 zile. Păstrați la temperatura camerei.
Dacă aveți răni sau ulcerații pe piele, atunci o tinctură de pulbere de ciuperci va grăbi vindecarea lor.
Procesul de gătit este următorul:
- Se amestecă 2 părți de pulbere și 150 ml alcool sau votcă.
- Turnați amestecul într-un recipient opac și acoperiți.
- Puneți într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de 14 zile.
- Se strecoară perfuzia.
Aplicați medicamentul pregătit pe zonele afectate ale pielii de 2-3 ori pe zi. Pentru comoditate, puteți turna tinctura într-un recipient cu un spray. Trebuie păstrat la frigider nu mai mult de 7 zile
Dacă suferiți de constipație cronică, atunci decoctul ciupercii de liant va ajuta să le faceți față.
O puteți pregăti astfel:
- Se amestecă 1 lingură. ciuperci și 500 ml apă clocotită.
- Puneți ingredientele într-o tigaie și dați la fiert.
- Faceți focul mai mic, apoi trebuie să gătiți amestecul timp de 30 de minute.
- Înfășurați recipientul cu haine calde și lăsați 2-3 ore.
Important! Luați un decoct de 4 ori pe zi pentru 1 linguriță. Cursul tratamentului este de 1 săptămână, după care trebuie să faceți o pauză timp de 3 săptămâni.
Contraindicații
Pâlnie Tinder-galben sulf se caracterizează nu numai prin beneficiile pentru corpul uman, ci și poate provoca daune severe sănătății. Prin urmare, trebuie să știți ce contraindicații pentru utilizarea sa.
Este interzisă utilizarea chiloților galbeni de sul pentru femeile însărcinate și în timpul alăptării. Substanțele de ciuperci pot provoca o alergie la un copil, precum și reduce calitatea laptelui. De asemenea, nu puteți mânca ciuperci pentru copiii care nu au împlinit vârsta de 14 ani, deoarece pot apărea probleme cu sistemul digestiv.
Deci, acum știți cum arată colacul galben sulfuric și care sunt proprietățile sale utile. În ciuda aspectului frumos, acest grup de ciuperci poate provoca intoxicații. Pentru a elimina acest lucru, încercați să alegeți doar ciuperci tinere care au o aromă plăcută. Nu luați în interior coșul de lemn care crește lângă drumuri sau uzine industriale. Acest lucru se datorează faptului că absorb toate substanțele negative din sol și aer. Dacă le folosești, îți poți dăuna corpul.