Angajații Roskontrol, acționând în interesul consumatorului rus, au efectuat un studiu amănunțit al puiilor de pui pe piața internă. Au selectat zeci de mostre de produse de mărci populare printre ruși, realizate în sălile de producție ale unor întreprinderi precum Miratorg, Troekurovo, Prioskolye, Petelinka, Yasnyye Zori și Petruha.
Ca urmare a analizei lucrărilor pe mai mulți parametri fundamentali, anumite afirmații au fost prezentate produselor Miratorg, Troekurovo și Petelinki. În special, resturile medicamentului veterinar Enrofloxacin au fost găsite în carnea de pui broiler de aceste mărci (se știe că acest medicament antibacterian este fabricat în Europa și administrat animalelor pe cale orală sau prin injectare în caz de deteriorare a diferitelor tipuri de bacterii). Din fericire, conținutul admisibil al acestui antibiotic în carnea mărcilor de mai sus nu a fost depășit.
Niciunul dintre eșantioane nu a arătat prezența unor agenți patogeni periculoși precum salmoneloza, E. coli sau listerioza. Oamenii de știință nu au găsit pui și hormoni de creștere în carne, iar nivelul microorganismelor anaerobe și aerobice mesofile nu a fost depășit.
Și totul ar fi bine dacă broilerii nu ar fi mai grași decât ceea ce a fost indicat pe pachet. În ceea ce privește starea pielii a puiurilor făcute de forțele Prioskoly și Petelinka, acestea nu corespundeau caracteristicilor produselor din clasa I: păsările erau smulse prost și aveau tăieturi, vânătăi și vânătăi.